“连续数周，最低价不断下探，表明肉价确实已经进入了波动下行的通道。”肉价进入下行通道的主要原因是毛猪产能的恢复，上市量稳步增加，就使得价格失去上涨的动力;另外，肉价下降还有一个比较重要的原因是需求不足，毛猪在圈里也出现了积压。这一点从白条猪单重缓慢增加就可以得到印证。目前市场上销售的白条猪，单重普遍偏重，单重低于90公斤/头的不足10%;70%单重在90-100公斤/头之间;有约20%的单重超过100公斤/头，最重的可以达到130-140公斤/头。而正常来说，北京市场上肥猪销不动，一般白条猪单重集中在90-100公斤/头之间。“随着气温不断升高，肥猪的需求会明显下降，这些大体型毛猪也就面临越来越大的销售压力，价格下降是不可避免的现象。”
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