疫情这段期间，令人敬佩的钟南山院士是我们心中之神，尽管他已经有84岁了还是一心踏入一线工作，是什么能让一个84岁高领的老人奋斗在一线！是温暖，是爱，是责任，是拥有着强健的体魄和健康的心态。
目前为止，国内的疫情已经基本控制，人们经历这次疫情，更加爱惜自己的生命，我们也想像钟南山院士一样拥有强健的体魄，该怎么做呢？林簇沙棘小编一起学习，“民以食为天”，想要有一个好的身体，健康饮食是一个很重要的环节。
健康饮食指什么？
三餐早餐很重要！很多人因为时间紧，不习惯，常常忽略了早餐。钟南山院士发表的健康饮食原则中晒出了自己的早餐，一杯热牛奶、一个水煮蛋、几片面包、粗粮饼干、水果等种类丰富，营养价值高。早餐，不只是补充新一天的能量，还有助于我们在前一夜未进食后重新储存的能量。所以早餐固然重要。
营养均衡。合理补充我们身体所需的营养，不宜过多，也不能缺少。补充身体所需蛋白质、微量元素、维生素等。少吃或者不吃加工食品（腌制，炭烤）
经历过磨难，人们变得越来越有经验，越来越多的人注重养生，养生重在养肺，肺对我们人体讲至关重要，我们呼吸需要靠肺，而肺又是很脆弱的器官。现在的空气质量逐渐下降，到了冬天还会有雾霾等天气，我们呼吸新鲜空气的同时会呼入一些有损害肺的物质，造成呼吸道和肺部感染，这个时候就需要采取治疗了。今天林簇沙棘小编就给大家介绍几种养肺清肺食物。
银耳（银耳雪梨汤）我们都知道银耳润肺。银耳更适合肠胃不好、体寒人群食用，因为银耳比较温润，属于滋补佳品。
秋葵（蒜蓉拌秋葵）秋葵中富含的果胶和粘多糖类不仅能够提高人体免疫力，还能够减少脂类植物堆积在动脉管上，起到保护肝脏，润肺的作用。很多人知道秋葵不知道它的吃法和做法，小编推荐大家试试蒜蓉拌秋葵。
菠菜（果仁菠菜）菠菜不仅仅有润滑肠道、润肺的作用，经常吃菠菜还能够降低血糖。
沙棘（沙棘蛋花汤）或许沙棘没有银耳、菠菜那样熟悉，但沙棘的营养价值远远高于二者。沙棘是药食两用植物，在医学上具有止咳、清肺的作用，对于慢性咽炎、咳嗽痰多等呼吸道系统疾病有很好的的作用。
很多人觉得沙棘酸，根本不敢吃，所以不能完全吸收它的营养，我们可以把沙棘果制成沙棘饮料，跟随自己的口味放入适量白砂糖调节口感，不仅口味独特，还能够健脾消胃，润肺清肠。
现在市面上有关沙棘的产品也有很多：沙棘汁、沙棘茶、沙棘原浆、沙棘丸、沙棘油等
健康饮食，提高抵抗力离不开VC，沙棘富含极高维生素C，常吃VC提高免疫力，还有助于美白皮肤哦。
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