一方小镇夸光景，
百里清香染豆香。
豆香小镇徐流口，
入诗、入画皆可，
文化、味道共生。
在徐流口村内走一圈儿，
你就会看到“文化”元素无处不在，
“豆香小镇”的“豆香”文化、
徐流口豆片
迁安徐流口有三绝：温泉罗非赛蟹肉，开车能上长城口，徐流口豆片吃不够。徐流口豆片中含有丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
徐流口“乡伊香”农林专业合作社被评为全国示范社，“乡伊香”品牌被评为全国百佳农产品，成为迁安特色农产品的靓丽名片；传统豆制品加工初具规模，产品闻名遐迩，现在豆制品加工厂3家，传统手工豆片加工60多户，产品在京津唐秦等地都是久负盛名的。
如果你来的时间碰巧在上午九点左右，随意走进一家，主人都会热情地请你喝一碗淳香的刚出锅的豆浆，再晚了吃到的就只有豆片了。听说加工豆片，需要主人凌晨两点就起床泡黄豆，其中的辛苦可想而知。
家家磨转，户户豆香，依托豆制品产业，挖掘豆文化，打造“豆制品加工体验馆”，研发“豆腐宴”地标性饮食品牌，使徐流口真正成为独具“豆香、豆韵、豆文化”丰富文韵内涵的特色小镇。
都说徐流口的豆片好吃，这都得益于九龙泉水。据豆乡小镇豆制品工作坊的工作人员介绍，经九龙泉水浸泡8小时后的优质东北大豆，打浆过滤，再大锅熬煮，充分泼浆，然后在温度达到100℃五分钟以上时，豆香浓郁的热豆浆就出锅了，而煮好的豆浆经卤水点制后，进入泼浆程序，将豆浆均匀的泼在带有豆乡小镇标志的豆片布上，豆片就打上了豆乡小镇的logo，这样客人在吃了豆片的同时，也就把豆乡小镇记在了心里。
豆香小镇，通过打造自己的品牌，让来迁安旅游的每一位游客吃到地道、正宗的迁安特色美食，让游客来时吃着，走时带着，回去想着，以后只要是提到豆制品，就想到豆乡小镇，想到乡伊香，想到迁安，打造迁安旅游的特色美食名片。
这就是豆香小镇
走在徐流口大街上，
豆香伴着花香沁人肺腑，
它凝聚着徐流口人的智慧和勇气，
承载着徐流口人的梦想和希望，
愿这份诱人的芬芳，
永远飘荡在徐流口上空，
一直飘向美好的未来！
（部分图片源于网络，如有侵权请联系删除）
閱讀更多 唐山文化旅遊 的文章
