每年到了荔枝成熟的季節
說起增城荔枝，大家都知道掛綠，桂味
但其實，增城還有很多品種的
據《增城荔枝》一書介紹，增城荔枝品種豐富，果實形態特徵各異，品質獨特。依據產地歸類，可將現有70 個品種劃分為本地原產和外地引進兩大類型。
增城荔枝品種介紹
本地原產荔枝（50種）
1
增城掛綠
增城掛綠為荔枝中的極品，以增城西園的一株母樹最為聞名。其後代除在增城栽培外，許多荔枝產區有零星栽培。2002年，被拍賣出一顆55.5萬天價，打破吉尼斯紀錄，成為世界上最昂貴的水果。
果實中等大， 平均單果重20 克； 近圓形或卵圓形， 稍扁， 果頂渾圓， 果肩微聳，一邊突起稍高，謂之龍頭，一邊突起稍低，謂之鳳尾；果皮暗紅帶綠色，中厚， 較脆；龜裂片平坦，中部向內微凹，有放射狀花紋。裂片峰毛尖或為稀疏的細尖突起，裂紋明顯，成熟時裂紋淺黃色；縫合線明顯；果肉白蠟色，肉質緻密結實，特別爽脆， 清甜帶特殊香味。4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。
2
水晶球
水晶球又名凝冰子。原產廣東增城，全區各鎮街均有栽培， 是增城特優名貴而古老的荔枝品種之一。果實中等大，單果重18.8 ～ 25.2克；近心形或近圓形，果肩微聳，果頂渾圓；果皮淡紅色稍帶黃，皮薄；龜裂片尖突，大小不均勻，呈不規則排列，裂片峰尖銳刺手，裂紋淺；縫合線不明顯；果肉乳白色，半透明，肉質厚實，特別爽脆，清甜帶微香；
6月下旬至7月上旬成熟。遲熟。該品種肉質特別爽脆、清甜，肉色半透明，焦核多，球狀結果，品質特優，成熟時皮薄，遇烈日易變褐色。
3
仙進奉
全區各鎮街均有栽培，以仙村鎮基崗村最多。多年被列為廣東省廣州市的主導品種。
仙進奉荔枝樹冠半開張，樹勢中等；葉片長橢圓形，葉面成波浪狀，輕微扭曲， 葉片末端漸尖，葉色濃綠。果實中等大。長心形或心形，略扁，果肩聳起，果梗較粗且斜生與另一果肩成約45°斜角，果頂渾圓；果皮鮮紅色，皮厚，較韌；龜裂片明顯隆起，呈不規則排列，裂片峰較平，峰鈍，裂紋淺；縫合線明顯， 淺寬；果肉黃蠟色，軟滑多汁，味清甜稍帶蜜香味。
4 月上旬開花，7 月上中旬成熟。遲熟，比桂味、糯米餈遲熟7 ～ 15 天。該品種是一個果色鮮豔、早結豐產、抗性強、果肉厚、可食率高、口感清甜而不膩、裂果少、遲熟、品質特優的荔枝新品種。
4
北園綠
又名北園掛綠、橋頭掛綠，原產廣東增城。荔城街橋頭村、掛綠廣場、群愛村、中新鎮五聯村、安良村等地均有栽培。
果實中等偏大，平均單果重26.3 克，近圓形或卵圓形，果肩平或一邊略高，果頂渾圓；果皮紅中帶黃綠色；龜裂片平，排列不整齊，裂片峰缺，裂紋淺寬部分明顯， 成熟時部分明顯的裂紋暗紅色； 縫合線寬且明顯； 果肉白蠟色， 肉質特別爽脆， 味清甜帶特殊香味。
4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種果大、豐產、穩產、色豔、爽脆，清甜帶特殊香味，品質特優；裂果少， 抗性強，具推廣價值和潛力。
5
甜巖
甜巖又名田巖。原產廣東增城。石灘鎮、仙村鎮、正果鎮、小樓鎮、增江街、荔城街等鎮街均有栽培。
果實中等大，單果重20.9 ～ 27.8 克；近圓形或卵圓形，略扁，果肩微聳，大部分果的果柄斜生與果肩形成45°～ 60°角，果頂渾圓；果皮暗紅色；龜裂片平坦，長龜甲形或多邊形，裂片峰平滑但靠近縫合線有的裂片峰有小尖突。裂紋淺，縫合線明顯；果肉白蠟色，肉質爽脆，味清甜，帶有香味。
4 月上旬開花，6 月中下旬成熟，豐產性較好。遲熟。該品種豐產性較好，果味清甜，有涼喉口感，品質特優。豐產，耐旱耐瘠性強。種子發芽力強，生長快，宜作砧木。
6
桂味
桂味荔枝原產廣東增城，是增城荔枝中栽培面積最大、產量最多的古老而優質品種，全區各鎮街均有栽培。1999 年曾獲得“第二屆中國國際農業博覽會名牌產品”稱號。
果實中等大，單果重15.0 ～ 22.4 克。圓球形或近圓球形，果肩平，果頂渾圓。龜裂片凸起，呈不規則圓錐形，近果頂及果蒂處龜裂片較細密，裂片峰尖銳刺手，裂紋顯著；縫合線明顯、深窄、凹陷；果梗細；果肉乳白色，肉厚質實，細嫩爽脆，清甜多汁，有桂花香味。種子多數小核，品質特優。
3 月下旬至4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。增城桂味荔枝品種有皮色鮮紅的“全紅”桂味和果肩上有墨綠色斑塊、果皮淡紅的“鴨頭綠”兩個品系。兩品系品質風味都特優。
該品種肉色雪白，清甜爽脆，微香，品質特優。較耐貯藏，加工性能好，是鮮食和制罐的良種。對土壤適應性強，平原、山地均宜種植。耐旱、抗風力稍弱。在肥水條件好之地，產量較高。大小年結果現象較明顯
