妇产科陈开华大夫
大豆是重要的油料作物，含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有氨基酸、脂肪酸和维生素，在我们的日常饮食中及饲料的生产占有很重要的地位。
大豆的需肥特性
大豆是需肥较多的作物，因为形成蛋白质和脂肪等营养物质需要大量的营养元素，尤其是氮、磷、钾。一般认为，每生产100Kg大豆，需吸收氮（N）5.3-7.2Kg，磷（P2O5）1-1.8Kg，钾（K2O）1.3-4.0Kg，与其他作物相比，大豆籽粒中氮、钾含量是小麦的两倍多，是水稻的四倍多，磷含量比小麦多30%，比水稻多40%。
由于大豆根部生有根瘤，能固定空气中的游离氮素可供给大豆生长发育所需，因此，大豆生长所需的氮素并不完全需要根系从土壤中吸收，而仅需吸收1/3的氮素，其余的2/3则由根瘤菌固氮来满足大豆生长发育的需要。因此，为获得大豆高产，应重视大豆施肥。
不同的生长发育阶段，大豆需肥的数量不同。一般讲，苗期是由种子营养转为靠自身根系吸收营养时期，此时植株小，生长量少，对养分的需求量少，但此期为促进根系生长及根瘤的形成，应供应充足的磷素，并施入少量氮肥。
一般在形成第一夏叶以前，根瘤菌从根毛侵入根部而迅速繁殖，根部受到刺激形成根瘤，通过根部疏导组织，作物将糖类运送给根瘤菌，根瘤菌将其固定的硝态氮供给大豆，随着大豆的生长、根瘤增大、数量增多，根瘤菌固氮能力逐渐增强，供给大豆氮素能力增多。
开花结荚期为大豆营养与生殖生长最旺盛的时期，大豆对养分的吸收达到高峰，充足养分供应可提高单株结荚率，明显提高大豆产量。鼓粒期以后，根系对养分的吸收能力降低，吸收量明显减少。有资料表明，大豆开花以前，氮素吸收量仅占全年生育期总吸收量的16.6%，磷（P2O5）占 2.4-12.4%，钾（K2O）占25.6%。到开花结荚期则分别吸收N73.4%、P2O5、K2O82.1%。
大豆如何合理施肥
1. 基肥
施基肥是大豆高产的基础，尤其是春播大豆，生育期较长。基肥应该包括全部有机肥、磷肥及部分氮肥，缺钾地块应施用钾肥。
有机肥充足，可满足大豆对多种元素需要，尤其是钾及微量元素。有机肥每亩用量为2-3m3，磷肥可用普钙与磷矿粉结合。磷矿粉开沟施于深层，供大豆全生育期生长需要。
2. 种肥
种肥要满足于苗期对养分的需要。由于苗期根少根小，对养分吸收能力弱，应供应足够的养分。种肥以速效性磷肥为主，配合少量微肥及氮肥。地力高的地块可不施氮肥；磷肥每亩用普钙10-20 Kg，开沟施于种子附近；微肥可采用钼酸铵拌种。为促进大豆根瘤菌的形成，提高根瘤数量，早固氮多固氮，可采用根瘤菌剂拌种，每亩用根瘤菌剂 200-250g，增产效果显着。
3. 追肥
在施足基肥与种肥的情况下，一般大豆苗期不需要追肥。开花结荚期，由于植株生长旺盛，需要大量养分，此时为满足大豆生长发育的需要，增花保荚，提高大豆产量，应在此期追施适量氮肥，一般每亩用尿素5-10 Kg，时间掌握在开花前或初花期，肥地、长势强的地块为防止植株徒长，用量宜少或不施，肥力低、生长弱的地块宜早施、多施。
另外，可在花荚期页面喷施1-3%的过磷酸钙或0.15%的钼酸铵溶液，或0.1-0.15%的硼酸溶液375--750 Kg/hm2，可改善大豆品质并促进大豆早熟。
种植大豆的农友，可以参考这些施肥的技术，结合实际的种植情况，合理地进行施肥。
渔人草舍
大豆怎样施基肥？追肥如何进行？
大豆怎样施基肥？
种植大豆一般是不施氮肥的，因为大豆根瘤中的共生根据瘤菌能够从空气中固定足够量的氮供应大豆利用。在南方地区大豆又大多与玉米间作，对玉米施用基肥，因此，习惯上对间作的大豆就少施或者不施基肥，事实上对间作大豆每亩施500—700公斤优质厩肥作为基肥的，比不施的增加产量10%以上，而且与之间作的玉米叶也相应增产。大豆对磷、钾肥需要比较多，施磷能够增加产量，施钾增产更多，所以磷、钾配合施用更为必要。每亩用1000公斤土杂肥与过磷酸钙15~20公斤（或钙镁磷肥25公斤），加上10公斤钾肥混合穴施或条施作基肥，能满足大豆对基肥的需要。也可用磷肥复合肥作种肥，但应避免种肥与种子接触，以免烧伤种子，影响发芽出苗。
大豆追肥如何进行？
大豆生长前期是否需要追肥，要根据大豆苗情和土壤肥力而定，在中上等肥力的土壤，豆苗生长良好，一般不追肥。但因为大豆根瘤菌的固氮能力要在开花后才逐渐增强，开花前固氮量有限，豆苗须从土壤中吸收氮素，如果在肥力较低的土壤上种植，苗期所需氮素跟不上，应当适当施用一些氮肥。每亩可撒施3~4公斤尿素，促进幼苗健壮生长，利于根瘤菌繁殖。大豆开花结荚时进入第二个吸收氮素高峰期，如果缺肥，也应适当追施速效肥，每亩可撒施尿素3~4公斤，以利结荚鼓粒。还可用1%的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施作根外追肥，促进籽粒饱满，提高百粒重。
老周说三农
大豆是一年生草本植物，喜欢温暖环境，适应性较强，全国各地都有种植，我国是大豆的起源地。
大豆根系发达，并有根瘤菌共生。大豆虽自身有固氮能力，但大豆在整个生长过程中，依靠根瘤菌获取的氮含量，不足以支撑大豆生长发育阶段所需养分。合理施肥，可提高肥料的利用率，改善土壤结构，为大豆丰产提供保障。
大豆种植施肥方法：
一、基肥。每亩施腐熟农家肥1500千克，配施尿素3千克，过磷酸钙22千克，氯化钾8千克，硫酸锌0.8千克，把肥料均衡拌匀，开沟条施或穴施。
二、种肥。基肥施用量较少时，可每亩施硫酸铵5千克，施肥时离种子7厘米左右。
三、初花期。每亩追施5千克尿素，可提高大豆花荚形成率，施肥时离大豆植株9厘米左右。
四、结荚期。每亩喷施0.2%的过磷酸钙溶液40公斤十钼酸铵0.05%稀释液40千克，混喷于大豆植株叶面，可提高大豆产量和子粒的品质。
寒吐
种大豆不需要施肥，其根系能固氮。
