大口大口的吃肉肉，是我们在家最经常做的事了。看着韩剧吃着炸鸡的日子你是不是过了很久了？韩剧里的欧巴、阿加西一个换一个，你手里难道依然是炸鸡吗？觉醒吧姐妹们！韩剧有时候看的你窝火，炸鸡可是吃的你上火啊！炸鸡的香脆让你念念不忘，那么今天胖达要教你做的这个翅锤就会让你魂牵梦萦。香嫩不柴肉嫩多汁，好吃到停不下来的蜜汁烤小翅锤让我们来看看怎么做吧。
蜜汁小翅锤的用料
鸡翅根7个，蒜2瓣，生抽20克，蚝油15克，蜂蜜1勺，味霖15克，甜椒粉8克，番茄酱15克，蜂蜜水适量
蜜汁小翅锤的做法
步骤1
首先准备好化冻的鸡翅根
步骤2
在鸡翅根的根部切一圈，切断
步骤3
把鸡翅肉往下撸
步骤4
将生抽、蚝油、蜂蜜、蒜末、味霖、甜椒粉、番茄酱混合拌匀
步骤5
将鸡翅锤裹满腌料
步骤6
放入密实袋腌渍一晚
步骤7
将鸡翅锤根部包好锡纸（避免烤黑）200度 20分钟
步骤8
准备开吃吧
蜜汁小翅锤的烹饪技巧
根据自己烤箱的温度适当调节温度和时间哦
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