為防止網絡訂餐外賣配送過程發生汙染，近日，縣市場監管局在全縣多家餐飲企業集中推廣使用“外賣封籤”，強化網絡訂餐配送規範，保障外賣食品安全。
在蒼南銀泰城，一些餐飲單位已經開始實行“外賣封籤”，餐品完成後商家按要求對打包後的餐食進行封籤。
這些封籤一旦撕開便無法再次使用，大大降低了餐食在運送過程中可能產生的二次汙染和人為汙染，有效明確了商戶和外賣第三方平臺的責任劃分，提升了消費者對餐食安全的信任感和認同度。
必勝客餐廳經理 傅強偉：“最起碼能確保食品在運輸過程中是安全的，能夠安全地送到客人手上。”
據悉，“外賣封籤”於四月初開始推行，目前正向全縣餐飲單位推廣。
縣市監局呼籲全縣網絡訂餐平臺、餐飲商家和消費者共同使用“外賣封籤”，讓“訂外賣、看封籤”成為消費者的一種共識，避免食品在配送過程中受到二次汙染，切實保障“最後一公里”的食品安全，共同營造網絡訂餐放心消費環境。
縣市場監管局餐飲服務監管科副科長 楊敏：“我們通過加大宣傳，全方位宣傳使用“外賣封籤”的重要性，同時組織監管人員全面開展外賣平臺以及餐飲單位線下指導和監管，鼓勵所有餐飲單位使用“外賣封籤”，積極對接網絡訂餐第三方平臺主動履行食品安全責任，採取有效措施推行‘外賣封籤’。”
分享到:
閱讀更多 蒼南微生活 的文章
