夏季正是吃小龍蝦的季節，每天晚上都能在夜市上看到很多人在吃小龍蝦。
小龍蝦雖然非常的好吃，但是不得不說的是小龍蝦喜歡生活在水質差的環境中，因此非常非常的髒，這就導致了小龍蝦食用前必須要認真的清洗。
很多不良商販為了方便都添加一些藥劑進行清洗，有一種洗得又快又趕緊的“秘密武器”，真實身份讓人咋舌！
潔廁液洗小龍蝦！
近日，在廣州的一個水產市場有不法商販用草酸清洗小龍蝦，清洗後小龍蝦確實非常的乾淨，但是草酸在生活中卻是被用來清潔馬桶的，也就是大家經常使用的“潔廁液”。草酸對於人體是有危害的，可能會影響到人體的免疫系統，所以這些不良商販為了讓龍蝦看起來乾淨有賣相簡直是無所不作。
為了掩人耳目商販們將草酸叫做“洗蝦粉”，改變一些名稱就是為了打消一些顧客的疑慮。生活中，大部分人在買小龍蝦時都會挑選乾淨的小龍蝦購買，但是他們卻不知道很多看起來乾淨的龍蝦是通過草酸浸泡後的才變得乾淨的。當人將這些蝦買回去做菜吃，其實殘留在龍蝦身上的草酸短時間內並沒有辦法清洗乾淨，所以很多人都將殘留在龍蝦身上的大量草酸都吃進了肚子裡。
隨後專業人士進行了實驗證明，將小龍蝦放進混有草酸的水溶液中清洗，發現不一會水就開始變得渾濁起來，小龍蝦身上確實變得乾淨了許多。
不過專家也表示草酸是有毒的，是不可以用來清洗食物、餐具的，而且就算是清潔馬桶也是必須要帶手套的。現在想想這些不良商販為了利益是多麼的無恥，竟然完全不顧他人的健康問題。雖然國家市禁止商販使用草酸清洗龍蝦，但是還是有很多商販鋌而走險。
在生活中，有很多龍蝦店都打著“清水龍蝦”的招牌，稱龍蝦是在清水中飼養出來的，這種龍蝦看起來非常乾淨價格卻也是貴了很多。像這種龍蝦很有可能就是用草酸清洗了，當然也有部分是真的清水養殖的龍蝦但是非常的少。草酸連馬桶上的汙漬都能清洗得很乾淨，更別說小龍蝦身上的髒東西了。
草酸是什麼?
草酸，即乙二酸，最簡單的有機二元酸之一。結構簡式HOOCCOOH。它一般是無色透明結晶，對人體有害，會使人體內的酸鹼度失去平衡，影響兒童的發育，草酸在工業中有重要作用，草酸可以除鏽。草酸遍佈於自然界，常以草酸鹽形式存在於植物如伏牛花、羊蹄草、酢漿草和酸模草的細胞膜，幾乎所有的植物都含有草酸鹽。
草酸的危害
草酸在人體內不容易被氧化分解掉，經代謝作用後形成的產物，屬於酸性物質，可導致人體內酸鹼度失去平衡，吃得過多還會中毒。而且草酸在人體內如果遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外，影響鈣與鋅的吸收。兒童生長髮育需要大量的鈣和鋅。如果體內缺乏鈣和鋅，不僅可導致骨骼、牙齒髮育不良，而且還會影響智力發育。過量攝入草酸還會造成結石。
注意！
注意！
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其實商販清洗小龍蝦的藥劑不僅僅有草酸還有其他的，但是這些藥劑國家明令禁止用於清洗食物的，很多市民根本無法辨別出來。
市面上一般看起來非常乾淨的龍蝦儘量不要去買，尤其是龍蝦尾巴部位潔白的這種很有可能就是用草酸清洗的龍蝦。
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