芒果上有大片黑斑还能吃吗?就是很大一片,捏一下还是软的?

用户5547780004


芒果保质期比较短,属于热带水果。

芒果皮含有多酚氧化酶的物质,当氧化成褐色的空内物质时,就会出现黑色的斑点,但是这种斑点仅存在果皮的皮肉,所以果肉可以吃。但是如果果皮受损过严重,果肉最好不要食用,防止引起感染。


越越的生活日记


芒果皮上黑色斑点小的可以吃,如果大块的黑斑就不能再食用了。

芒果出现黑色斑点,如果只是表皮上的小块斑点,但果肉没有黑斑或腐烂上,这种情况还是可以食用。如果果皮有大块黑斑,而且果肉也有黑斑腐败等情况,是不能再食用的。另外芒果也不要一次吃太多,以免消化不良 。



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芒果长黑点是由于时间过长遭受到空气中氧气的氧化造成的,一般来说,芒果皮上的黑点,如果小的话,是可以吃得大的话就不能吃了。因为如果是小斑点。说明肉还没有腐烂,还可以吃的,不过建议还是尽量食用新鲜的水果,营养价值更丰盛。如果有大量的黑皮就不要吃了。


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如果黑斑只是长在果皮,没有深入到果肉里,只要清洗干净,把皮剥掉,还是可以吃的。而且,此时的芒果会更甜。但是,如果出现大面积的黑点,而且果肉也已经腐烂,这样的芒果就不要吃了。这个果肉已经发生了变质,可能会出现产生黄曲霉素。

芒果属于热带水果,不宜存放在冰箱,芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑。因为它本身生长的环境气温不适合太冷,一旦放久就会加速腐烂。芒果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,保存的时间最好不要超过两天。


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你好,关注我,美食路上不迷路!那个黑斑就是烂了,如果是很大的斑就说明烂得不轻,所以就不能吃了。芒果上的黑点和多数水果不一样,不是因为“热腐烂”,而是因为“冷”,将芒果放进冰箱,黑点会产生的更快。

起斑点或变成黑褐色,芒果品质和风味也受到破坏。尤其是已经捏起来软了,就可以放过它了,吃坏身体得不偿失。

特殊情况,撕开果皮,只要黑斑没有深入肉质,还是能吃的。




酷狗的农家


hello!我是大龙,一个新晋美食主播,很开心能够回答你的问题,看到这个问题我就特别有想回答的冲动,因为在下不才也特别喜欢吃芒果哈哈哈[呲牙]!

芒果长黑斑后还能不能吃,这个问题还真得看具体情况,我把2种常见的梳理一下!

1.表皮发黑,撕开表皮后发现里面肉也发黑了,那就代表这个芒果是绝对不能再吃了!因为它霉变了,而且已经深入到了果肉里,这样的果肉是有细菌的,如果吃了,轻则拉肚子,重则上医院,切记切记!

2.如果我们把它黑色的皮撕开,发现他底下的果肉依旧是黄色,没有任何变化,那这个芒果是没问题的,而且还因为它而变得更熟更甜,口感也更好!

所以当芒果变黑以后,不要着急把它扔掉,把它的皮拨开看看,关键在于它里面的肉是什么样子,另外我跟你分享一下,芒果是热带水果,所以如果你买完回家没吃完,千万别把它放进冰箱,这样只会加速变坏,把它放在常温下就可以啦!

以上就是我为您回答的内容,希望能对您的生活有所帮助!我是大龙一个爱美食的人,我也会更新用水果做的好吃甜品!欢迎你随时与我一起探讨美食!拜拜!





大龙好神奇


可以


香溢海鲜


那是烂了不能吃


栾承浪


最好不要吃,里边腐烂了


爱做美食的周周姐


已经变质了 我吃过 腐败的味道 扔了吧 身体重要


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