全文共計4633字
閱讀全文時間：12分鐘
2019年12月以來，非洲肯尼亞發生了70年來最嚴重的的蝗災，這場蝗災迅速席捲埃塞爾比亞和東非之角索馬里。有農業專家預測，這三國蝗蟲數量已超過3600億隻。
這次爆發蝗災的蝗蟲品種是非洲沙漠蝗，它們被世界糧農組織稱為最為危險的農業害蟲。這種蝗蟲的遷飛能力極強它們一天可覆蓋天空飛越100到200公里，並且會飛到海拔2,000米左右。甚至有媒體報道1987-1989年爆發的十天蝗害，它們甚至越過大西洋，從非洲飛到了加勒比海。
今年1月來，非洲沙漠蝗由非洲之角向東，沿紅海兩岸，蝗蟲侵入沙特阿拉伯、蘇丹、也門、阿曼、伊朗等國，之後沙漠蝗蟲和伊朗蝗蟲又躍過巴基斯坦國境線，使巴基斯坦遭受1993年以來最嚴重蝗災。
1月31日，巴基斯坦宣佈進入國家緊急狀態。2月，蝗蟲侵襲印度拉賈斯坦和古吉拉特兩邦，37萬公頃農田遭殃，造成上百億盧比經濟損失。
當我們正在焦頭爛額的抵抗此次的疫情之時。2月1日，巴基斯坦政府從國家公立醫院庫存調集30萬個醫用口罩、800套醫用防護服和6800副手套到中國援助抗疫。很多媒體報道，這是巴基斯坦調集的全國戰略儲備物資。
巴基斯坦在網絡上被不少網友稱之為巴鐵，在2008年汶川地震時，他們籌集了全國僅有的2萬頂帳篷全部援助中國。有網友曾經評論，“最好的朋友不是有1個億，拿出1千萬幫助你。而是兜裡只有2塊錢，還要湊半天拿出1塊錢給你。”
巴基斯坦2018年全年GDP 3125.70億美元，人均GDP 1473美元，全國貧困率在23%-28%之間。雖然巴基斯坦經濟發展較快，但仍是一個貧困的發展中國家。從汶川到此次的武漢疫情，巴鐵作為一個“窮親戚”都把自己兜裡能捐的東西掏光了！
有網友在網上提問，“巴鐵蝗災，他們剛剛援助了我們，我們該如何幫助他們呢？”這是一個很好的問題，面對災情，捐款捐物只是治標不治本，根本上還是要將蝗災解決掉。
本文搜刮了國內外有趣的防治蝗蟲的經驗，集全世界廣大人民群眾的智慧，力圖通過普通人都力所能及的小事，來一起戰勝蝗災。給遭受蝗災侵害的巴鐵和非洲黑蜀黍們一個系統的解決方案。
毛主席講江海不擇溪流，要發動群眾，積小勝為大勝。這也是本文硬核治蟲的內在邏輯。
01.《論吃貨的自我修養》：識食物者為俊傑
對於吃貨們來說，沒有什麼是不能吃的，蝗蟲也不能除外！
公元前2500年，古埃及就已經將蝗蟲列入食譜；古代巴格達的市場上，原本新鮮的牛羊肉價格最高，但只要美味的蝗蟲一上市，肉價立馬就降！
澳大利亞的土著民族有句吃貨諺語：“你不吃蝗蟲，蝗蟲就要吃你！”這句話生動的表達了人與蝗蟲不可調和的階級矛盾，而解決這種矛盾的思路也很硬核：吃到你害怕！
對於吃蝗蟲，很多網友感到疑惑：這種看起來瘦小的蝗蟲有吃頭嗎？
蝗蟲是重要的蛋白質載體,體內蛋白質含量達58%～ 65%以上,普遍高於人們生活中的所食用的肉類。而且對於健身愛好者來說，它的脂肪含量較低，人體必需氨基酸含量平均達47%以上。
此外,它還含有豐富的維生素和微量元素。因此,蝗蟲是一類具有高蛋白、低脂肪,含完全氨基酸、礦物質和維生素含量與種類豐富等優點的理想動物性營養源。
總結起來就是一句話：營養豐富，濃縮的都是精華！
公元前8世紀的壁畫上,烤蝗蟲是古亞述國國王的御食。如今,阿拉伯人依然保留著吃烤、薰、炸蝗蟲的習俗。吃過的人紛紛讚歎：口感可與雞、蝦媲美。
阿拉伯人的蝗蟲黑暗料理是這樣做的：首先將曬乾的蝗蟲碾碎，拌牛奶或和麵粉，再加鹽，下油炸著吃，有時則將蝗蟲與古斯古斯（蒸粗麥粉）放在一起烤或者煮著吃。
有網友擔心巴鐵作為信仰穆斯林的民族，蝗蟲肉清真嗎？他們能吃嗎？
在伊斯蘭教的經典中曾有這樣的描述：遊牧人給穆罕默德的妻子們送來蝗蟲，作為禮物，她們又把蝗蟲放在籃子裡，送給別的女人；有人問歐麥爾哈里發（阿拉伯帝國第二任正統哈里發）蝗蟲清真不清真，哈里發回答說：“我想吃滿滿一籃子蝗蟲”。
