最近幾天，國內掀起了一股搶米風潮。這些人搶米，不是幾斤幾十斤的搶，而是能拎多少就多少。 有網友狂買50袋大米一度上了熱搜，真的極盡瘋狂不可理喻……朋友圈裡更是出現此前難見的一幕——米廠門口停滿了等待裝米的貨車。
恐慌的源頭是在國外，頭號大米出口國印度實施全國封鎖，出口陷入停滯；越南、柬埔寨限制出口數量，緬甸最近暫時停止發放大米出口許可證。受此影響泰國破碎率5%大米報價為每噸560-570美元，遠遠高於一週前的468-495美元，創下七年來的最高水平。
但是由此擔心國內價格上漲毫無道理。要知道越南常年大米出口量約700萬噸，柬埔寨約150萬噸，兩國合計約佔世界大米貿易量的18-20%。2019年，我國從越、柬分別進口大米47.9萬噸和22.5萬噸，合計佔大米進口量的27.6%；而我大米進口量佔消費量之比近5年來一直徘徊在1-2%之間。因此，兩國限制大米出口不會對我國內供給造成衝擊。
還有一組數據，2019年我國進口大米255萬噸，出口大米274.7萬噸，出口量反超進口量，即使大米不進口也不會影響國內市場供給我們是有底氣的！！！
但是隨著大米銷量猛增，米企也加大了稻穀的採購力度，原糧價格也隨之水漲船高。本週的國儲稻穀拍賣會上，江蘇江西湖南湖北等市場拍賣成交價比底價溢價了300-400元/噸。現貨市場以江蘇為例，最近一週當地粳稻價格漲幅可謂驚人！4月3日江蘇崑山地區稻穀競價銷售，普通粳稻起拍價2400，成交價2820。南粳46起拍價2480，成交價2950。
短期來看，隨著各行業包括餐飲業的陸續恢復，加之學校陸續開學、工地陸續復工，對大米的集團性消費將會增加，預計稻穀和大米的價格也會有一定的帶動。但中長期來看，一方面國家稻穀庫存充足，託市陳稻穀的庫存不完全統計還有1.2億噸，是有底氣有實力保證市場供應的。另一方面，今年國家加大了水稻的扶持力度，託市收購價格提高一分，又鼓勵單改雙，預計今年的水稻面積將會增加。所以稻穀上漲最沒道理和並且脆弱，如果還要任性，那隨著三月底託市收購結束，稻穀拍賣加大投放也會登場，畢竟庫存那麼大，正是好時機去庫存。
對於今年的明星品種糯稻，作為小眾品種而非口糧，週期性很強，前幾年糯稻價格低迷種植面積較少，2019年新糧上市以來持續上漲，目前更是攀升到歷史高位，部分地區一天一個價，截止目前最高價格已達2.3（河北、安徽報價，僅供參考）預計在新糯稻批量上市前，這個價位都將維持高位，但是這部分剛需有限，不會帶漲整個大米品種。
閱讀更多 糧食內參 的文章
