“小吃食”事關大安全——隴西縣首陽鎮食藥監所認真開展食品“四小”整治專項行動

“小吃食”事關大安全

---隴西縣首陽鎮食藥監所認真開展食品“四小”整治專項行動

為了確保全鎮人民群眾飲食安全，近期，隴西縣首陽鎮食藥監所積極開展“四小”整治專項行動，並取得階段性成果。

一是高度重視早安排。按照縣局“四小”專項整治要求，及時召開會議，對專項整治行動全面安排部署，並結合首陽鎮實際情況，制定了詳細的首陽鎮“四小”整治專項行動方案，成立了專門的領導小組。

二是完善資料建檔案。在原有監管檔案的基礎上，全面摸清“四小”經營單位的監管底數，對食品攤販進行登記造冊，實現登記備案制度，並逐戶建立完善了監管信息檔案。

三是快速行動促規範。實行重點檢查與案件查辦相結合，對首陽綜合市場、中藥材交易市場、校園周邊“四小”經營單位進行全面細緻檢查，重點整治各餐飲服務單位“髒、亂、差”等影響食品安全的突出問題。截止目前，督促經營戶辦理《食品小經營店登記證》22家，受理《小食攤點備案登記》25家。

四是加大宣傳強監管。積極散發宣傳資料、開展集中宣傳動員，引導和鼓勵廣大人民群眾積極舉報各類違法線索，增強了“四小”經營戶食品安全誠信意識，引導其走向規範化經營。