7
糯米餈
糯米餈又名米枝。原產廣東增城。該品種在增城栽培較多，各鎮街均有，是古老而優良品種之一。1999 年曾獲得“第二屆中國國際農業博覽會名牌產品”稱號。
果實較大，單果重20.1 ～ 27.6 克；近心形或心形，稍扁，果形整齊，果頂渾圓， 果肩一邊明顯隆起，果梗斜生與果肩成45°斜角。果皮鮮紅色；龜裂片明顯隆起，呈狹長形，縱向排列，裂片峰平滑，縫合線明顯，果梗細長。果肉乳白色，肉厚，肉質軟滑、細嫩多汁，味濃甜微帶糯米香味。種子小，多退化或中空。品質特優。
3 月下旬至4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種除鮮食外，還適宜制荔枝幹。增城糯米餈荔枝有紅皮大糯和白皮小糯兩個品系，前者葉大果大，皮厚，皮色鮮紅，裂果較少，又稱為“雙肩紅糯米餈”；後者葉小果也較小，皮薄，皮色淡紅，單株產量雖較高，但容易裂果，又稱為“白殼仔糯米餈”。
該品種果肉厚，核小，味濃甜，品質特優，是鮮食、制乾的良種。長壽豐產、不穩產，大小年結果現象較嚴重。耐旱性強。
8
犀角子
犀角子原產廣東增城，是古老而優質品種之一。該品種在增城栽培數量不多，荔城街廖隔塘村、朱村街橫塱村等地有少量栽培。
果實中等大，比妃子笑小，單果重20.5 ～ 21.77 克；長卵圓形或長心形，果肩平，果頂尖圓；果皮暗紅帶綠，皮厚；龜裂片隆起，夾有小龜裂片，排列不規則，近果蒂部的龜裂片細而密集，裂片峰尖銳，裂紋深；縫合線明顯；果肉白蠟色， 肉厚，肉質軟滑多汁，清甜有特殊香味，近果蒂處果肉有微小澀味
該品種肉厚、核小、品質優、風味好，但花量大，坐果率較低，大小年結果現象較明顯。
9
縐紗裘
縐紗裘又名縐紗球。原產廣東增城。為遲熟優稀品種，朱村街橫塱村、荔城街群愛村、正果鎮銀場村、正果鎮蘭溪村等地有少量栽培。增城朱村街橫塱村有一株百年以上老樹。
微凹，果頂渾圓，果肩一邊稍隆起，一邊平。龜裂片突起，呈不規則排列，龜裂片錐頭比桂味大而硬，裂片峰尖銳刺手；裂紋不是很明顯；果肩平那邊的縫合線特別寬大明顯；果皮鮮紅，較厚且韌；果肉乳白色，肉厚質實、爽脆、清甜多汁，無桂花香味； 含可溶性固形物19％～ 21％ ；可食率為76.8％ ；小核多，個別大核；4 月上旬開花，
7 月上旬成熟。遲熟。該品種遲熟，肉厚質爽，清甜多汁，核小，可食率高，品質優。
10
阿孃鞋
阿孃鞋又名亞娘鞋。原產廣東增城，是古老而優質品種之一。在荔城街、朱村街、永寧街、石灘鎮等鎮街有少量栽培。
果實大，平均單果重26.3 克；長卵形，略扁，果肩微聳，果頂鈍圓；果皮淺紅帶黃蠟色，特別厚，約1.5 毫米，質脆；龜裂片隆起，呈不規則的縱向排列，裂片峰近缺，少為錐尖狀，裂紋淺窄；縫合線近果頂部明顯凹入；種柄明顯；果肉黃蠟色，肉質爽脆，多汁，味清甜帶特殊香味；4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。
該品種遲熟、豐產、穩產，味清甜帶特殊香氣，品質優，皮厚，但多大核。
11
苧麻子
薴麻子又名苧麻子。原產廣東增城。增城朱村街橫塱村有少量栽培。
樹冠開張，樹勢旺；葉片長橢圓形，先端漸尖，主脈較明顯。
果實中等大，平均單果重20 克；卵圓形，果肩稍隆，果頂渾圓；果皮暗紅，較厚；龜裂片隆起，排列較規則，裂紋淺寬，裂片峰鈍；縫合線不太明顯；果肉乳白色，肉質爽脆，汁少，味清甜帶微香；可食率71.5％ ；種子小核居多；4 月上旬開花，7 月上旬成熟。遲熟。該品種風味好，品質優。
13
素馨香
素馨香原產廣東增城。朱村街橫塱村、荔城街蔣村村有極少量栽培。
果實中等大，平均單果重19.8 克；近圓球形，果肩較平，果頂渾圓；果皮暗紅色；龜裂片平，不規則排列，裂片峰缺；裂紋淺寬；縫合線稍明顯；果肉白蠟色，肉質爽脆，汁少，清甜微香。
4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種果實中等大、肉質爽脆、味清甜而微香，品質優。
14
交兒環
又名交椅環。原產廣東增城，是廣東古老荔枝品種。17 世紀屈大均《廣東新語》載：“小華山、綠羅衣、交兒環三種皆絕美。”
該品種為遲熟優稀單株，朱村街橫塱村有一株百年以上的老樹。在中新鎮坑貝村也有少量栽培。果實中等大，平均單果重18.9 ～ 21.2 克；卵圓形或長卵圓形，果肩平，果頂渾圓，果皮紅色；龜裂片隆起，裂片峰短尖；縫合線明顯；果肉白蠟色，肉質爽脆， 味濃甜帶微香。
4 月上旬開花，7 月上旬成熟。遲熟。該品種豐產，遲熟，味濃甜，品質優。
15
增城脆肉
增城脆肉原產廣東增城。仙村鎮仙基農業基地有少量栽培。果實較大， 平均重23.9 克； 卵圓形； 果皮暗紅帶綠色； 龜裂片尖突；縫合線明顯；果肉乳白色，透明，肉質爽脆，味清甜帶微香；品質優。種子有大有小。
