喝奶粉的寶寶，如果出現口臭、唇乾裂、舌苔黃或舌糜爛、尿少、便秘、大便乾燥、睡眠不安等症狀時，家長第一反應可能就是：
“上火”
“上火”，帶有濃郁的中國特色。
難道只有中國人“上火”？
應該只有中國人“上火”，因為“上火”是咱們中醫的理論解釋，屬於中醫的熱證範疇。
中醫認為人體陰陽失衡，內火旺盛，即會“上火”。中醫理論博大精深，可我不是學中醫的，所以無法更深入探討，以免造成班門弄斧的嫌疑。
中醫所說的人體陰陽失衡，對應西醫大致應該是內環境失衡或酸鹼平衡或內分泌失調，而其原因不外乎是從內因和外因兩大因素考慮。
• 內因
臟器功能不全或發育不成熟、免疫力低下等。
• 外因
感染、營養不良、營養素缺乏、其他疾病狀態、心情不好、睡眠不好、疲勞等。
一個例子
在現實生活中，我們確實也見到不少這樣的例子：
同一種食物，A寶寶吃了沒事，而B寶寶吃了卻腹痛、腹瀉——可能存在食物不耐受或食物過敏的情況。
由此可見，
食物的營養效應是因人而異的。
怎麼就引起“上火” 了呢？
食物在進入消化道後，理應被消化到最後一步，即氨基酸、甘油和單糖水平，才能完全轉化為能量並供人體所需。
但有些食物，因為人體先天或後天缺乏相應的酶而無法被完全消化，以多肽或其他分子形式進入腸道，導致在腸道內被機體當作“外來物質”或“入侵者”，從而引發一系列的免疫反應，甚至出現瀑布式變態反應。
可想而知，期間會有大量細胞參與，併產生大量炎症因子、細胞因子，彼此交錯在一起，戰場也許一片混亂，從而出現各種臨床表現——“上火”。
還有哪些因素可能導致“上火”？
基於我們目前並不能完全知曉其中全部機制，只能是遇到阻礙，看能否繞道而行。
• 是否存在維生素B族缺乏導致的唇炎、口角炎？
• 是否存在維生素C缺乏導致的牙齦、粘膜出血？
• 是否存在病毒或細菌感染？
• 是否存在食物過敏或乳糖酶缺乏？
• 是否存在食物汙染或器皿不潔所致的感染？
• 是否存在水分攝入不足？
• 是否存在偏食挑食而缺乏某些營養素？
• 是否存在睡眠問題？
• 是否過量攝入某種食物？
• 是否過度疲勞或緊張等導致免疫力低下？
如何避免“上火”？
為了避免“上火”，我們要做到以下幾點：
• 衝調奶粉水溫要適當：一般是40°C左右；
• 衝調奶粉順序要正確：先放水再放奶粉；
• 衝調奶粉比例要適當：按照說明來調配，不要過濃或過稀；
• 選擇一款適合自己寶寶的奶粉；
• 選擇有研究基礎的品牌奶粉；
• 每天保證足夠水分攝入；
• 訓練寶寶養成正常的排便習慣；
• 從小培養寶寶良好的生活習慣；
• 適時合理科學的進行食物轉換；
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