紐約必打卡的全天brunch！土澳範兒，量超足，性價比爆棚

前些日子，醬醬給大家推薦過好看的brunch店集合，但大家也知道，紐約的網紅brunch們，即使門口排隊巨長，生意巨火，也是有一定可能中看不中吃的～這次醬醬要給大家安利一家好吃、好看、又實惠的網紅店——Ruby’s Cafe。

Life Of The PartyShawn Mendes;Kayliox - Life Of The Party (Kayliox Remix)

打卡過無數“網紅”brunch店，排過無數條長隊、踩過無數次雷後才明白一個道理——有些店，名聲在外，雖引得無數漂亮小姐姐帥氣小哥哥競折腰，卻實際上是來打卡過一次、美美地拍完照之後，就再也不會踏足的存在。

為什麼？就沒有集顏值與口味於一身的brunch店嗎？

今天就要給大家安利一家醬醬本人最愛的全天brunch店——Ruby's Cafe～自2003年開業以來，這家澳大利亞風格的brunch店，就廣受紐約客好評。

醬醬年少時的女神們——少女時代，還曾經組團打卡推薦～

今年在維秘大秀上穿著Fantasy Bra的維密天使Elsa Hosk，也曾在Ruby's打卡拍攝～

包括奧巴馬的兩位千金Sasha和Malia，還和朋友們一起來嘗試Ruby‘s！這家小店到底有什麼魔力，讓這麼多明星紛至沓來呢？大概就是他家實惠、美麗又美味的全天候澳式brunch啦～

Ruby‘s的菜單主打三個大類——沙拉、漢堡、意麵。他家最最最吸引人的是各式各樣的pasta，可以說幾乎是毫無雷區。

Shrimp Pasta

鮮蝦意麵作為王牌中的頭牌，是醬醬的最愛～pasta煮得恰到好處，碗裡Q彈鮮嫩的鮮蝦配上濃郁的奶油，還帶有一點點chilli的凜冽，一口吃下去簡直是

Jumbo級的大蝦，充滿了澳大利亞黃金海岸的風味，去過蝦線後煎的表面焦焦的，配上聖女果和芝麻菜，讓人覺得健康極了～再擠上青檸汁，

Source: rubyscafe.com

Creamy Chicken Pasta

不喜歡吃海鮮的小夥伴們可以果斷選擇Creamy Chicken Pasta或者Spicy Italian Sausage Pasta，樣樣好吃到空盤！端上來的時候滿滿的芝士幾乎覆蓋了整個pasta，奶油也甜而不膩，每一口下肚都是融化的芝士和意麵配合鮮嫩的雞肉在味蕾裡跳舞～還有basil的香氣，與

Source: rubyscafe.com

Whaleys Burger

除此之外，店裡的burger和sandwich也值得一嘗。醬醬的最愛是Whaleys Burger。澳洲的牛肉享譽世界，這裡的牛肉更是店內的一大特色。鮮嫩多汁的牛肉餅配上兩層硬麵包，一口咬下去還會嚐到

Fried Chicken Burger

還有炸雞漢堡，也是他家的特色之一。炸得外酥裡嫩的雞肉表面超脆，咬下一口便能聽到嘎吱嘎吱的美妙聲音。Ruby‘s將一般放在配菜裡的cole slaw一併夾進了漢堡裡，軟軟的麵包上滿是芝麻，一口下去，

配上到店必點、厚切香脆薯條，再喝一口他家特製的綠色健康果汁，美好的一天就從幸福感爆棚的brunch開始！

Chicken Avocado Salad

作為以健康飲食聞名的澳洲brunch，沙拉也很值得嘗試。這道雞肉沙拉本來是醬醬隨便點的一道菜，卻意外地好吃。Avacado的量很足，沙拉醬健康又好吃，雞肉也可以換成蝦，在減肥中的小姐姐們也可以放心吃。

他家自制的果汁有很多，推薦Mint Watermelon Juice和Grapefruit，很原汁原味，有一點點酸苦但喝起來就感覺很健康。

Ruby's從裝潢到食物走的都是親民風，因為食物分量大又好吃卻不貴，可以說是物美價廉了。

Source: @rubyscafe/Instagram

隱匿在soho的一條安靜的小街上，但這裡從不缺排隊等候用餐的顧客，幾乎每天都是爆滿的狀態。

Source: wattwherehow.com

小店充斥著濃濃的澳大利亞風格，高顏值的服務員小哥哥小姐姐們，都操著一口親切的土澳口音～

雖然和很多Soho餐館一樣，店面很小座位很擠，但在寒冷的早春一起擠一擠，熱鬧一下，依然別有一番紐約獨有的滋味～ 而且食物超有誠意的用料和分量，是一家非常親民的網紅店沒錯了！

地址在這裡！

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店鋪信息

Ruby's Cafe SOHO

■: 219 Mulberry St, New York, NY 10012

℡：(212) 925-5755

$：15 - 25

*：Mon-Sun 9:00AM - 10:30PM

Ruby's Cafe Murray Hill

■: 442 3rd Ave, New York, NY 10016

℡：(212) 300-4245

$：15 - 25

*：Mon-Sun 9:00AM - 10:30PM

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