早上8點，在SOHO現代城工作的餘亮走出地鐵1號線大望路站，像身邊很多人一樣，直奔底商購買早餐。只可惜，許多熟悉的門店大門緊鎖，讓他屢屢撲空。
曾經售賣早餐的門店尚未開門營業
隨著越來越多企業相繼復工，上班族的早餐需求也持續回升。然而，記者調查發現，部分門店的早餐業務仍未完全恢復。一些已經恢復營業的門店，並未嚴格執行測溫、“一米線”等防疫要求。
路上點 到店取便利店早餐備受歡迎
在SOHO現代城南側，趣約飯大食堂的招牌上打出“一日三餐就這麼簡單”的廣告語，下面特意標明“早餐供應”。玻璃櫥窗內，紅底白字的早餐菜譜格外醒目，清晰地羅列著水煎包、老母雞湯、南瓜粥和現磨五穀豆漿的定價。不過，記者4月9日早上探訪時看到，這家店裡目前空無一人，只有一把U型鎖橫在大門上，旁邊還貼著建外城管執法隊3月23日開具的安全提示單，提示其復工復產後應遵守燃氣管理的有關規定，並嚴格執行餐廚垃圾、門前三包等相關要求。
記者又來到SOHO現代城北側，看到一家經營蘭州牛肉麵的門店同樣上著鎖，寫有“出租早點”和“本店轉讓”字樣的A4紙分別貼在玻璃櫥窗和大門上。
不遠處，蘇氏牛肉麵的門店玻璃櫥窗上張貼著“一人一桌，安心就餐，請保持1米安全距離排隊點餐”的就餐提示海報，透過玻璃大門可以看到店內有關6點開始供應營養早餐的廣告語，同時配有八寶粥、豇豆牛肉包、雞蛋羹、香滷蛋、早餐豆漿等圖片和價格。餐廳裡面，還立著介紹早餐內容的易拉寶。
然而，記者發現大門依舊緊鎖，“今日已消毒”的聲明日期則停留在前一天。記者在下午撥打店內電話諮詢，工作人員表示，目前門店暫不供應早餐，上午10點開門後直接供應午餐。
事實上，這樣的情況並不少見。在朝陽大悅城東側，一家名為“煎餅愛上果子”的門店儘管在大門上用紅字標出營業時間從6點30分至21點，實際卻到上午9點半也沒有開門。隔壁的十八號私房面，直接在門上貼出“溫馨提示”，稱“本餐廳暫停營業”。
在朝陽大悅城北側，一家經營蘭州牛肉拉麵的門店倒是開著門，但介紹“營養放心早餐”的牌子被收在角落裡。當記者問到是否可以點上面列出來的豆漿、豆腐腦、油條等早餐時，工作人員表示，做早餐的師傅還沒有回來，因此無法提供。
相比之下，一些便利店售賣的蒸包、捲餅、關東煮備受歡迎。“都開著門，進去買了就走，還挺方便的。”家住青年路地鐵站附近的丁爽發現，麥當勞等連鎖快餐店推出的早餐也是不錯的選擇，“可以在路上點，到店取，門口專門有取餐處，打包好就會給放在那兒。”此外，味多美等麵包店也在早上10點前供應麵包加豆漿的組合套餐，滿足了部分上班族的需求。
測溫環節形同虛設 “一米線”無人理睬
位於SOHO現代城的全家便利店因早餐供應充足同樣吸引了不少人前來購買。4月9日早上7點半，記者進店後看到，左手邊的桌子上立著“疫情期間進店，請主動配合測量體溫”的牌子，但沒有看到任何進店人員測量體溫，工作人員也沒有進行提醒或要求。
類似的情況還出現在便利蜂便利店。進門處的臨時桌子上，擺放著“響應政府防疫要求，入內請戴口罩，配合測量體溫”的溫馨提示牌，牆上還貼有一份《便利蜂門店預防新型冠狀病毒應急管理預案》，其中第2條明確要求：對進入店鋪的顧客進行測溫，並登記在進店顧客測溫表上，如顧客不配合測溫，則不能讓其進入店鋪。但記者探訪時發現，門口並無工作人員執行，進入門店的人員都自動省掉了這一環節。進店顧客測溫表上，只有寥寥數行信息。從測溫時間來看，也不是當天的記錄。仔細比對後，記者看到測溫表上的信息僅比兩天前探訪時多出一條，而店內客流量遠不止這些。
相比起這些有要求而不落實的門店而言，一些小店更是連測溫的形式都懶得保留。在SOHO現代城的一家杭州小籠包店鋪裡，記者並未見到任何測溫設備或記錄表。大門上，雖說貼有“進店請戴口罩”的提醒，但工作人員竟拉下口罩，旁若無人地吸起煙來。
向東走不遠，一家現做捲餅、煎餅等早餐的小店同樣“不講究”。趕上高峰期，門口排隊的人員便會把本就不大的門臉兒圍得嚴嚴實實，全然無視腳下貼著的“疫情期間一米線”，店內工作人員也沒有進行引導。記者4月9日早上探訪時看到，門上貼著的“今日已消毒”日期還停留在4月7日。一名正在買早餐的男士將口罩扒到下巴處，而店內正在做早餐的工作人員則將口罩下拉露出鼻子。
作為為數不多供應早餐且允許堂食的門店，位於SOHO現代城的辣箸成了不少上班族的難得之選。
由於店內相對寬敞，位置比較充裕，許多人買完早餐後直接落座進食。根據北京市商務局制定的疫情期間餐飲服務單位經營服務指引3.0版要求，就餐人員不得面對面就餐，餐桌間隔要在1米以上。但記者發現，店內仍有就餐人員取下口罩面對面就餐，而店內工作人員並未進行勸阻。
閱讀更多 北京日報客戶端 的文章
