鄧惠中（1904-1949），原名張惠中、張若蘭，四川嶽池人，1939年加入中國共產黨，1946年加入中國民主同盟。
16歲時，張惠中與鄧福謙（中共早期黨員）結了婚。婚後，兩人相互尊重、恩愛有加。在丈夫的影響下，張惠中努力學習文化知識。1930年，雖是兩個孩子的母親，但她依然考入了嶽池女子師範學校。入學時，出於對丈夫的敬仰和深情，她改名鄧惠中。1933 年從嶽池女師畢業後，曾任小學教員、校長。1938 年丈夫鄧福謙（中共早期黨員）去延安後，她孤身一人帶領著三個孩子白天教書，晚上辦農村夜校。她經常利用教師和校長的身份，走家串戶地發動群眾，進行抗日宣傳，秘密從事共產黨的地下工作，她還組織了婦女抗敵後援會，團結進步群眾一起投身到抗日救亡運動中去。
1939 年8 月，鄧惠中加入中國共產黨，此後擔任過婦女特支書記、縣委婦女委員等職。入黨後，鄧惠中以更加積極地投身到黨的事業當中，她深入農村，發動群眾，從中發展一批先進分子入黨，壯大了革命力量。
1946 年，鄧惠中在嶽池加入中國民主同盟。1947 年她去川北學習軍事，回來後發動群眾，進行戰術演習、練兵、習武。她雖纏過腳，行走不便，年齡也較大，但仍然經常化裝到各地檢查工作，指揮軍事訓練。後來，她參加了中共川東地下黨第八工委的領導工作，組織群眾，積極參加華鎣山地區的嶽池、武勝起義，併為起義籌備資金，購買武器彈藥。起義爆發後，她不顧個人安危，奔走在縣城和鄰近農村，繼續發動群眾。她是華鎣山游擊隊的組織者、培訓者和指揮員，成為敵人聞風喪膽的“雙槍老太婆”。
1948 年的嶽池、武勝起義失敗後，鄧惠中帶領全家居於鄉下。9月，次子鄧誠去武勝新場執行聯絡任務，途中不幸被捕。她聞訊後，於8月4日帶領長子鄧永義、女兒鄧葉芸、未婚兒媳張淑珍等潛回家中，準備次日去營救鄧誠。不料在做飯時，被隔壁居住的劉鑑恆（解放後被鎮壓）聽到消息告密，全家被捕。
在敵人半個多月的審訊中，鄧惠中堅定沉著，毫不動搖。在特務們以保全兒女性命進行威脅勸誘時，她狠狠打了特務一記耳光。敵人惱羞成怒，把她捆起來，用竹籤從指甲釘進去，釘一下問一句。她臉上掛滿了豆大汗珠，咬緊牙關，直到昏死過去。後來敵人又慘無人道地施以多種酷刑，但她仍堅貞不屈。在嶽池軍法室被多次刑訊後，她和次子鄧誠一起被押送重慶“中美合作所”的渣滓洞。
1949 年11 月27 日，在渣滓洞大屠殺中，鄧惠中與其子鄧誠同時殉難，壯烈犧牲，時年45 歲。
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