3 月下旬至4 月上旬開花，果實6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種果實較大，果柄較長， 肉質爽脆，品質優。
16
大肉荷包
大肉荷包原產廣東增城。僅正果鎮蘭溪村水尾合作社有少量栽培。
果實中等大，單果重17.8 ～20.5 克； 近 圓 球 形，果肩平，果頂渾圓；果皮鮮紅且薄； 龜裂片平， 呈不規則排列， 大部分裂片峰無，個別短小細尖； 裂紋淺，不太明顯；縫合線淺寬明顯；果肉白蠟色，半透明，軟滑多汁，味清甜微香。
4 月上旬開花，7 月上中旬成熟。遲熟。該品種果實外觀美，可食率高、風味好，品質優。
17
糖龍眼
糖龍眼原產廣東增城。正果鎮東汾村向陽社有少量栽培。
果實中等偏小，單果重15.4 ～ 20.6 克；長卵圓形，果肩平，果頂鈍圓；果皮暗紅稍帶黃綠色，皮薄；龜裂片隆起，呈不規則排列，裂片峰短尖刺手，黃綠色且帶放射狀花；裂紋淺，大部分明顯；縫合線淺細明顯；果肉白蠟色，爽脆，多汁，味甜微香。小核居多。
4 月上旬開花，7 月上旬成熟。遲熟。該品種豐產，質爽，味甜帶香，核小，可食率高，品質優。
18
胭脂紅
胭脂紅原產廣東增城。荔城街群愛村有少量栽培。
果實中等大，單果重19.8 ～ 25.2 克；近圓球形，果肩平，果頂渾圓；果皮鮮紅如胭脂，皮薄；龜裂片平坦，有明顯放射狀花紋；裂紋淺寬；縫合線淺、寬闊，邊緣整齊明顯；果肉白蠟色，軟滑多汁，味清甜。小核居多。
4 月上旬開花，7 月上旬成熟。遲熟。該品種遲熟，豐產，果皮鮮紅，清甜，可食率高，品質優。
19
桂花香
桂花香原產廣東增城。石灘鎮、仙村鎮有少量栽培。
果實中等大，平均單果重19.68 克；卵圓形，果頂稍扁、鈍尖；果皮暗紅色，較薄；龜裂片大而平，有放射狀花紋，裂紋明顯淺寬；縫合線明顯；果肉白蠟色，肉質軟滑多汁、味清甜，風味好；種子小。
4 月上旬開花，7 月上旬成熟。遲熟。該品種皮薄，味清甜，肉質軟滑多汁，核小，可食率高，豐產性好，品質優。
20
丁香
丁香原產廣東增城。新塘鎮瑤湖農場有少量栽培。
果實較大，單果重25.3 ～ 28.5 克，大小均勻；近圓球形，果肩微聳起，果頂渾圓，果皮暗紅色帶紫；龜裂片隆起，有大有小，排列不規則，裂片峰錐尖， 裂紋明顯而且較淺寬；縫合線寬而明顯；果肉白蠟色，肉質爽脆，果汁較多，味甜， 有香味，品質優；種子有大有小。
3 月中下旬開花，6 月中下旬成熟。中熟。該品種果實較大，肉厚香甜，風味好，品質優，耐貯運。
21
金包銀
金包銀原產廣東增城。中新鎮坑貝村坑貝社有少量栽培。
果實中等大，單果重19.5 ～ 23.8 克；心形，稍扁，果肩一邊明顯隆起，大部分果果梗斜生與果肩成45°斜角，果頂渾圓；果皮鮮紅色，皮薄；龜裂片隆起，裂紋淺寬明顯，裂片峰鈍，縫合線較明顯。果肉乳白色，肉質軟滑多汁，味清甜。
4 月上旬開花。7 月上中旬成熟。遲熟。該品種豐產穩產、適應性強、肉厚、可食率高、清甜、裂果少，品質優。
22
黑珍珠
黑珍珠原產廣東增城。石灘鎮中窯果場、仙村鎮仙基農業基地有少量栽培。
果實較大，單果重26.8 ～ 35.5 克；近圓球形或卵圓形，果肩一邊稍高，果頂渾圓；果皮暗紅色，中厚；龜裂片隆起，中上部較大，靠果頂部較小，呈不規則排列，有放射狀花紋；近果頂部的裂片峰突起刺手，裂紋明顯且部分帶黑斑、淺寬；縫合線不明顯；果肉白蠟色，軟滑多汁濃甜；
4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種遲熟，果實較大，風味好，可食率高，品質優。
23
尚書懷
尚書懷原產廣東增城。屈大均《廣東新語》載：“湛文簡公（廣東增城新塘人）昔從楓亭（福建省）懷核而歸。”由此培育而成，故稱。增城新塘鎮瑤田村有少量栽培。
果實中等大，大小不整齊，平均單果重16.8 克；卵圓形或近圓球形，果肩平，果頂渾圓；果皮深紅色，薄而脆；龜裂片較大，微隆起，裂紋淺寬明顯；裂片峰鈍或稀疏微尖；縫合線明顯；果肉乳白色，肉質軟滑多汁，味甜帶微香，近果蒂處有微澀；
4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種坐果率高，豐產、穩產，耐溼耐旱，適應性強，品質中上等。
24
增城進奉
增城進奉原產廣東增城。清朝屈大均《廣東新語》記載：“進奉、大造、塘坣是皆水枝之貴者也。”可見已有300 年以上栽培歷史。該品種在中新鎮福和茅田村、永寧街郭村、朱村街橫塱村等均有零星栽培。
