这些清热的蔬菜，常吃有益，和我一起了解下吧

上火怎么办？喝凉茶、调整饮食都能达到一定的效果，但还有一个办法可能很多人不知道，那就是吃蔬菜。蔬菜属于清淡食物，吃它不仅能为身体补充维生素和膳食纤维，有些还具有清火功效哦！

1.洋葱

相信很多朋友都吃过洋葱木耳，洋葱一般作为配菜来使用，味道虽然很大，但其本身的营养价值确实非常的高，它可以杀菌、健胃消食、含有一定的抗癌功效、提高免疫力，解毒、清咳化痰，清热祛湿等功效，可以定期食用一些洋葱，减少我们体内的细菌。

2.冬瓜

清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

3.茄子

茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛的功效，夏天食用，有助于清热解暑，对于易长痱子的人特别适合；每天坚持服用蒸茄子，长期下来，有治疗内痔出血，改善便秘的功效。

4.莲藕

藕含大量的维生素C和维生素K,可促进溃疡面的恢复,所含B族维生素和微量元素,能够促进口腔黏膜上皮修复。同时,藕中富含的膳食纤维还有润肠通便、滋阴清热、清胃降火之功效,对治疗口腔溃疡也有帮助。

5.苦瓜

苦瓜味苦性寒，清热解毒，明目去火，是人们的常吃蔬菜，很多人都不爱吃苦瓜，苦味苦的要命，就算弄了白糖也是很苦夏天适当多吃点苦味食物有助于化除人体内的湿邪，好处是苦瓜中富含的营养成分非常多，比番茄的中富含的维生素C还要多，所以苦瓜还能保护我们的肝脏！还能缓解皮肤的干燥的问题，起到保湿的作用！对瘦身美容效果极好。苦瓜独有的苦瓜素，可减少脂肪的形成，对皮肤美白和再生效果极好。

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