2020年4月8日，張某某等人涉嫌生產、銷售有毒有害食品案在廣東省廣州市中級人民法院開庭審理，廣信君達管理合夥人、刑事一部部長、廣東泓法刑辯戰隊創始人洪樹湧律師和律師助理梁詠心出庭為張某某辯護，該案 也是廣東省首宗添加非食品禁用物質被刑事追責案件。
附：今年上半年 廣州破獲食品犯罪案件125宗 刑拘276人
零食加瀉藥變“減肥保健品” 涼茶加西藥變“神奇感冒茶”
6月27日，廣州市公安局召開新聞發佈會，對上半年廣州打擊危害食品安全違法犯罪情況進行通報。記者從會上獲悉，今年上半年，廣州警方共破獲食品犯罪案件125宗，依法刑事拘留276人，逮捕218人。其中，針對群眾反映最突出、社會輿論最關注的食品非法添加問題，廣州警方開展專項打擊，上半年共破獲食品非法添加類案件27宗，依法刑事拘留22人，逮捕17人。
案例1
“減肥”零食原來加“黑料”
今年初，廣州市公安局食藥環偵支隊發現保健品市場上十分流行的一類宣傳食用後能清腸排便從而達到減肥效果的青梅、玫瑰茄等果脯、蜜餞類食品，可能添加國家禁止添加的非食品原料。偵查員在走訪中瞭解到，消費者在服用少量該產品後，立即出現明顯甚至嚴重的腹瀉狀況。而在這款產品註明的配料表中，卻沒有任何一項具有強效致瀉效果的成分。
偵查員突然想起，外地公安機關曾到廣州市協查一宗因過量食用“酵素”類減肥產品致死案件，屍檢顯示死者系因雙醋酚丁重度中毒導致多器官組織壞死、衰竭而致死。雙醋酚丁具有嚴重致瀉效果，對人體危害巨大。
偵查員將樣品送到北京相關藥檢部門進行檢測，結果顯示：樣品中分別含有雙醋酚丁、脫乙酰比沙可啶（比沙可啶的衍生物）兩種具有通便導瀉作用的化學物質，食用過量會對人體器官造成極大的危害，甚至導致死亡。而且這兩種成分必須經過人工合成進行添加。
明確添加物質後，一個核心的法律難題出現了：雙醋酚丁、脫乙酰比沙可啶兩種物質並非國務院有關部門公佈的食品禁用物質，難以認定為刑事犯罪進行打擊。警方依法邀請廣州市多名行業權威專家進行集中論證。專家組一致認為雙醋酚丁、脫乙酰比沙可啶對人體危害巨大，違法添加雙醋酚丁、脫乙酰比沙可啶這兩種非食品原料的食品屬於“有毒、有害食品”。
有了法律支撐，食藥環偵支隊立即展開全面調查。4月26日，食藥環偵支隊分別在白雲區棠景街機場路附近及江高鎮“廣州酵×生物科技公司”控制丁某、楊某等15名涉案人員，扣押“曼曼輕”酵素青梅、“戀瘦”酵素玫瑰茄、“戀瘦”酵素葡萄柚、“戀瘦”辣木葉酵素粉、“戀瘦”綜合果蔬酵素粉成品等產品共計45萬包，涉案金額達500多萬元。
6月18日，警方調集警力赴省外搗毀向“廣州酵×生物科技公司”提供有毒、有害食品半成品的生產加工廠2家，控制員工近百人，抓獲該兩家加工廠老闆鄧某、張某，現場繳獲青梅、玫瑰茄等果脯、蜜餞類有毒、有害食品共30餘噸，經初步統計，其累計銷售金額5000餘萬元。
目前，上述4名老闆丁某、楊某、鄧某、張某因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，已被警方依法刑事拘留，案件仍在進一步偵辦中。這也是廣東省首宗添加非食品禁用物質被刑事追責案件。
案例2
隨意在涼茶中加西藥
海珠警方近日聯合海珠區食品藥品監督管理局等部門，偵破了一起涉嫌生產銷售有毒有害食品案，依法查處生產銷售含有違法添加藥品的涼茶鋪、藥店5間；抓獲涉嫌生產銷售有毒有害食品的店鋪經營者封某、陳某、楊某等嫌疑人8名。
今年1月，海珠警方接到區食品藥品監督管理局移送的群眾舉報線索：在海珠區西滘大街的“桂×涼茶”涼茶鋪購買了一瓶裝涼茶飲用後，竟在瓶底發現有白色和黃色顆粒，懷疑涼茶內加入了藥品。
海珠警方迅速聯合食品藥品監督管理局對“桂×涼茶”涼茶鋪開展現場抽樣檢查。檢查結果顯示：該涼茶鋪出售的涼茶中含有布洛芬、水楊酸等西藥，不符合國家食品安全法規定。
而且，民警發現上述地區的一些涼茶店經營者在灌裝涼茶過程中，如果顧客向其提出想買見效快、療效好的“特效”涼茶時，店員就會將涼茶拿進店鋪裡間。約1分鐘後，店員再拿出涼茶，並稱“這就是特效涼茶，包你喝了什麼病痛都沒有。”經檢驗，這些“特效”涼茶中均含有西藥成分。
在充分掌握了證據後，海珠警方迅速聯合區食品藥品監督管理局及市場監管局等部門，於4月17日對位於南洲轄內的5間涼茶店、藥店展開聯合執法，現場查獲其通過非法渠道購入的藥品一批，抓獲封某、楊某、黃某等經營者和店主8名。
嫌疑人陳某交代，為了增加收入，其在售賣的止咳茶和感冒茶中分別添加了紅黴素和撲爾敏，以使涼茶功效明顯，見效快。雖然陳某具有職業醫師資質，但他對涼茶中添加藥品的劑量十分隨意，從不稱量，有時甚至混合添加多種藥物。由於擔心有顧客飲用“加料”涼茶過量而引起不適，陳某在售賣時非常謹慎，往往每次只賣給顧客1瓶涼茶，並讓對方有需要再來購買。
另一嫌疑人楊某供述，自己不懂醫術，針對顧客不同病症，只是將不同的藥品添加進涼茶中。其售出的“加料”涼茶每瓶可賣到8元，利潤率在40%至50%。
目前，封某、陳某等嫌疑人已因涉嫌生產銷售有毒有害食品被依法逮捕。
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