果實中等大，平均單果重19 克；橢圓形或近卵圓形，果肩平或無，果頂鈍或渾圓；果皮淺紅色，皮薄；龜裂片微隆起，大小不一，裂片峰突起，部分鈍或銳尖，裂紋明顯；縫合線寬且明顯；剝開皮果蒂部特別大；種柄大而明顯；果肉乳白色，肉質爽脆，多汁，味甜帶酸；
4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種產量和品質中上。
25
細核枝
細核枝又名無核枝，原產廣東增城。在荔城街廖隔塘村有少量栽培。
果實小，平均單果重15.4 克；卵圓形或長卵圓形，果肩平或兩肩微斜，果頂尖圓；龜裂片尖突；縫合線明顯；果肉白蠟色，肉質爽脆，味甜，但香味少； 核小。
4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種核小，豐產、穩產，品質中上等，果實小。
26
皇帝耳
皇帝耳原產廣東增城。該品種在中新鎮福和田美村下隔山社有一株300 年以上老樹。
果實中等偏小，單果重12.0 ～ 16.8 克；橢圓形或長橢圓形，果肩平，果頂渾圓；果皮暗紅色、皮薄；龜裂片隆起，裂片峰缺或有小尖突，裂紋部分明顯； 縫合線部分明顯；果肉白蠟色，肉質軟滑，味清甜；
4 月上旬開花，7 月上旬成熟。遲熟。該品種遲熟，豐產，肉質軟滑，味清甜，果實偏小，品質中上等。
27
甜眼
甜眼原產廣東增城。朱村街橫塱村有極少量栽培。
果小， 平均單果重15.0 克； 卵圓形或近圓球形， 果肩平， 果頂鈍圓；果皮紅帶微黃色，皮薄；龜裂片隆起，裂片峰銳尖或鈍；裂紋明顯；縫合線淺而明顯； 果肉白蠟色， 肉質爽脆，味甜帶香；
4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種果肉厚、清甜爽脆，帶微香，品質中上等，果實小。
28
蜜糖埕
蜜糖埕又名綠緣。原產廣東增城。在荔城街逕嚇村、群愛村、廖隔塘村，朱村街丹邱村等有少量栽培。
果實大，平均單果重26.33 克；近圓球形或近卵圓形，果肩大而平，果頂渾圓；果皮淡紅色，中厚；龜裂片大而平；裂紋淺；縫合線明顯；果肉乳白色，肉質清甜稍爽，但成熟時果蒂附近肉質帶韌；
4 月上旬開花，7 月上旬成熟。遲熟。該品種果實大，大小均勻，球狀結果，味較甜，肉質爽香，品質中上等，但易裂果。
29
粘穀子
粘穀子又名佔穀子。原產廣東增城。在中新鎮福和池嶺村有少量栽培。
果實中等大，平均單果重18.4 克左右；近心形，果肩平，果頂鈍圓；果皮紫紅色；龜裂片錐尖；縫合線明顯；果肉乳白色，質爽、味甜、渣少且帶香；
4 月上旬開花，6 月下旬至7月上旬成熟。遲熟。該品種遲熟，肉質爽、味甜、渣少且帶香，可食率較高，品質中上等。
30
鳳凰球
鳳凰球原產廣東增城。石灘鎮葵湖村葵東合作社栽有一株老樹。
果實中等大，單果重17.1 ～ 22.8 克；圓球形或近圓球形，果肩較平，果頂渾圓； 果皮暗紅色；龜裂片隆起，裂片峰鈍；縫合線明顯；果肉白蠟色，肉質爽脆，味清甜帶微香。種子大核居多。
4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種較豐產，遲熟，品質中上等。
31
綠紗
綠紗又名佛綠、青爽。原產廣東增城。石灘鎮中窯果場、新塘鎮瑤湖農場、正果鎮茗通果場有少量栽培。
果實較大，平均單果重25.5 ～ 29.8 克；卵圓形或歪心形，果頂稍扁尖圓，兩邊果肩稍隆起；果梗較小，果皮較厚，成熟時黃綠中帶紅；龜裂片中等而稍隆起，大小不均，排列不整齊，裂片峰無或稀疏微尖，裂紋明顯；縫合線不太明顯；果蒂較大且深；果肉白蠟色，稍爽，多汁，味淡；小核居多；
4 月上旬開花，7 月上中旬成熟。遲熟。該品種果實大，豐產，味淡，品質中上等。
32
黑葉
黑葉又名烏葉。原產廣東增城。”黑葉為中熟品種，增城中南部多數鎮街均有種植。
果實中等大，平均單果重19.0 克；卵圓形或歪心形，果肩平或微聳，果頂渾圓；果皮暗紅色，薄而韌，採後易變為黑褐色；龜裂片平而大，常具有淡黃色的放射狀花紋，裂片峰缺或稍有尖突和微刺，裂紋淺寬；縫合線明顯；果肉乳白色，軟滑多汁，味甜微香；種子中等大。
3 月上中旬開花，6 月中旬成熟。中熟。該品種豐產穩產，大小年結果不明顯。坐果率高，但抗風力較弱，蟲害較多，易受天牛為害。品質中等，鮮食、制幹均宜。
33
懷枝
懷枝又名禾枝、淮枝、槐枝。原產廣東增城。是增城20 世紀80 年代前栽培面積最大的主栽品種，分佈增城各鎮街。
果實中等大，單果重20.6克；圓球形或近圓球形，果肩平，果頂渾圓；果皮暗紅色，厚而韌，龜裂片平滑或稍隆起，不規則排列，裂片峰平滑，裂紋淺寬；縫合線呈深紅色，淺寬明顯；果肉白蠟色，軟滑多汁，味清甜；多數大核。
4月上中旬開花，7月上中旬成熟。遲熟。該品種品質中等， 豐產、穩產， 遲熟。適應性廣， 抗性強， 宜曬乾及制罐頭。
