走到萬寧，發現妹想起流傳在島外學子中的一個“傳說”。
如果你在島外唸書受到了欺負，那麼海南同鄉會裡的萬寧人一定會第一個衝上前頭為你打抱不平。
在很多人眼裡，萬寧人真的很剛。
他們帶著爽直的性格和一口最正宗的“海普”，把家鄉文化和特色，傳播到了海內外。
一方水土養一方人，萬寧人為何這麼“剛”？你且看看萬寧就知道了。
|生意興隆的興隆|
興隆鎮是萬寧最有特色的小鎮，也是中國最著名的僑鄉之一。所以相比海南其他地方，這裡多了一些異域風情。
關於為什麼會有異域風情，故事還得從上世紀70年代說起。
70年代末，居住在越南的華人華僑遭到了迫害，致使他們不得不舉家遷徙回到祖國，於是海南萬寧的興隆便成了華人華僑的安置地之一，從那時候開始，他們便在這兒重建家園。
他們來到這裡之後，把荒蕪之地變得生機勃勃，稻田、胡椒、香茅在田地裡生長，還生產了聞名世界的興隆咖啡等特色產品。
直到現在，若來到海南不嘗一嘗著名的興隆咖啡，都算白跑一趟。
△“請世界喝杯咖啡”在興隆隨處可見這個標語
△咖啡園裡的咖啡豆
在興隆逛，時常可以在展覽版上看到這樣一句話：“
興隆咖啡是世界一流的，我喝過許多外國咖啡，還是我們自己種的咖啡好喝”。這是1960年，周恩來總理品嚐過興隆咖啡時作出的評價。
△咖啡奶和黑咖啡
興隆名聲在外，於是我們來到萬寧第一個去的地方，就是這兒了。
一個地方的飲食，一定和這個地方的地域文化特色緊密相連。想要了解這個地方，吃了再說！
所以放下行李之後，跟隨肚子裡此起彼伏的鼓聲，我們立即趕赴了本地人和外地人都會去的“南洋風味”。
△南洋風味餐廳
南洋風味裡的食物多種多樣，菜單就足以讓人眼花繚亂。
那個年代的華人華僑們回到祖國後，不僅把東南亞精緻、時髦的建築帶回了海南，也就是我們常見的騎樓，還把這些具有奇思妙想的食物，也一同傳播到了現在。
△咖喱魚丸
△秘製鳳爪
△雪頂清補涼，綠色的是角滑（珍多冰）
△南洋風味餐廳裡的食物
在南洋風味，我們點了很多小吃（如圖），其中咖喱牛肉飯、雪頂清補涼、秘製鳳爪都不錯，榴蓮炒冰一級贊。
扶霞在《魚翅與花椒》裡說：如果你想在不同的文化中來一場真正的冒險，就得丟掉過去的桎梏。
我想食物所帶給人們的感受不應該僅僅是好吃或不好吃，和能夠填飽肚子那麼簡單。
在興隆，這些東南亞的食物記載著國人過去的生活狀況，它們是能夠穿越時間和空間的歷史見證者。
△華南寶餐廳
由於“南洋風味”餐廳遊客較多，大家可以選擇到華南寶、瓦西里餐廳去品嚐對於興隆來說，有著別具意義的美食。
想多瞭解興隆的話，除了品嚐美食，還可以去逛一逛“巴釐村”。
前幾年這裡還叫做“天涯雨林博物館”，現名為“巴釐村”。
巴釐村距離興隆鎮有2公里左右的路程，裡面不僅展出著很多華人華僑們回到祖國的創業故事，還有非常濃郁的南洋風情。
村子裡的建築色彩鮮豔，適合拍照。再往深處走，在中心的廣場上，可以觀看東南亞舞蹈。
據說，歸難華人華僑們剛到萬寧時，創業艱辛，為了在生活中製造歡樂，他們一到休息時間，便跳起了南洋舞蹈。
大概是因為有這樣的樂觀、開朗的精神，才有了現在的興隆。
如今，成為旅遊小鎮的興隆，日子無疑是緩慢而悠閒的，可以去參觀咖啡廠，累了就坐下來喝杯咖啡享受下午茶時光。
入夜了，可以去泡一泡著名的興隆溫泉，緩解身心的疲勞，再好好地睡個覺，讓南洋風吹進夢裡。
|革命烈士永垂不朽|
在萬寧市中心，我們無意間偶遇了一個紅色基地——革命烈士陵園。
在公園外，綠樹簇擁著威嚴的大門，在萬寧常年如夏的熱浪中，這裡多了許多莊嚴和肅穆。
“革命烈士永垂不朽”遠遠地就可以看見這幾個大字堅毅而有力量地聳立在公園正中間，1961年，為紀念在革命鬥爭中英勇獻身的人，萬寧市修建了這座豐碑。
