现在人们去买菜时，都会去家门口附近的超市，这里的货物种类非常多，而且很齐全，所以超市非常受人的欢迎。有的人非常忙，下班后就会去超市买点加工食品。比如大家会发现，超市冰柜里的冷冻食品非常多，有一些冷冻的鸡肉，鸡腿，价格也不是很贵，于是人们就会买一整只冻鸡或者是鸡腿，鸡翅。有人却发现了一个问题，超市里每天买东西的人那么多，为什么仍有那么多冷冻的鸡肉存在呢？
我们国家这几年的经济发展得非常好，所以大家去超市花个一二百都算是常事。现在的人都讲究生活品质了，所以鸡肉相对猪肉来说，较受人们欢迎。而超市里不仅有卖整鸡，也有卖鸡腿，鸡翅的，让大家有个选择的机会。只不过人们看到这么多的冷冻鸡肉时，就会担心食品安全问题。这么多的冷冻鸡腿、鸡肉都是从哪里来的呢？
最主要的来源是销售厂家从一些大型的养殖场里订购的。在一些乡下或者是郊区，有人专门办一些大型的鸡鸭养殖场，会向超市或者是一些餐厅供货。他们饲养的鸡鸭也都是一些肉鸡和肉鸭，成长速度是非常快的，大概几个月都出笼了。
大规模的养鸡，成本也就低一些，而超市一次购买量也是非常大的，养殖场给他的就是进价，所以在超市里卖的价格就不会太贵。他们供给一些餐厅的并不是一整只鸡，所以有时鸡的各个部位就会分开来卖，而我们在超市里见的鸡翅鸡腿就来自这里。
超市的另一个购买渠道就是会从一些其他国家购买。因为外国人根本就不吃鸡爪或其他部位，但中国人则会将其做成更美味的东西，所以有些商人就会把国外的这些他们不太重视的食物进口回来，价格是非常的低，而且量也很大。
看到这儿，大家可能都知道了超市里这么多冷冻鸡肉的来源了吧？大家不用担忧卫生问题，因为它们在进入超市之前，都会由食检部门进行认真检验的，这些货源都是有保证的。
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