1941年8月，新四軍一位師長要調到軍部工作，誰來接任師長一職呢？他推薦了一個人，是一位旅長，能力也非常強。但想不到的是，這位旅長死活不去。為什麼呢？
這位旅長說了：“要我接任別的師的師長還可以，要接任這個師的師長，想也別想，人家師長幹得太好了，我自認沒有能力代替他。”
這位師長，就是彭雪楓；這位旅長，就是張愛萍，後來的開國上將。
在我軍軍史上，張愛萍絕對大名鼎鼎，官至解放軍副總參謀長、國防部長、副總理，這樣的牛人都認為沒有能力代替彭雪楓，足見彭的能力之高。
當然，張愛萍說的那段話也有不對的地方，不光是彭雪楓，當時新四軍的七位師長，他一個也替代不了，不信？看看這些名字吧：粟裕、張雲逸、黃克誠、彭雪楓、李先念、譚震林、張鼎丞，個個都比他資歷深、地位高、能力強。
最後，張愛萍找到軍部，說了一大堆理由，軍部才同意彭雪楓繼續擔任第四師師長。
彭雪楓之所以能得到大家的敬重，除了會打仗，在人品上也是頂呱呱。有一年夏天，蚊子奇多，師部專門給彭雪楓做了一頂漂亮的蚊帳。等蚊帳送過去後，彭雪楓卻說：“這頂蚊帳誰做的，誰去用，我用不著！”
部下說，這地方蚊子多，您不怕叮？彭雪楓兩眼一瞪：“全師只有我彭雪楓一個人怕叮？幾千名戰士都不怕叮？ ”
有一次，彭雪楓去一個營視察，營長知道師長身體不好，特地讓炊事員炒了兩個好菜，招待師長。彭
雪楓在桌子邊坐下，聞著香噴噴的菜，敲著桌子說：“你們營的伙食不錯啊，普通戰士都能吃上這麼好的菜。”
營長連忙說：“這是專門給師長準備的。”
彭雪楓一揮手，讓警衛員把菜都端給營裡的傷病員。營長還有點捨不得，說：“師長這次先吃了吧，下不為例！”
彭雪楓大怒：“你們這是在害我！我如果這次吃了，你們下次還敢做！”
新四軍的生活非常艱苦，每次彭雪楓領到生活物品，都要去看看普通戰士有沒有，如果沒有，自己也堅決不要，誰的面子也不給。
其實，彭雪楓如果要搞特殊，不通過師部也可以，因為他的夫人林穎是富家出身，從林穎這邊搞點特殊，也不違背軍規。但彭雪楓早就把家境富裕的妻子教育成了一個普通的新四軍女戰士，有什麼用什麼，從來不跟家裡說。
有一年春節時，師部快窮得揭不開鍋了，戰士們更是吃不上飯，餓得兩眼冒金星，彭雪楓沒辦法，只好把戰馬都賣了，包括跟隨自己多年的那匹老馬。
還沒等賣馬，消息就已傳開了，在老百姓中成了特大新聞，為啥？老百姓見過無數軍隊，軍隊沒糧食還不容易嗎？強徵就是了，誰敢不交？但彭雪楓的部隊卻不徵不搶，賣馬來換糧食，這太罕見了！
沒有人組織，大家就紛紛給彭雪楓送糧食，有的把過年糧都送去了，但彭雪楓一概不收，堅持要把馬賣了，再用錢買糧食。
當地有個山大王，叫魯雨亭，聽說這件事後，把自己的寶馬送去了，說：“師長怎麼能沒有戰馬，我這匹馬還算不錯，送給師長了！”
後來，魯雨亭乾脆率部投靠了新四軍，成了彭雪楓帳下一員猛將。
但可惜的是，這樣一位重情重義的新四軍名將，卻於1944年9月11日壯烈殉國，年僅37歲。
新四軍軍部給彭雪楓出殯時，當地百姓家家都擺上了一碗水，一面鏡子，象徵彭師長“清如水，明如鏡”。送殯的路只有不到三里地，沿途竟有128處老百姓設的拜祭香桌，無數百姓跪在路邊號啕痛哭。
延安派來參加活動的曾山看到此情此景，也熱淚盈眶，說彭雪楓太偉大了，以前從來沒有哪個領導去世，老百姓這樣不捨的。
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