58年過去了，這裡依舊綠樹常青，碑文如新。
再往裡走幾步，便可看見莊田將軍紀念館。
館前有座嚴肅的雕像，是莊田將軍。在雕像的背面，雕刻著莊田將軍一生獻身革命的偉大事蹟。
在中國革命反“圍剿”鬥爭和二萬五千里長徵中，萬寧人莊田也是其中一員，後來被調回海南協助馮白駒將軍，歷任瓊崖抗日遊擊隊獨立總隊副總隊長等重要職位。
抗日戰爭時期，海南島陷入水深火熱之中時，瓊東南地區的抗日軍民在莊田的統一指揮下，很快扭轉了被動的局面，根據地得以鞏固和發展。
莊田將軍的豐功偉績被記錄在史冊裡，在他威嚴的雕像上，永遠刻錄著革命的光芒。
莊田將軍紀念館裡陳列著許多莊田將軍戰鬥生活資料圖片和一批革命文物。只可惜我們是節假日去的，所以這裡剛好閉館了。
我們總說：“問渠那得清如許？為有源頭活水來。”革命烈士陵園裡的豐碑和莊田將軍紀念館，在萬寧人來人往的鬧市中，提醒、見證著這裡的人不忘來時路。
△資料圖
△資料圖，搶灘登陸
生活不可能有永遠的安逸和幸福，革命領軍人物給家鄉樹立了榜樣，把熱血和力量根植於這裡的每個人心中，讓他們永遠記得奮鬥才是生活的立基之本。
△萬寧市內
|萬寧別具一格的美麗|
從小，我們就被老師和家長教育，要當個三好學生。如果把一些地方比作三好學生的話，那麼萬寧，就是那個不按常理出牌的孩子。
這裡有不是海南最高海拔，卻被稱做海南第一山的“東山嶺”。
山不在高，有仙則名。自古以來，東山嶺上就有著仙人的傳說，加之古代許多文人騷客都在這兒留下過足跡，所以東山嶺就成了海南最出名的山。
東山嶺不高，適合慢慢走，在這裡別趕路，記得去感受路。
除了風景秀麗，空氣清新之外，你還別說，東山嶺的一些小生命，真的是和萬寧人一樣，很剛。
△頑強生存的小草
路途的美，美在細節，而山頂的美，美得通透。
在東山嶺最高點望下去，海邊有山，山下有屋，屋外有樹，樹下也許還有孩童。旁邊的善男信女在祈願，海風把紅絲帶吹起，真是一派人間好光景。
這兒的海不算最美，但卻有世界上出了名的衝浪勝地“日月灣”。
這裡是整個萬寧外國友人最密集的地方，沒風的時候，他們一個個全是滑板少年，那股子酷帥勁兒讓你目不轉睛。
起風的時候，你就得去岸邊或者海里，他們全都隨著大風大浪在海里自在地奔騰。
他們就是傳說中酷酷的浪人，全是聞名中國最佳衝浪勝地、世界公認的衝浪勝地——日月灣而來的。
△準備下海的“浪人”
也不是隻有外國人才會衝浪，記得我們去年到這裡的時候，正趕上一場國際衝浪賽事，遇上了一些萬寧的中學生在旁討論衝浪，他們說他們作為代表隊也要去賽參加衝浪比賽。
他們用萬寧話討論衝浪的時候，兩隻眼睛在黝黑的臉上炯炯有神，十分熱血和有趣。
少年強，則中國強呀！
△日月灣日出
△濃烈的衝浪氛圍
這裡有不是最出眾，但卻全世界只有兩塊，萬寧有一塊的“青皮林”。
在萬寧石梅灣還沒有成為熱門景點之前，這裡就已經生長著一片大約有4000~16000年曆史的“青皮林”。
全世界只有兩塊青皮林，而萬寧就佔了一塊，並且是面積最大的。
據說用青皮林做成的木材傢俱可以使用上百年，但因為它生長速度極其緩慢，軀幹一年才長几釐米，現已被列為海南Ⅰ級貴重木材，每天都有工作人員在林子裡巡山保護。
▲青皮林，圖片來源：海南日報記者 張傑
在萬寧旅行時，你能很容易地感受到由外向內的自然和歸心。
當你在九里書屋，一邊聽海浪聲，一邊翻動書頁的時候，中國唯一的金絲燕棲息地，大洲島的金絲燕正自由飛翔，你驚歎大花角的石頭和海如此驚豔美麗的時候，旅遊公路的山海相連又讓你覺得行駛起來自在暢快......
