“只發奶不發福”月子餐,產後33天還沒膩,奶水充足,輕鬆掉肉肉

坐月子每天吃的東西都要有營養,持續更新月子餐,做個好月子沒那麼難,關注我就好了!

坐月子進補不能盲目進行,應講究科學性,如按體質進補就是產後進補的一個重要原則。體質較好、體形偏胖的新媽媽,月子期間應減少肉類的攝取,多吃蔬果;體質較差、體形偏瘦的新媽媽,可適當增加肉類的攝入;患有高血壓、糖尿病的新媽媽則應多吃蔬果、瘦肉等低熱量、高營養的食物。

8:00早餐

此粥含有豐富的營養素,可以滋養五臟、補血益氣,增加抵抗力。

土豆餅,什錦雞粥

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圖片經供參考

什錦雞粥

原料:雞翅1個,水髮香菇3朵,蝦5只,大米100克,青菜末、蔥花、薑末、鹽各適量。

做法:①雞翅洗淨,用熱水燙一下;水髮香菇洗淨切塊;大米洗淨;蝦去殼,洗淨切細,用開水燙一下。②鍋內倒入清水,放入雞翅、薑末、蔥花,大火煮開,改用小火再煮,去其浮油。③將大米倒入,用中火煮20分鐘,依次加入蝦、香菇、青菜攪勻,待粥熟後加鹽調味即可。

12:00午餐

牛筋中含豐富的膠原蛋白,能使皮膚更富有彈性和韌性。

芹菜炒土豆絲,蘿蔔燉牛筋,米飯

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蘿蔔燉牛筋

原料:牛筋、白蘿蔔各100克,薑末、米酒、鹽各適量。

做法:①將牛筋放入沸水中煮約1小時後,撈出洗淨,切小塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊。②在鍋中將薑末爆香,放入牛筋、米酒炒約1分鐘倒入砂鍋中,加適量清水,放入白蘿蔔,用大火煮開,之後用小火煮約30分鐘。③待蘿蔔軟爛後加鹽調味即可。

15:00日間加餐

板栗能供給人體較多的熱能,並幫助脂肪代謝,具有益氣健脾、厚補胃腸的作用。

菠菜板慄雞湯

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菠菜板慄雞湯

原料:雞翅150克,板栗50克,菠菜100克,薑片、料酒、鹽、醬油、油各適量。

做法:①雞翅洗淨,入沸水中氽燙;板栗煮熟,剝殼去皮取肉;菠菜洗淨,放入沸水中燙一下,撈出。②將薑片放入油鍋中爆香,放入雞翅、板栗,倒入醬油,炒至雞翅上色,放入料酒,倒入適量清水煮開。③用小火燜至雞翅、板栗熟爛後放入菠菜,加鹽稍煮幾分鐘即可。

18:00晚餐

黃魚有健脾升胃、益氣填精的功效,對貧血、失眠以及產後體虛有很好的補益作用。

燕麥粥,黃魚豆腐煲

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黃魚豆腐煲

原料:黃魚1條,水髮香菇4 朵,春筍片20克,豆腐1塊,高湯、料酒、醬油、鹽、白糖、香油、水澱粉、油各適量。

做法:①將黃魚處理乾淨,切成兩段,加醬油浸漬一下。②豆腐切小塊;水髮香菇洗淨,切片。③黃魚放入油鍋中,煎至兩面皮色金黃時,加醬油、料酒、白糖、春筍片、高湯燒沸,放入豆腐,轉小火,燉至熟透,用水澱粉勾芡,加鹽,淋入香油即可。

21:00晚間加餐

此菜可以預防和緩解便秘,而且甜香滑糯,新媽媽也可將其作為一道美味的甜點。

蜜汁山藥條

“只發奶不發福”月子餐,產後33天還沒膩,奶水充足,輕鬆掉肉肉

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蜜汁山藥條

原料:山藥50克,熟芝麻10克,蜂蜜、冰糖各適量。

做法:①用溫水泡好熟芝麻;山藥洗淨去皮,切成條。②山藥條入開水鍋焯1分鐘,將泡好的芝麻均勻撒在碼好的山藥上。③炒鍋中加水,放入冰糖,小火燒至冰糖完全溶化,倒入蜂蜜,熬至開鍋冒泡即可出鍋,將蜜汁均勻地澆在山藥上即可。

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