本文来自食安山东发起人李岩侠，生前文字记载！
李岩侠 《齐鲁晚报》产经新闻事业部主编，资深财经记者，食安山东发起人，食安山东质量诚信联盟 秘书长。
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守望有价，食安不远：
自古讲人良为食。人间先有良人良心而后才有良食良品！否则，再高档的设施、再先进的技术和管理，也生产不出放心食品。
其实诚信者一直都在，自古都有见利忘义者，也自古都有诺诚守信者秉德而行。关键在于发现。
但是，诚信是有成本的，坚守并不容易。当一次次面对利欲的诱惑、成本的考验，面对劣币驱逐良币的煎熬，坚守更是一种难得的品质。所谓“修合无人见，存心有天知”， 你可以把它看作是一位坚守者对上天问心无愧的表白，但也可能是一位守望者抵御诱惑后伤感愤懑的感喟。因为，当一个守诚者只能把对底限和良知的坚守寄托于“三尺之上”的神灵，期待苍天有眼，难道不是一种悲哀？
谁都希望物美价廉，的确有些食品价格虚高贵得不值，但是消费者一味追求低价，也会将良企逼进深渊。毕竟，好产品一定要付出高成本应该有个好价格。从某种意义上讲，有时候，物美价廉是个伪概念。
所以，当餐桌上天天报怨人心不古，当我们一遍遍呼唤良心良食。但是，当好产品放到你面前，你是否认可，是否愿意为好产品买单？诚信，必须有价值，守望必须有好报。若诚信者不得发展，坚守又焉能长远？
所以，我们发起了这次“食安山东·诚信守望”典型公选，就是要引导公众发现诚信、正见品质，感恩良企、敬畏品牌。短短时间180余万点击43余万投票，赞的是诚信，暖的是人心，扬的是正气。
因为期待良食，我们必须心怀感恩，感恩那些良食人用良心为我们奉献良品！我们还必须敬畏良品，用行动给诚信者以温暖，不让坚守者孤单。
文字整理：山东食安文化有限公司 杨立斌
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