哈里發都發話了，可見蝗蟲是真的清真。說實話，巴鐵人民需要它。
其實，蝗蟲在阿拉伯半島一直是膾炙人口的美食。對於阿拉伯吃貨們來說，蝗蟲就是他們國家的皮皮蝦！
吃蝗蟲不僅是阿拉伯人的享受，猶太人也不例外。在《聖經·利未記》中，蝗蟲、螞蚱、蟋蟀都被歸為潔淨的食物，猶太人可以食用，這樣就不愁在西奈沙漠裡找不到蛋白質了。
神表態猶太子民可以吃蝗蟲後。聰明的猶太人發明了美味的蝗蟲吃法：他們將活的蝗蟲扔進沸騰的鹽水鍋裡，然後把蝗蟲撈出來，在太陽底下曬乾。之後掰掉蝗蟲的頭、翅膀和腿，直接把身體幹嚼著吃完。
是不是跟你吃小龍蝦的感覺很像？這種硬核吃法簡單直接，是以色列人民的最愛。
墨西哥也有愛吃蝗蟲的慣例，這種名叫“查普林”的蝗蟲是生長在墨西哥牧場的玉米和苜蓿作物上的一種昆蟲，大約身長2cm ,小的不足1cm。用其烹調出的蟲餚十分可口，營養價值也很高，且越小的味道越好。
墨西哥的蝗蟲料理是這樣做的：將蝗蟲和辣椒、鹽等佐料煸炒煮食，味鹹辣可口，再配上美酒，跟我們吃田螺、蝦尾一樣美味。“查普林”蝗蟲肉還可以加入乳酪、醬汁、橄欖油、黃油、青椒、洋蔥等，做成“查普林”披薩餅，這種披薩十分美味。
另外，泰國市場上出售一種“油炸飛蝦”，將蝗蟲串成串來吃，經常能吸引路邊的外國遊客購買。泰國政府早在1983年就做出明文規定,對為害作物的蝗蟲只能人工捕捉,嚴禁噴施農藥殺蟲,以利於人們食用；日本喜歡將將蝗蟲煮著吃，再放上一些醬油調味，據說十分下飯。
而在我們吃貨民族嘴下，蝗蟲則成為一道風靡在華夏大地的美食。
在山東,蝗蟲早已成為高級餐廳的美味佳餚;天津自古以來就有把蝗蟲作為小吃食用的傳統;廣西山區仫族一年一度的六月初二“吃蟲節”則戶戶設宴,家家都做出各種昆蟲大餐,蝗蟲自然也在其食用之列,他們做出了“油炸蝗蟲”、“醃酸螞蚱”等蝗蟲佳餚。
以上都是對於蝗蟲的小打小鬧，更多人開始關注起“蝗蟲經濟”。目前，蝗蟲的加工食品工業也開始興起。據世界糧農組織調查顯示，全世界約有三分之二的人缺乏蛋白質,特別是在人口急劇增長的趨勢下。因此，人類開始吃的目光轉移到昆蟲資源上來。
早在很多年前，法國開始利用蝗蟲將其脫幾丁質後加工成高蛋白食品，並組建了“波一的送”罐頭廠。雖然後來因為市場狹小導致經營困難，但此次的大規模蝗災再次給人們提了個醒：
“蝗災中也許孕育著致富的機會。”
02.放火燒蟲：眾人拾柴火焰高
“燈籠亮,火把紅,正月十五炸麻蟲.場頭田邊都炸到,炸得害蟲影無蹤。”
—蘇北童謠
每年的正月或者元宵節左右，蘇北一帶的田間地頭上你也許會看到這種情形：
在稻田旁，各家把稻草紮成草把放在田中央，又用枯草紮成棉花的樣子插在田邊。等到月望之夜，他們手中握著草把，點燃它的一端。村中男女老少在田邊唱歌跳舞。火把燒完後，村中的老人以火苗燒盡前的顏色來預卜來年的水旱情況：深紅色火苗預示第二年是旱年，而淺紅色火苗則預示為水年。
每年的二月二，大人們還會將家中的廢舊掃把包成火把，讓孩子們點燃扔向天空。一邊扔一邊唱：“火把火把琉璃燈，大小蝗蟲都死清。”這是蘇北地區“撂火把”的習俗。
這些有趣的活動現在已經演化成春節習俗。但在古代，這些活動則都是具有農事價值的除蟲活動。
每年正月十五或稍後,正好是春季開始。蝗蟲(也包括其它害蟲)的卵開始發育活動,人們就利用一些節日的機會,在田野和平時不太接觸的角落裡放火,或採取其它變異的形式,把蝗蟲等通通燒死。久而久之,經過長時期的傳承變異,形成了今天蘇北地區“放野火”的習俗。
放野火在古代是一種很重要的除蟲手段，當時沒有化學殺蟲劑，放火燒可以有效殺死蝗蟲卵。這樣在第二年開春時，蝗蟲的規模將會大大減少。