如果把旅行地比作美女，那麼很多被吹捧的網紅點，美則美矣。
而萬寧的美，美在她擁有自由的靈魂、不羈的個性。
|聞名島內外的早餐|
海南四大名菜，萬寧就佔了兩個，分別是東山羊、和樂蟹。
但因為時間來不及，我們這回去萬寧都沒能吃上，但起碼不遺憾的是，我們吃上了大名鼎鼎的後安粉湯。
說起後安粉湯，海南無人不知，無人不曉。
即使在島外旅行的時候，一些驢友談論起海南的美食，後安粉湯仍是他們最念念不忘的。
詢問了本地老饕，他給我們推薦了北樓後安粉湯、吳記後安粉湯，我們選擇了距離我們較近的吳記。
走進餐館裡，桌椅都亮堂堂的，找了個靠窗的座位坐下來，點了2份粉湯和一盤特色豬粉腸。
後安粉湯裡的食材很簡單，爽滑的粉條是必不可少的，還有豬粉腸、豬肉、小蔥、最後再加一個荷包蛋。
萬寧盛產胡椒，在後安粉湯裡你可以感受到這一點，廚師毫不吝嗇地給湯“打扮打扮”，真是讓人的味蕾忍不住要多停留幾秒。
美食的奇妙就在這裡，當你單吃這些食物的時候，你很難體會到每一種食物的精髓，但當它們與某一種或者幾種食材和佐料搭配在一起的時候，你才覺得如此驚豔。
很慶幸在萬寧，我們又找到了這樣一種民間美食，簡簡單單的食材，卻組合成了另一種難忘的風味。
△豬粉腸
豬粉腸也是這裡的特色美食，逛得肚子咕咕叫，一份粉湯不夠，還要加餐。
去肉腥醃製後加蒜蓉、醬油，再擠上幾個純天然的“香醋”小青橘，一道簡單卻美味的豬粉腸就成了。
在海南吃飯，最流行在各種食物里加黃燈籠和小青橘，這被稱為“一道菜的靈魂”。
這也不是沒有道理，本就有嚼勁的豬粉腸撞上些許又酸又辣的味道，讓人吃起來精神一振，末了，留有餘香。
萬寧後安粉湯在海南各地都很流行，它幾乎包攬了許多上班族的早餐，許多人都喜歡在睡意朦朧的清晨，對著早餐店喊一聲：老闆娘，來一份粉湯加蛋。
如果工作很辛苦，那麼就努力加餐飯吧！
如果你打算或去到了萬寧，一定要去興隆看看，吃南洋小吃，喝咖啡，感受僑鄉的文化歷史；
也要去石梅灣的海邊書屋坐下來看看書，再看看海，附近的青皮林在為人類守護這一片疆土；
到萬寧市裡的話，一定要嚐嚐後安粉湯，再去看看革命烈士陵園；
甚至可以去日月灣衝浪，去加井島潛水......
同樣是椰風海韻，同樣是陽光明媚，但萬寧的美和風情為海南東部這片土地，帶來了不一樣的生機和情懷。
萬寧去了好幾次，也還得再去好幾次，她就是有這樣的魅力，去一次，讓人再愛上一次。
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