夏季正是吃小龙虾的季节，每天晚上都能在夜市上看到很多人在吃小龙虾。
小龙虾虽然非常的好吃，但是不得不说的是小龙虾喜欢生活在水质差的环境中，因此非常非常的脏，这就导致了小龙虾食用前必须要认真的清洗。
很多不良商贩为了方便都添加一些药剂进行清洗，有一种洗得又快又赶紧的“秘密武器”，真实身份让人咋舌！
洁厕液洗小龙虾！
近日，在广州的一个水产市场有不法商贩用草酸清洗小龙虾，清洗后小龙虾确实非常的干净，但是草酸在生活中却是被用来清洁马桶的，也就是大家经常使用的“洁厕液”。草酸对于人体是有危害的，可能会影响到人体的免疫系统，所以这些不良商贩为了让龙虾看起来干净有卖相简直是无所不作。
为了掩人耳目商贩们将草酸叫做“洗虾粉”，改变一些名称就是为了打消一些顾客的疑虑。生活中，大部分人在买小龙虾时都会挑选干净的小龙虾购买，但是他们却不知道很多看起来干净的龙虾是通过草酸浸泡后的才变得干净的。当人将这些虾买回去做菜吃，其实残留在龙虾身上的草酸短时间内并没有办法清洗干净，所以很多人都将残留在龙虾身上的大量草酸都吃进了肚子里。
随后专业人士进行了实验证明，将小龙虾放进混有草酸的水溶液中清洗，发现不一会水就开始变得浑浊起来，小龙虾身上确实变得干净了许多。
不过专家也表示草酸是有毒的，是不可以用来清洗食物、餐具的，而且就算是清洁马桶也是必须要带手套的。现在想想这些不良商贩为了利益是多么的无耻，竟然完全不顾他人的健康问题。虽然国家市禁止商贩使用草酸清洗龙虾，但是还是有很多商贩铤而走险。
在生活中，有很多龙虾店都打着“清水龙虾”的招牌，称龙虾是在清水中饲养出来的，这种龙虾看起来非常干净价格却也是贵了很多。像这种龙虾很有可能就是用草酸清洗了，当然也有部分是真的清水养殖的龙虾但是非常的少。草酸连马桶上的污渍都能清洗得很干净，更别说小龙虾身上的脏东西了。
草酸是什么?
草酸，即乙二酸，最简单的有机二元酸之一。结构简式HOOCCOOH。它一般是无色透明结晶，对人体有害，会使人体内的酸碱度失去平衡，影响儿童的发育，草酸在工业中有重要作用，草酸可以除锈。草酸遍布于自然界，常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜，几乎所有的植物都含有草酸盐。
草酸的危害
草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会中毒。而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外，影响钙与锌的吸收。儿童生长发育需要大量的钙和锌。如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。过量摄入草酸还会造成结石。
注意！
注意！
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其实商贩清洗小龙虾的药剂不仅仅有草酸还有其他的，但是这些药剂国家明令禁止用于清洗食物的，很多市民根本无法辨别出来。
市面上一般看起来非常干净的龙虾尽量不要去买，尤其是龙虾尾巴部位洁白的这种很有可能就是用草酸清洗的龙虾。
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