33
雪懷子
雪懷子原產廣東增城。是增城較遲熟荔枝品種之一。20 世紀90 年代新塘鎮南安村、瑤湖農場曾種植較多， 目前只有少量栽培。
果實中等大，單果重19.8 ～ 25.9克；歪心形，稍扁，果肩微聳，一邊高，一邊低，果頂渾圓；果皮深紅色，中厚；龜裂片大，靠果蒂和果頂稍隆起，果中部平；裂片峰缺或鈍，裂紋淺寬明顯；縫合線除頂部外，都不明顯；果肉白蠟色，肉質結實爽脆， 味甜果汁中等。果實著色較早， 鮮紅時仍未成熟，深紅才成熟。
3 月下旬至4月中旬開花，7 月中旬成熟。遲熟。該品種坐果率高、遲熟、豐產、穩產，肉質結實爽脆，品質中等。適宜鮮食和加工罐頭。
34
南蛇皮
南蛇皮原產廣東增城。荔城街五一村有少量栽培。
果實大，平均單果重26 克；短心形，果肩微聳，果頂渾圓；果皮暗紅色，龜裂片乳狀隆起，裂片峰缺或鈍；縫合線明顯；果肉乳白色，肉質軟滑、多汁， 味甜；
4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種豐產，果實較大，風味較好，品質中等。
35
秤砣
秤砣原產廣東增城。在朱村街橫塱村有少量栽培。
果實較大，單果重21.2 ～ 28.1 克；短心形，果肩微聳或平，果頂渾圓；果皮鮮紅色，中等厚，質脆易剝；龜裂片大，除果蒂部和果頂隆起外，中部較平， 不規則排列，中部較疏，果肩果頂較密，裂片峰鈍或微尖；裂紋寬且明顯；縫合線淺而明顯；果肉白蠟色，肉質爽脆，甜而多汁；
4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種果實較大，豐產，穩產，品質中等。
36
掛紅
掛紅又名大果山枝。原產廣東增城。1988 年由華南農業大學與仙村鎮政府共同選育，並於同年7 月由廣東省科學技術委員會主持通過技術鑑定。這是增城在建國後選育並經技術鑑定的第一個荔枝新品種。
果實中等大，平均單果重22.05 克；短心形，果肩平，果頂渾圓；果皮底色黃，成熟時淡紅帶黃，皮薄; 龜裂片寬而平坦，少數稍隆起，裂片峰缺或短鈍；縫合線明顯且鮮紅，故名掛紅；果肉白蠟色，肉質軟滑、多汁，味清甜；核中等偏大。
4 月上中旬開花，7 月中旬成熟。遲熟。該品種遲熟， 豐產、穩產。果實中等大，味稍淡，品質中等。
37
紅荔
紅荔原產廣東增城。荔城街掛綠廣場掛綠園內有1 株中年樹。
果實中等大，單果重16 ～ 19.9克； 橢圓形， 稍扁， 果肩平，果頂尖圓；果皮鮮紅；龜裂片隆起，裂片峰鈍；縫合線明顯；果肉乳白色，肉質爽脆，甜帶微酸，汁中等；多數大核。
4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種果實中等大，皮色鮮紅，肉質爽脆，但多數大核，品質中等。
38
湴谷
湴谷原產廣東增城。正果鎮蘭溪村水尾合作社有少量栽培。
果實較大，平均單果重22.13克；橢圓形，果肩平，果頂鈍圓；果皮鮮紅帶微黃；龜裂片隆起，裂片峰缺或有小尖突，裂紋稍明顯；縫合線不太明顯；果肉乳白色，肉質稍脆，汁中等並帶微香；大核者居多。
4 月上旬開花，7 月上中旬成熟。遲熟。該品種果較大，遲熟，風味好，品質中等。
39
大造
大造又名秋早、大早。原產廣東增城。增城中南部鎮街均有零星栽培。
果實中等大，單果重19.6 ～27.8 克； 長卵圓形或橢圓形，果肩一邊平，一邊稍隆起， 果基微凹， 果頂渾圓或鈍圓；果皮鮮紅色，皮薄，龜裂片小而尖突；裂片峰短小尖銳，裂紋窄且明顯；縫合線不明顯；果肉乳白色，肉質稍爽帶粗韌，汁中等，味酸甜；種子大而飽滿。
3 月上中旬開花，6 月中旬成熟。中熟。該品種中熟，豐產穩產，核大，品質中下等。
40
增城踏死牛
增城踏死牛又名隔夜餿。原產廣東增城。荔城街廖隔塘村有少量栽培。
果實中等大，平均單果重21 克；卵圓形，果肩平，果頂渾圓；果皮淡紅帶黃，皮厚且脆；龜裂片大而乳狀突起，裂紋不明顯，果蒂附近及果頂部裂片峰微尖；果肉乳白色，肉質軟滑，汁多，味淡；核大；
4 月上旬開花，7 月上中旬成熟。遲熟。該品種豐產，但味淡，品質中下等。
41
紅梅笑
紅梅笑原產廣東增城。石灘鎮麻車村有少量栽培。
果實中等，單果重20 ～ 25 克；歪心形，果肩稍一高一低，果頂鈍圓；果皮暗紅色；龜裂片隆起，裂片峰鈍；縫合線不明顯；果肉乳白色，肉質軟、多汁， 味甜帶微酸；種子大核；
3 月上中旬開花，6 月上旬果實成熟。中熟。該品種早熟、豐產，味甜帶微酸，可食率低，品質中下等。
42
大燈籠
大燈籠原產廣東增城。增城正果鎮蘭溪村牛路逕有少量栽培。
果實大，單果重25 ～ 40 克；果近圓形，果肩平，果頂渾圓，外觀似燈籠，故得名；果皮鮮紅色、皮中等厚；龜裂片隆起，裂片峰平；縫合線明顯；果肉乳白色，軟滑多汁，稍帶澀味。種子多數大核。
