秋冬季节麻辣是餐桌上的主角,全家人都喜欢的一道菜,幸福的味道

虎皮鸡爪,长满了皱纹,非常好吃

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1、鸡爪把指甲剪掉,洗净

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2、六成油温下锅炸,中火炸八分钟左右,表皮金黄捞出

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3、油烧热放葱 姜 蒜 八角 桂皮 香叶 干辣椒 花椒 炒香

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4、放豆瓣酱,炒出红油,放水,放鸡精、白糖、酱油、耗油、放点老抽上色,把炸好的鸡爪放进去,盖好盖子小火焖20分钟

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5、20分钟后,开盖收汁

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虎皮鸡爪就做好了,你学会了吗,学会的朋友一定记得给我留言


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