若挑当下最好的省份，未必能说山西。
但从“五千年”的历史角度来看，这句话没错。
说五千年，得说历史：
女娲的娲皇陵在山西。
尧舜禹汤的首都，基本在山西和河南两地转。
山西则大夏、晋阳、平阳、安邑。河南则洛阳、帝丘、商丘等。 晋文公春秋五霸之一。三家分晋还有韩赵魏呢。
李世民起兵太原，兴唐。 从尧舜禹汤到李世民，山西很霸气了。 论历史丰厚，大概只有关中与河南可以媲美吧？
经济
1820年，龚自珍：“山西号称海内最富，土著者不愿徙，毋庸议。” 战争。 中国史上最惨烈的长平之战，在山西。
西汉时马邑围匈奴，在山西。
李渊李世民父子兴唐反隋。
雁门关，在山西。
山西多名将。李牧、卫青、霍去病、关羽、张辽、徐晃、尉迟恭、薛仁贵、呼延赞、杨家将，山西人——山西将领为中国评书贡献半壁江山啊。
文化
云冈石窟啦，五台山啦什么的，不提了吧。梁思成先生的建筑史里有详尽描述。
华夏，汉唐，都跟山西很有瓜葛。说五千年，不为过。 六朝金粉、苏杭天堂的辉煌，主要是近一两千年的事了。
把纵深拉到五千年，山西、关中、河南这些地方更有话语权。
说下山西地势的微妙处。 将古代中国看成棋盘，山河形势，可以井字形分九块。 左上角关中，右上角河北；左下角巴蜀，右下角江东。是四个角。适合割据一方。 上山西、下荆楚、左汉中、右山东，是四条边，属于枢纽战争之地。 中间是河南，四通八达，但也四面受敌。
中国古来，除了朱元璋，都是得北方者得天下。北方又多是关中（秦、汉）、河北东北（东汉与若干少数民族）起兵。 山西是关中与河北的枢纽。所以秦国和赵国在这里打得最惨烈。 山西，太行山之西。坐拥山西，可以俯视太行，以窥河北。所以保河北者，必得山西。所以这地方，兵家必争之地。 又山西地形，很微妙。高原，内部起伏不平，河谷纵横。所以山西外面被山包围着，内部一小块一小块分得很碎。易守难攻，很容易各自为政。
所以山西小城河谷多，关口多。雁门关、娘子关、井陉、壶关，以及我们都知道的平型关。 一个四周被山包裹严实、内部又分杂错裂的地方，很容易保留相对完整的生态。说直白一点：地形太微妙，打也打不进去啊！而且山西虽然地形错杂，但土地还算丰饶，所以自种自吃，足以自守。 所以山西啊，有人在这里起兵自重，有人在这里建了些千年不坏的老宅，名将如云，至今还能保留许多古风。 都和这个左手太行山河北，右手吕梁关中、外面被山护着、内部山形错杂的地势有关啊。
最后件事。 山西啊！刀削面、扯面、揪面、拨鱼面、皮带面、蘸水面、棍棍面、摆汤面、面皮、荞麦、莜麦、高粱各种配方。捺、揪、扯、拨、擦、剪、捻、剔各种套路。
山西的面，能升能隐，大则喷云吐雾，小则隐介藏形，吹口气就能飞天化龙。 中国人五千年靠什么过来的？五谷杂粮。 地球上对付五谷杂粮的套路哪里最丰富？山西。 谁有脾气，去跟山西师傅比搓面去……
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