薯片是一款很好吃的小零食，但是在超市买的各种品牌薯片虽然味道很好，但是大都含有防腐剂，而且用来炸薯片的油也不是让人们可以百分百放心的，今天教大家自己在家做薯片，方法简单，味道绝不输外边买的薯片
挑选个头较大的土豆，去皮洗净后，切薄片放入水中浸泡10分钟
将浸泡好的土豆中的淀粉完全清洗干净
另接一盆水放两勺盐，将洗干净的土豆片浸泡十分钟后洗净，捞出沥干备用
起锅烧油，放宽油，带油温5成热时下入土豆片，转小火慢炸
炸至表面金黄时需要注意 有提前熟的，要及时捞出
炸至土豆片逐个浮在油面上即可出锅
配上番茄酱，就可以享受自己的做香脆薯片了
家庭版的薯片就制作完成了，自己做的薯片才是正在的健康放心，喜欢吃薯片的朋友赶快动手试试吧，一棵土豆就能做成一大盘薯片，而且非常的好吃，脆的掉渣！
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