黃磊“小廚”人設崩塌!《嚮往的生活》幕後曝料:都是節目效果

《嚮往的生活》作為國內獨一擋的美食類生活綜藝節目,一直廣受好評。何炅和黃磊老師的加入,猶如定海神針一樣,讓該節目的收視率節節攀升。很多人喜歡《嚮往的生活》是因為蘑菇屋的生活就是嚮往的生活,網友們都什麼羨慕這種慢節奏的田園生活,也非常期望能吃到黃磊老師輕手做的美食。但是最近網上關於節目作秀的事情鬧得沸沸揚揚,很多人質疑黃小廚到底有沒有廚藝。

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黃小廚的名頭是從《爸爸去哪兒》開始的。在第一季的爸爸去哪兒中,很多爸爸們都對廚藝這一下小試牛刀。但是到了第二季,黃磊的加入,憑藉其高超的廚藝獲得大家的認可。經常我們可以看到這樣的畫面,黃小廚一個人在做飯,其他人配合打下手,而孩子們則圍坐在鍋爐旁,不停的流口水。傳說中,即使是一個平凡的農家烙餅,黃小廚做出來也會與眾不同。同行的工作人員都讚不絕口搶著要吃。對於黃磊的逆天廚藝,網友就給與其“黃小廚”的美譽。

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後來隨著黃磊廚藝的聲名遠播,黃磊還出版了一本書《黃小廚的美好日常》,該書是黃磊分享的味道記憶與美食秘笈的合輯,在懷舊的回憶中講述父母烹飪過的佳餚以及成年後自己做給妻子、女兒們的那一餐餐飯菜。黃磊經過時間,化身黃小廚,分享私家菜譜及食物勾連的情感記憶。黃小廚告訴讀者:廚房蘊藏幸福,食物帶來歡欣,傳遞“過得簡單但卻充實”的生活哲學。

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但是,近兩年來很多不同的聲音質疑黃磊的廚藝,其中最有力量的聲音應該徐崢。作為黃磊的圈內好友,徐崢曾經多次在採訪中表示,其實黃磊做飯並沒有你們吹捧的那麼厲害,做做家常菜還是比較有自己的想法,但是很多大菜是上不了檯面的。我們沒有辦法考證這一段話的真實性,相比是徐崢老師對於美食也有自己獨到的見解吧。

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在《嚮往的生活3》播出沒多久以後,旺盛很多自稱是幕後製作組的人員爆料,其實黃老師的現場表現並沒有節目播出中的效果那麼好。作為一檔真人類節目,我們早節目中可以看到,黃老師是有求必應的,不管嘉賓來自天南地北,提出的要求有多麼奇葩,黃老師都是能夠滿足的,這一點就招致很多人的質疑。

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大部分人都認為,除非經過系統的學習,不然你很難把握每個菜系的特色。中餐廚師雖然沒有西餐劃分的那麼明細,但是類似於紅白案這種事不互通的,意思就是,以米飯為主的菜系和以面試為主的菜系,其做法的差異性非常巨大,不是簡簡單單看看食譜就能掌握精髓的。就目中的黃老師,炸醬麵、燉羊肉、烙餅、拌麵、紅燒肉……無所不能,有點過於全能。

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另外,《嚮往的生活》的常駐嘉賓加上每一期的嘉賓,這個人數大概在8個人左右,不少生活中做過飯的朋友都知道,自己平時炒兩個小菜是十分愜意簡單的,但是八人一桌的量卻不是每個人都能做得到的。在節目中,我們知道一日三餐都是黃老師親自操辦的,這個工作量就非常大了,是一個人能夠完後才能的麼。幕後人員爆料聲稱大家看到的是一部分的食物製作的過程,大部分的還是得依靠外賣!

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小編以為,沒必要那麼較真,畢竟節目的宗旨是為了向觀眾傳達一種生活的態度,我們嚮往的生活是採菊東籬下,悠然見南山,這背後是離不開柴米油鹽的瑣碎生活的。


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