中國"坦洋工夫紅茶"發源地——福安

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福安,隸屬於寧德市,位於福建省東北部。宋淳祐五年(1245年)理宗御批"敷賜五福,以安一縣"得名,1989年撤縣設市,1993年被國務院列為沿海開放城市。福安市地處鷲峰山脈、太姥山脈和洞宮山脈之間,這三大山脈控制著全市的地形骨架。享有"中國紅茶之都"的美譽。

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4月8日,2020春季廣州茶博會組委會調研組一行來到福安市茶業管理局。

據瞭解,當前疫情期間,也是春茶開採節點。福建福安市茶業管理局發出關於做好疫情防控期間春茶生產的通知,促進當地疫情防控和春茶生產兩手抓、兩不誤。

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據介紹福安現有茶園面積30萬畝,是全國十大重點產茶縣、全國十大生態產茶縣、全國無公害茶葉生產示範基地市、全國茶葉標準化生產示範市、全國綠色食品(茶葉)原料標準化生產基地市、全國最大的茶樹良種繁育基地。也是閩紅三大工夫紅茶之首的"坦洋工夫"的原產地。

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坦洋工夫紅茶,創建於1851年,是閩紅"三大工夫"之首。產於白雲山下清虹溪畔的坦洋村,於清咸豐、同治年間由福安坦洋村民胡福四試製成功。條型肥壯緊秀,香高味濃,鮮爽甘醇,葉底紅豔。

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福安市茶業管理局副局長羅光平表示,福安很重視茶產業的發展,也很重視消費市場,廣東市場潛力巨大,鼓勵企業多參加大城市的展會進行品牌推廣。

(文中部分內容來自:益武茶博會官網)

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