《詩經·小雅·大田》篇中講:“去其螟騰及其盂賊,毋害我田釋!田祖有神,秉界炎火。”詩中“螟”即蝗蟲。可見，早在二幹八百多年前,我們先人就已懂得用火滅蝗。此法主要是利用蝗蟲的趨光性來誘其投火，古人發現在沒有夜光的夜晚採用，效果最好。
蝗災對於我國古代農耕社會具有重大的影響，蝗蟲作為農業上的一大害蟲,與水災、旱災並稱我國曆史上的三大自然災害。幾千年來,它肆虐古老的華夏大地,製造了一幕又一幕“飛蝗蔽空日無色,野老田中淚垂血”的人間慘劇。
蝗災在我國不僅出現早,而且爆發次數多,且愈演愈烈:據我國早期著名昆蟲學家陳家祥統計,在公元前707年至1935年的2642年裡,全國有確切記載的蝗災約為796次。大約平均三年發生一次。另一位學者吳福禎統計,僅在公元960至1935年不足千年時間中.,共發生蝗災619次,即平均每5年發生3次。由於歷史記載和統計多有遺漏,因而實際蝗災遠比這個數字為多。
為了消滅蝗蟲，歷朝歷代都出臺相關政策法規鼓勵民眾捕捉。後晉八年(943年),華州節度使楊彥詢、雍州節度使趙瑩“命百姓捕蝗一斗,以祿粟一斗賞之”;宋代,朱熹組織捕蝗,也規定“民.得蝗大者,一斗給錢一百文;得蝗之小者,每升給錢五百”;到明代,不僅“民捕蝗一斗,給粟倍之”。而且有的地方規定,捕蝗達標,可以入學。發展到用功名來調動捕蝗者的積極性。
可見，對於消滅蝗蟲來說。非洲地區和巴基斯坦也要出臺政策發動呃鼓勵百姓參與，調動大家的積極性方能將蝗蟲消滅乾淨。
（3）天團來襲：靠它們，吃蟲頂呱呱！
新疆牧場在早些年一直時常受蝗蟲的襲擾，蝗蟲群來襲後，將牧草吃得精光。導致牧場上的牛羊沒有了食物，大批死亡。
2000年5月15日,烏魯木齊市東山區蘆草溝鄉農技站購買旱麻鴨苗5000只,交由1名當地農牧民承包飼養管理,圈養飼餵20天后,於6月5日開始上山滅蝗。
5000只鴨子上山後，擺出了一字長蛇陣，用了70天時間治理了1000餘平方千米的草場。牧民查看鴨子的治蝗結果，基本上95%的草場再也見不到蝗蟲的蹤跡。
牧民很高興地講，“買鴨苗花了9000元，僱人養花了1500元，運費10000元，飼料費1500元；鴨子養了3個月後，一隻平均2公斤，平均每隻鴨子賣10元。總共賣了將近5萬元。治理草場面積1000餘平方公里，挽回草場損失6萬元。真是一筆好生意啊！”
怎麼樣？如果巴鐵和非洲黑蜀黍看到這個主意，是不是高興壞了。不僅治理了蝗蟲，還多了一個致富的法門。
新疆地區牧場滅蝗效果如此治好，除了鴨子的功不可沒之外。還有一種被當地人稱之為“鐵甲兵”的生物。
粉紅椋鳥是一種遷徙性候鳥，體長19-22釐米，體重60-73克，飛羽、尾羽為亮黑色，雌鳥與雄鳥毛色相似，但較黯淡。形似八哥，但背部及腹部粉紅色。
它主要以蝗蟲為主食，且食量驚人，每天捕食蝗蟲120-180只，成為生物滅蝗的主力軍。冬季棲息在歐洲東部及亞洲中西部，五月便遷徙到至中國新疆西部繁衍生息。
2013 年，新疆哈密蝗災，鑑於新疆地廣人稀，監控困難，為防止蝗蟲在野外紮根產卵，反覆成災。我國引進了4 萬多隻適應新疆氣候的粉紅椋鳥，專門用來對付蝗蟲。
粉紅椋鳥常集聚成數百隻以至更多的大鳥群,往返於捕食區與營巢地之間,鳥群常常飛的很低,遠遠看去就象一片雲影在浮動。它們落到地上後,共同向一個方向跑,大量地啄食地上的蝗蟲的蛹及成蟲,鳥群不停地向前移動,就象滾滾的波浪。
從吃、燒到引進天敵，以上就是整個硬核治蟲的全部思路。這些方法全都是我們普通人力所能及的小事。如果你想問，在電腦和手機前的你能為消滅蝗災盡一份什麼樣的微薄貢獻？
那麼就發揮你吃貨的本性吧！去淘寶下單蝗蟲食品，錄一段吃播，雲支持一下正在巴基斯坦和非洲抗擊蝗災的人們。再此也預祝你早日出道，成為一名吃遍天下無敵嘴的吃貨大佬！
【全文完~】
閱讀更多 飛觀App 的文章
