好吃不貴!蔡甸蓮藕美名揚,區長做起代言人!

好吃不貴!蔡甸蓮藕美名揚,區長做起代言人!

好吃不貴!蔡甸蓮藕美名揚,區長做起代言人!

4月5日上午,武漢市蔡甸區區長郝勝勇調研農業春耕生產及精準扶貧工作,現場做起蔡甸蓮藕的代言人。

他介紹說,蔡甸區全區現有蓮藕種植面積10萬畝,年產值超18億元,形成“觀蓮花、吃蓮子、品藕湯”等多產業齊頭並進格局,下一步,將通過蓮產業發展,進一步提高蓮產品附加值,帶動農戶增收致富。

侏儒山街成功片區新幫村引進蔡甸綠色方舟農產品專業合作社,通過“合作社+基地+農戶”模式,引導農戶流轉土地,規模化發展蓮藕種植。目前正值蓮藕上市季節,在新幫村外垸的蓮藕種植基地,種植戶正運用機械設備收穫蓮藕。來自武漢市農業科學院的專家柯衛東在現場開展技術指導服務。

據歷史記載,蔡甸蓮藕種植已有1000多年的歷史,被業界認為是中國蓮藕人工栽培的起源地,堪稱“華中蓮藕第一鄉”。蔡甸所產蓮藕質優、色白、煨湯味道鮮美。現在,蔡甸蓮藕作為地方特產,是中國國家地理標誌產品。

蔡甸獨特的地理位置和氣候非常適宜種植蓮藕。蔡甸古鎮始建於晉,蓮花湖環抱古鎮,湖水清澈,湖泥肥沃。歷史上由於漢江多次改道,洪水氾濫,礦物質淤積,為蔡甸蓮藕的生長提供了絕佳的自然條件。隋唐時期,人工栽培的蓮藕開始在蔡甸傳播引種,良種沃土相得益彰,蓮藕越長越好。到了宋代,蔡甸蓮花湖蓮藕開始聞名京都,每年的夏冬兩季,都會水陸兼程,定時入京朝貢。此後,蔡甸蓮藕種植面積越來越大,植藕傳統也由當地藕農世代相傳。

如今,蔡甸無公害蓮藕種植基地已被國家標準委批准為全國農業標準化示範區,由武漢質量技術監督部門主持起草的《蔡甸蓮藕》種植標準也成為了中國蓮藕種植技術和產品質量標準的藍本。


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