4 月上中旬開花，7 月上中旬成熟。遲熟。該品種果實大，遲熟，但核大，帶澀味，品質中下等。
43
澀子
澀子原產廣東增城。正果鎮蘭溪村水尾合作社有極少量栽培。
果實中等大，平均單果重18 ～ 20 克）；卵圓形或近圓形；果皮鮮紅；龜裂片平坦，裂片峰缺或有小尖突，裂紋稍明顯；縫合線明顯；果肉乳白色，肉質軟滑多汁，味澀；小核為主；
4 月上旬開花，7 月上中旬成熟。遲熟。該品種遲熟，核小，豐產，但帶有澀味，品質中下等。
44
臘圃山枝
臘圃山枝原產廣東增城小樓鎮臘圃村。
果實中等大，單果重17.5 ～ 25.2 克；近圓形，果肩平，果頂渾圓；果皮鮮紅色帶黃；龜裂片平坦，裂片峰缺；果蒂附近及果頂部有小尖突；縫合線寬且較明顯；果肉乳白色，肉質軟滑，多汁，味清甜帶酸。種子大核為主。
4 月上旬開花，7 月上旬成熟。遲熟。該品種特點豐產，適應性強，品質中下等。
45
蘭溪山枝
蘭溪山枝原產廣東增城正果鎮蘭溪村。
果實中等偏小，單果重15.6 ～ 18.3 克；近圓形，果肩平，果頂渾圓；
果皮鮮紅；龜裂片隆起，裂片峰鈍；縫合線明顯；果肉乳白色，肉質軟滑，多汁，味甜帶酸澀。種子多數大核。
4 月上旬開花，7 月上中旬成熟。遲熟。該品種豐產，遲熟，適應性強，品質中下等。
46
八月熟
八月熟原產廣東增城。正果鎮蘭溪村水尾合作社有極少量栽培。
果實中等偏小，平均單果重15 ～ 20 克；近圓形，果肩平，果頂渾圓；果皮暗紅，皮較薄；龜裂片稍隆起，裂片峰鈍；縫合線較明顯；果肉白蠟色，肉質軟滑多汁，味稍淡；種子大核。
4 月上中旬開花，7 月中下旬成熟。遲熟。該品種遲熟，果中等偏小，豐產穩產，品質中下等，可食率偏低。
47
增城四季荔
增城四季荔又名四季荔。原產廣東增城。朱村街京山村有極少量栽培。
果實中等大，平均單果重16.9克；近橢圓形或卵圓形；果皮暗紅色；龜裂片平；裂紋明顯； 縫合線深而明顯；果肉白蠟色，肉薄，肉質軟滑，多汁味酸甜。
種子大， 該品種個別年份一年二造，正造4月上旬開花，7 月上中旬成熟。二造10 月上旬成熟。該品種豐產、穩產、遲熟，肉薄，味酸甜，品質差；個別年份能有兩造開花結果，為特異種質。
48
麻勒春
麻勒春又名麻雀春。原產廣東增城。朱村街橫塱村有少量栽培。
果實小，單果重7.8 ～ 10.2 克；近圓球形或卵圓形，肩微斜；果皮暗紅帶微黃；龜裂片隆起，裂片峰缺或稍突；縫合線明顯；果肉乳白色，肉質軟、多汁，味酸澀。種子多為大核。
4 月上中旬開花，7 月中旬成熟。遲熟。該品種遲熟，較豐產，但果實小，品質差。
49
乞兒甩
乞兒甩原產廣東增城。增城朱村街橫塱村有少量栽培。
果實小，單果重10.1 ～ 12.8 克；近橢圓形，果肩平，果頂尖圓；果皮鮮紅；龜裂片隆起，裂片峰尖突，刺手；裂紋明顯；縫合線不太明顯；果肉乳白色， 肉薄，味酸、核大，隔肉隱約可見核；可食率低。
4 月上旬開花，7 月上旬成熟。遲熟。該品種可食率低，味酸，品質差，無商品價值，適宜作砧木。
50
曱甴乸
原產廣東增城。朱村街南崗村有少量栽培。
果實中等偏大，單果重22 ～ 28 克；長橢圓形，扁長，像曱甴體型，果肩一邊明顯聳起，果頂尖。果皮暗紅，皮厚；龜裂片隆起；縫合線明顯；肉薄，果肉乳白色，軟韌，汁中等、味酸澀；含可溶性固形物16.2％ ；核特別大，可食部分極少，可食率41％ ；
4 月上中旬開花，7 月上中旬成熟。遲熟。該品種味酸、核特別大，可食率極低，品質差，無商品價值，適宜作砧木。
外地引進荔枝（20種）
51
井崗紅糯
井崗紅糯原產廣東從化。增城石灘鎮年豐果場有少量栽培。
果實較大，單果重19.0 ～ 24.1 克；心形，稍扁；果皮鮮紅；龜裂片大而隆起，排列不規則，裂片峰鈍；裂紋淺寬；縫合線明顯；果肉乳白色，肉厚爽脆， 味清甜；裂果少，商品性好，焦核率高。
4 月上中旬開花，7 月上中旬成熟。遲熟。該品種果較大， 豐產穩產， 遲熟，裂果少，清甜，可食率高， 品質特優。
52
紅蜜荔
近年從廣東東莞引進紅蜜荔，增城仙村鎮有少量栽培。
果實中等大，單果重18 ～ 22 克，近卵圓形或近心形，稍扁，果肩平，果頂渾圓。果皮鮮紅色、較厚。龜裂片中等大，平坦，排列不規則，裂片峰平滑，不刺手，裂紋淺闊；縫合線明顯；果肉白蠟色，半透明，肉質嫩，軟滑多汁，清甜有微香；
4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種濃甜，裂果少，核小，可食率高，清甜微香，品質特優。
53
觀音綠
觀音綠原產廣東東莞。增城仙村鎮、石灘鎮近年有引種。
