中国"坦洋工夫红茶"发源地——福安

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福安,隶属于宁德市,位于福建省东北部。宋淳祐五年(1245年)理宗御批"敷赐五福,以安一县"得名,1989年撤县设市,1993年被国务院列为沿海开放城市。福安市地处鹫峰山脉、太姥山脉和洞宫山脉之间,这三大山脉控制着全市的地形骨架。享有"中国红茶之都"的美誉。

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4月8日,2020春季广州茶博会组委会调研组一行来到福安市茶业管理局。

据了解,当前疫情期间,也是春茶开采节点。福建福安市茶业管理局发出关于做好疫情防控期间春茶生产的通知,促进当地疫情防控和春茶生产两手抓、两不误。

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据介绍福安现有茶园面积30万亩,是全国十大重点产茶县、全国十大生态产茶县、全国无公害茶叶生产示范基地市、全国茶叶标准化生产示范市、全国绿色食品(茶叶)原料标准化生产基地市、全国最大的茶树良种繁育基地。也是闽红三大工夫红茶之首的"坦洋工夫"的原产地。

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坦洋工夫红茶,创建于1851年,是闽红"三大工夫"之首。产于白云山下清虹溪畔的坦洋村,于清咸丰、同治年间由福安坦洋村民胡福四试制成功。条型肥壮紧秀,香高味浓,鲜爽甘醇,叶底红艳。

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福安市茶业管理局副局长罗光平表示,福安很重视茶产业的发展,也很重视消费市场,广东市场潜力巨大,鼓励企业多参加大城市的展会进行品牌推广。

(文中部分内容来自:益武茶博会官网)

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