葡萄树“电杆式宽顶篱架形”系列树形的优越性
李道德
1 “电杆式宽顶篱架形”系列树形的优越性
1.1 符合葡萄最重要的生态特性 — —喜光性
电杆式宽顶架就是模仿葡萄的原生态条件（葡萄的枝蔓可以缠绕在森林的树体冠幕上，离太阳最近），能保证全树绝大部分叶片面向太阳，享有较长的光照时间和得到较强的光照量。[吉山花瑶自媒体网络首发]
1.2 在宽顶的叶幕下，葡萄的根系较发达
据调查，在与单干双臂宽顶篱架形（“T”字形）相比，相邻两行，相同品种葡萄，利用副梢快速整形的双干双层宽顶篱架形，年新梢生长量和根系量均有十分明显的增加。
1.3 新梢水平生长，枝条极性相对较弱
众所周知，葡萄是一种极性生长十分明显的果树，直立新梢生长强旺，而水平生长的新梢就会相对弱些。而生长较中庸的新梢，则有利于管理及简化省工。又由于电杆式宽顶篱架成年葡萄树的果穗都挂在叶幕下，不仅顺穗的工作量小，而且果穗受到叶幕的遮阴，发生日灼现象也较少。
1.4 前期见效快，后期产量高
电杆式宽顶架形植株全树的叶幕多分成两层，层间距 50 厘米以上，可以较好地使外界的光线射入架内。早结果，先投产。单位面积上容纳的果枝较多，增产潜力较大。
1.5 新梢管理省工
“电杆式宽顶篱架形”的绝大多数新梢为水平生长，较其他直立的篱架新梢生长缓慢，副梢发生也较弱。整个生长期不需要对每个新梢必绑，就能保证架面新梢均匀分布，管理省工，且树体通风透光。
1.6 有利于进行“宽行密株”栽培
“电杆式宽顶篱架形”多采取“宽行密株”栽培方式，行距为 3~4 米（推荐 4 米），株距 0.8~1.2 米（每亩可栽278~139 株）。实行宽行密株便于机械操作，也便于实行果粮、果菜、果药等间作，或者种植绿肥，或实行生草制。密株有利于提高单位面积产量和树体的更新复壮。必须强调的是，产量过高，会影响浆果质量（上色增糖慢）；留枝量不能过大，会造成架面通风透光不良，进而会影响架面管理和喷药质量，浆果质量也会下降。
2 “电杆式宽顶篱架形”树体的培养
2.1 对于秋后休眠期或春季萌芽前栽植的葡萄苗
一般于栽后在近地处剪留 2~3 芽，萌芽后每株留1~2 个新梢。作为培养主干的新梢，必须使其直立快速生长，待新梢生长达 30 厘米左右时，每株设一引绑新梢的竹竿（在埋土防寒地区小苗可以倾斜栽入土中，竹竿也为倾斜状）。为省去竹竿的投资，也可用尼龙草进行引绑，但没有用竹竿培养的干直。为充分利用葡萄生长迅速、生长量大、可以多次产生副梢的生态特点，可用副梢进行快速整形。当新梢生长到离第一层或第二层中心铁丝下 10~20 厘米处时进行打顶，按照选定的树形要求，选留所需的副梢（一次副梢）数。常规要求，凡是要培养有四个主蔓的树形，每层需要留两个主蔓（每层需利用两个一次副梢）；而两主蔓形，则每层仅留一个主蔓（每层需利用一个一次副梢，或待主干生长量超越主蔓所需长度时，再将其弯倒，使主干与主蔓成为一体）。当一次副梢（作为主蔓）生长达到株间距离要求时，再进行打顶，使发出二次副梢（培养成结果部位 — — 结果母枝）。如果葡萄苗上仅有一条新梢能培养为主干时，就需要在第一层常规留副梢数的基础上，再多留一个一次副梢，并着重培养主蔓基部的一个一次副梢，使其向上生长，培养成延伸到第二层的主干。
2.2 对于在 5—6 月份栽植营养钵绿苗的葡萄
不需要再进行“留 3 芽剪截”。在保证成活的基础上（一般成活率可达 99%左右），直接采取加强新梢生长的措施。如，在 7 月雨季来临前要多浇水。追施化肥时，应“少吃多餐”，每次株施化肥量为 10~25 克，并配合多次叶面喷施尿素（浓度由低到高，从 0.05%开始，渐加大浓度为 0.1%、0.15%……，直至 0.5%）；进入 7 月后要增施磷、钾肥和喷施磷酸二氢钾促进花芽分化，8 月以后要实行控水，以促进枝芽饱满成熟，提高小树苗的越冬能力。在植株旺盛生长的基础上，选留相应的副梢进行副梢快速整形。凡主干及主蔓上未选作主蔓或培养为结果部位的其他一次副梢，均采用“单叶绝后法”保留，可增加叶量有利于主干的增粗、强壮。生产实践证明：5—6 月栽植的绿苗，同样可以达到当年成形、次年投产的要求。
图1 电杆式宽顶篱架形的一般结构
图2 葡萄电杆式宽顶篱架系列树形
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