果實中等大， 平均單果重21 ～ 25 克； 卵圓形， 果肩較平， 果頂鈍圓；龜裂片微隆起，裂紋稍明顯，裂片峰平滑；縫合線明顯黃綠色；果皮微紅帶黃綠色，皮薄；果肉白蠟色，軟滑，味清甜帶微香；
4 月上旬開花，7 月上旬成熟。遲熟。該品種遲熟豐產，核小，可食率高，味清甜帶微香，品質特優。
54
紅繡球
紅繡球原產廣東東莞。增城荔城街廖隔塘村、石灘鎮中窯果場等地有少量栽培。
果實大， 單果重32 ～ 35 克； 短心形， 果肩聳起， 果梗較粗， 果頂
渾圓； 果皮鮮紅， 較厚； 龜裂片乳狀隆起， 峰鈍， 裂紋深、窄； 縫合線淺寬； 果肉黃蠟色， 軟滑多汁， 清甜帶蜜香味；
4 月上中旬開花，7 月上中旬成熟。遲熟。該品種果大，球狀結果明顯，豐產穩產，可食率高，裂果少，色豔，品質特優。
55
御金球
御金球原產廣東珠海。增城仙村鎮仙基農業基地、石灘鎮中窯果場有少量引種。
果實中等大，平均單果重20.4 克；圓球形，果肩平，果頂渾圓；果皮鮮紅、微帶金黃色；龜裂片平，排列不整齊，裂片峰鈍尖，裂紋淺而窄；縫合線明顯。果肉乳白色，肉質特嫩滑，汁多，味清甜，
3 月下旬至4 月上旬盛花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種豐產穩產，適應性廣、抗逆性較強，較為耐澇耐旱，品質特優。
56
翡脆
翡脆原產廣東茂名。小樓鎮步雲果場、仙村鎮仙基農業基地、石灘鎮中窯果場有少量引種。
果實中等大，平均單果重22.2 克；長心形；果皮紅帶黃色，較厚且韌，不易裂果；龜裂片隆起、排列不整齊；裂片峰稍突起、鈍尖或鈍圓，裂紋淺而窄；縫合線明顯、呈淡紅色。果肉白蠟色、肉質爽脆清甜；
3 月下旬至4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種豐產穩產、可食率高、耐貯、品質優。
57
白糖罌
白糖罌是從廣東高州引進的早熟優良品種。增城仙村鎮、朱村街、荔城街等鎮街有栽培。
果實中等大，平均單果重24.8 克；歪心形或短歪心形，果肩一邊平一邊稍斜，果頂渾圓或鈍圓；果皮鮮紅而薄；較厚龜裂片大部分平坦，小部分微隆起，多呈略長方形或多角形，大而疏，排列不規則，裂片峰細而鈍，果蒂及縫合線附近裂片峰細而尖，裂紋淺而明顯；種柄較大；縫合淺不甚明顯；果肉白蠟色，爽脆，清甜多汁帶蜜香味。
3 月中旬開花，6 月中旬成熟。早熟。該品種早熟、肉厚、清甜帶濃厚蜜味，品質優，但植株前期生長較慢。引種表現穩產，但成熟期比高州稍遲。
58
妃子笑
妃子笑又名落塘蒲。中熟優良品種。增城主要在石灘鎮、新塘鎮、仙村鎮、中新鎮、永寧街、朱村街等鎮街栽培。
果實較大， 單果重25.6 ～ 34.8 克， 卵圓形或近心形； 果肩一邊高， 一邊平而闊， 果頂渾圓或鈍圓； 果皮淡紅帶綠， 皮薄； 龜裂片細密突起， 裂片峰銳尖而刺手， 裂紋細而明顯， 縫合線不甚明顯； 果肉白蠟色， 肉質爽脆、細嫩多汁，清甜帶微香。
3 月中下旬開花，6 月上中旬果熟。中熟。該品種果大、肉厚、色澤鮮豔，核小、爽脆多汁、清甜帶香，品質優，最宜鮮食。易成花，但花量大，花粉發芽率低，坐果率較低，需經處理花穗來提高坐果率。
59
新興香荔
新興香荔原產廣東新興。增城正果鎮正果洋村、仙村鎮仙基農業基地有少量栽培。
果實小， 平均重10.6 克； 長卵形， 果肩平， 果頂鈍圓； 果皮深紅色，皮薄；龜裂片隆起，較密，裂片峰鈍或銳尖，大小較均勻，裂紋深而明顯；近果頂處縫合線明顯；果肉白蠟色，肉質爽脆、多汁，味清甜帶濃香；
4 月上旬開花，6 月下旬至7 月上旬成熟。遲熟。該品種肉厚爽脆，有濃香，核小，品質優。但果實小，易落果、裂果，產量一般， 大小年結果明顯。
60
雞嘴荔
雞嘴荔原產廣西合浦。該品種因其核小似雞嘴，故而得名。增城荔城街羅崗村、仙村鎮基崗村等地有引種。
果實大，單果重28.2 ～ 31.8 克，大小較均勻；歪心形，果肩平或一肩微聳，果頂渾圓；果皮暗紅色，薄而韌；龜裂片中等大，平坦或乳頭狀突起，排列較有規則，裂片峰小刺狀尖，裂紋淺且窄，不明顯；縫合線不明顯。果肉白蠟色，果肉厚，肉質爽脆，汁中等，清甜微香。
4 月上旬開花，7 月上旬成熟。遲熟。該品種果實大， 核小肉厚， 品質優，較豐產，適應性強，宜山地栽培。
61
蘭竹
蘭竹原產福建。增城增江街太子坑林場、正果鎮麻冚村有少量栽培。
果實中等大， 單果重20.6 ～ 25.4 克； 短心形或近圓球形， 果肩平，一邊微聳，果基平或微凹，果頂渾圓；果皮淡紅帶黃綠色；龜裂片中等大，乳狀突起，裂片峰微尖；縫合線不太明顯；果肉乳白色，肉質中等軟，汁多微澀稍香；
4 月上旬開花，7 月上旬成熟。遲熟。該品種果實中等大，豐產穩產，品質中上等，適宜鮮食和制幹。
62
無核荔
無核荔原產海南。增城石灘鎮年豐果場、仙村鎮仙基農業基地等地有引種。
