導言：《中國式飯局108條潛規則》以宏觀的視角詮釋了“飯局社交” 中的組織和派系，分析了陰謀和利益，廣泛適用於職場上的託人辦事、聯絡感情；生意場上的交易交情，談判合作；官場上的謀權謀利、人情往來。弄懂飯局潛規則，每一場飯局下來，你的人脈才能增值！
人生百態，站有站相，坐有坐相，吃有吃相。“吃相”最能反映一個人的內在涵養和綜合素質。“吃相“本身也是一種禮儀，吃相和其他社交禮儀一樣，都有著特殊的禁忌，為什麼要強調吃相呢？無非是要做一個別人眼裡合格的文明人。
在現代高度文明的社會，吃相作為一種餐桌禮儀，不但關係到一個人對你的印象，而且關係到你是不是一個有教養的人。吃相帶著很濃重的表演成分，女士吃相好被稱為“淑女”，男士吃相好被稱為“儒男”，那麼，如何在飯局上“吃”出風度？如何給別人留下一個有教養的的印象？如何注意吃飯用餐的潛規則？如果參加飯局時，有這6種吃相，會被人認為是沒教養，因此會被人遠離，也不可能收穫到人脈。
第一：吃著嘴裡看著盤子
這種吃相極其難看，不僅不禮貌影響鄰座的人進食，而且也會給人留下貪婪和不雅的印象。在飯局上這種行為，是沒人願意和你做朋友的。
第二：起身搶菜
在參加飯局的時候，有的時候餐桌是靜止的不能轉動，有的人夠不著自己想吃的菜，就會起身搶菜。這種做法弊端特別多，首先你站起來夾菜的時候，由於俯身，很容易弄髒自己的衣服，其次如果你突然起身夾菜，會干擾左右兩邊人。這樣非常不妥，是很羞恥的。
相反，如果一個人吃飯中規中矩，只吃眼前的飯菜，那麼這種人一般富有心機並且做事專注，能夠按照自己的規劃處理問題，但是此類人比較自私。
第三：嚼著食物說話
嘴裡含著食物說話，很容易食物隨著口水噴出來，這樣會攪局。其次嘴裡含著食物講話，根本不能做到吐字清晰，也會影響交流，如果真的要講話，等食物下嚥後在輕聲講話。如果處理不當，造成噴飯，那麼全桌人都很難堪。
第四：切忌兩隻手吃飯
有的人參加飯局，一手拿筷子，一手拿勺子，邊吃邊喝，這種吃相給人感覺就是像饑民一樣，不但難看，而且也會影響你左右鄰居吃飯。並且這種人粗魯飲食，暴露此人不知節制與進退。此重人做事缺乏謹慎思考，但易與人坦誠相待。但是這類人有掠奪力和進職心，做事果敢幹練，不拖泥帶水，在競爭中充滿競爭力。
相反，細嚼慢嚥的人，則注重嚴謹與周詳，做事情有規劃，有韌性，很容易抵抗壓力，這種人更適合做朋友。
第五：最忌諱亂丟食物殘渣
飯局上吃葷菜的時候，雞鴨魚蝦等等，需要吐骨頭魚刺蝦皮的時候，最好用紙巾掩住嘴吐在紙巾上包好，不可隨便吐在桌子上，這樣非常影響別人的胃口。也不可隨便丟在地上，這樣會讓人不小心踩到跌倒。
第六：不要用筷子捅嘴
很多人吃菜的時候，喜歡用筷子捅嘴裡的食物，然後再去夾菜，這樣讓人看著很噁心，難以下嚥，也不喜歡和你同桌就餐，更不會和你做朋友的。
雖然吃飯的時候，講究太多，吃的很不自然，但是參加飯局不是一個人的事，是整個局中人的事情，你在品菜，別人也在品你。因此，言行舉止都不能粗心大意。觀察一個人的“吃相”其實正是瞭解一個人性格的最好方式，一個人再怎麼掩飾，但是也難以掩飾自己的本能，因為“吃”乃是本性，亦最容易暴露缺點。從吃相中，我們可以看出一個人潛在的性格。
參加飯局，不但要吃得健康，並且吃得文明、得體，才是真正瞭解吃的問題。千萬不要讓不雅的吃相，毀掉形象與機遇，甚至是前途。飯局潛規則是收穫人脈的利器，如果不懂飯局潛規則，參加再多的飯局也只是陪襯，不懂飯局潛規則，就不懂識人，不懂識人就難以收穫人脈。
很難想象。一個連飯局都應付不好的人，在人生的道路上會有多大的成就。《中國式飯局108條潛規則》是一期最實用的飯局專欄。可讓你輕鬆應對各類飯局。助你在人生如魚得水、左右逢源，高朋滿座，事業有成。
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