我们去市场买菜的时候经常会听到有人吆喝“大地蔬菜便宜了5元1斤”，但是旁边的人吆喝同样的蔬菜他卖3元，但是3元的大棚菜却没人买？这是为啥？大地蔬菜与大棚蔬菜的差异在哪里呢？我们都知道一句话“物以稀为贵”，当然了，大地蔬菜就是那种产量特别少的，也是我国从几千年前就试用的种植方式，而大棚蔬菜也称之为温室菜，从大棚里种植出来的蔬菜产量远远高于大地菜甚至10倍。所以就抓住人们的心理，产值越少就越好，但是“物以稀为贵”就是真的好吗？我们不妨往下看看，你就什么都知道了！
大地蔬菜：
大地菜又叫露天菜，我们都知道是由传统露天模式栽培出来的蔬菜，但是现在的大地蔬菜是越来越少了，市场上几乎没有大地菜这一说了，因为首先这种蔬菜产量低，所以成本也低，不过因为是露天菜，所以容易吸引害虫，有句话怎么说“农民种植蔬菜30天，种植1天，浇水1天，结果1天，打药27天”。由此见得大地菜的农药污染是非常严重的，那么农药污染那么严重，为什么有些人喜欢追求大地菜呢？这是因为他们认为同样大小一片土地，这一个产量100斤，另一个产量5000斤。你说这土地哪有这么多营养，羊毛出在羊身上，当然是产量100斤的蔬菜好了。
对此有关专门做了一个有趣的鉴定，他们分别在市场买了大地菠菜与大棚菠菜拿回去检测营养成分。你们猜结果怎么着，大棚菜内所含的营养成分远高于大地菜，另外大地菜检测到的重金属含量与农药残留物污染严重超过国家标准！由此见得，并不是少就一定好，并不是所有的东西都是“物以稀为贵”，有时候我们可能只是单凭自己的感觉去判断，因此我们要学会利用科学的经验去判断！
大棚蔬菜：
大棚蔬菜听名字我们就能知道这个培育方式是利用棚室栽培技术所种植出来的蔬菜，大棚种植主要栽培类型有以下几种：拱形塑料棚、遮阴棚、地覆膜棚以及小拱棚。拱形塑料棚是有一种特殊的隔热塑料材质把他们搭建到种植的土地上面，形成一个拱形因此得名，也是目前最常见的一种种植方式。
大棚蔬菜因为无需怎么管理还不生虫害，所以现在也成为种植的一种“潮流”。他的特点有很多，比如说可以延长蔬菜的生长期，而且还能提前种植，推迟生长。另外也能提高蔬菜生长的质量品质，极大的增加了蔬菜的产量，这样也能极大了供应目前我们日常的需求，不然我国那么多人口，一天得吃多少蔬菜？但是种植的蔬菜才多少？这样会更具有产业化标准化。所以说还是提倡大棚菜。在生活中我们应该使用科学的力量去做某些事情。
生产产值与效益：
“大棚菜”与“大地菜”是现在科学与之前的生产经验成为了一个鲜明的对比，前者是高投入、高产出、高收入，而后者是低投入、低产出、低收入的区别。而且种植“大棚菜”要比“大地菜”效益大得多，所以可以看出大棚菜才是农村新产业的一个风向，包括现在很多毕业大学生都回家种地了，不是因为种地不挣钱，而是因为自己怎么做，怎么思考。
总结观点：
“大棚菜”的蔬菜卖相看起来是相当不错，因为看着干净，与“大地菜”相比，首先外形大地菜就输了，因为大地菜一般都是“歪瓜裂枣”，而且特别表面不光滑，特别泥泞。但是有的人偏偏不信这个邪，说那些看似外形好的蔬菜都是转基因蔬菜，对此小编想说转基因的种子都是从国外进口回来的，那费用都是相当大的，不是一般种植农民能做的，一般都是研究或者实验新品种采用转基因，所以说物以稀为贵这句话还真不是绝对的。
看完之后，你们以后还会花高价钱购买“大地蔬菜”吗？是不是感觉自己被骗了。本篇文章即将结束，如果你还有不同的更好的观点可以在下方评论区留言，以供大家交流讨论，也可以关注我，每天都会更新一些三农科学知识。
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