通常在同一株樹上有大、中、小型果並存，無核果較小，平均重16.7 克，焦核果中等大，平均重21.3 克，大核果較大，平均重35.2 克。心形，果肩一高一低，果頂渾圓；果皮鮮紅色，較厚；龜裂片突出呈多角形，排列整齊，裂片峰銳尖；縫合線深而明顯；果肉乳白色，肉質軟滑，近核處無褐色物，汁多，味甜帶微酸。
3 月下旬開花。果實6 月下旬成熟。遲熟。該品種遲熟， 可食率高， 味甜帶微酸，品質中上等。
63
三月紅
三月紅是最早熟的荔枝品種，1998 年全區種植面積11 510 畝， 佔荔枝種植面積的6.48％。增城南部仙村鎮、石灘鎮等種植較多。
果實大，單果重25 ～ 37 克，有大小果；心形或歪心形，果肩特大、闊而斜，微聳，果頂尖圓，稍歪向一邊；果皮鮮紅色，較厚且脆；龜裂片大而平，大小不一，部分龜裂片中央有小錐尖狀裂片峰；裂紋線淺窄但明顯，縫合線不明顯；果肉白蠟色，肉厚多汁，肉質稍粗韌，甜帶微酸；種子不飽滿，常退化。
1 月下旬至2 月下旬開花，5 月中下旬成熟。特早熟。該品種耐溼、耐澇，極易成花，花期長，早熟、產量穩定，品質中等。除鮮食外， 還可制罐頭。
64
水東
水東又名水東黑葉、圓枝。為早熟品種。增城石灘鎮、仙村鎮等鎮有少量栽培。
果實中等大，單果重20.6 ～ 25.4 克；歪心形，果肩一高一低，果頂尖圓或鈍圓；果皮暗紅色帶綠，薄而軟；龜裂片大而平滑呈龜甲形，常具有淡黃色放射狀花紋；排列較規則，龜裂片中央微凹，裂片峰短小圓鈍，果頂部有少數尖突；裂紋
明顯；縫合線不明顯；果肉乳白色，軟滑多汁，甜帶微酸；
2 月上旬至3 月上旬開花，5 月下旬至6 月上旬成熟。中熟。該品種早熟、豐產、穩產、耐溼，適於近水地方栽培，品質中等。
65
白蠟
白蠟又名電白白蠟。從廣東電白引種。朱村街橫塱村、中新鎮坑貝村、荔枝世界基地有少量栽培。
果實中等大，平均單果重20.2 克；近心形或卵圓形，果肩平或一邊微斜，果頂鈍；果皮鮮紅色，薄而軟；龜裂片隆起，大小不一，多數裂片峰較鈍，部分銳尖，裂紋明顯；縫合線大部分不很明顯，少部分明顯；果肉白蠟色，清甜爽脆，多汁；種子中等大。
在增城3 月中旬開花，6 月中旬成熟。中熟。該品種在增城中熟、豐產，品質中等。大小年結果現象明顯。
66
踏死牛
踏死牛從廣東東莞引種。增城石灘鎮中窯果場有少量栽培。
果實中等大，平均單果重23.5 克；長心形，稍扁，果肩微聳，果頂尖圓；果皮鮮紅色、厚脆；龜裂片隆起，裂片峰尖或鈍，裂紋明顯，縫合線較明顯；果肉乳白色，軟滑多汁，味略淡帶微香。種子大；
4 月上旬開花，7 月上中旬成熟。遲熟。該品種豐產，皮厚，不易裂果，但核大，可食率較低，品質中等。
67
紫娘喜
紫娘喜又名紫娘鞋。原產海南瓊山等地。增城仙村鎮仙基農業基地、增江街四豐村、大埔圍村、石灘鎮中窯果場等地有引種。
果實特大，單果重43.1 ～ 55.0 克；心形，果肩微聳，果頂尖圓或鈍圓；果皮紫紅色，皮厚；龜裂片大且隆起，大小不一，排列不規則，裂紋淺寬且明顯，裂片峰錐突；縫合線寬大且明顯；果肉白蠟色，肉質軟稍帶韌，汁多味酸甜；核大， 種子5.1 ～ 5.7 克。
4 月上旬開花，7 月上旬成熟。遲熟。該品種果實特大， 肉厚、味酸甜，品質中等，適宜觀光采摘。
68
鵝蛋荔
鵝蛋荔原產海南瓊山。增城仙村鎮仙基農業基地有引種。
果實特大，平均單果重52.9 克；心形，果肩一高一低，微聳，果頂渾圓；果皮暗紅帶墨綠，厚韌；龜裂片大，呈多角形隆起，排列不規則，其中夾有小龜裂片，裂片峰銳尖，裂紋淺而明顯；縫合線凹而窄，很明顯；果肉黃蠟色，肉質稍爽， 多汁，味甜。
3 月下旬至4 月上旬開花，果實7 月成熟。遲熟。該品種果實特大，肉厚味甜，但糖分稍低，品質中等。
69
馬貴荔
馬貴荔原產廣東高州。增城正果鎮麻冚村茗通果場有少量栽培。
果實特大，平均單果重39.6 克，心形。果皮鮮紅色，龜裂片較平，裂紋明顯；果肉白蠟色，肉質爽滑，汁多味稍淡；
4 月上中旬開花，7 月上中旬成熟。特遲熟。該品種果實特大，特遲熟，品質中等。
70
狀元紅
狀元紅原產廣東中山。為中熟品種。增城石灘鎮、仙村鎮、朱村街等鎮街有少量分佈。
果實大，單果重26.5 ～ 31.8 克；橢圓形或卵圓形，果肩微聳，果頂尖圓；果皮厚，暗紅色；龜裂片隆起，裂片峰小尖突刺手，裂紋深而明顯；排列不規則，縫合線不甚明顯；果肉白蠟色，肉質稍爽、少汁，有渣，味酸甜；
3 月中旬開花，6 月上中旬果熟。中熟。該品種果實大，豐產、穩產，外觀美，品質中下等。
下次還有人問你
增城都有哪些荔枝
就把這個鏈接甩給他！
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