西平小麦:河南省驻马店市西平县特产小麦,国家地理标志产品。
西平小麦是由西平县农业农村局组织，西平县玉中种植专业合作社等7家联合申报的小麦西农979，以其籽粒均匀饱满、角质率高，面粉吸水量大、稳定时间长，蛋白质和湿面筋含量高等特点通过了专家评审，并于2019年9月24日由农业农村部公告，入选全国名特优新农产品名录。
玉中合作社成立以来，以谋求全体社员的共同利益为宗旨，以科技创造价值为服务核心，以服务万家，带动万家，致富万家为目标，该社托管流转土地一万余亩，辐射带动周边700余户农民。
合作社选择优质小麦西农979作为主推品种，采取“合作社+公司+基地+农户”的运行模式为社员统一供应生产资料，统一技术指导，统一收购农户产品，统一回收价格，统一运输销售服务模式，为带领当地农民致富创造了良好的平台。
玉中合作社牢记粮食安全责任，按照区域化布局、良种化覆盖、标准化生产、产业化经营的思路，不断探索创新管理和技术服务模式，小麦生产品质逐渐提高，实现了高产优质优价，促进了社员增收，保障了餐桌安全。
随着气温回升，小麦条锈病陆续进入流行期。对小麦生产构成较大威胁。为防止小麦条锈病大面积流行成灾，玉中种植合作社利用现代农业技术加强防控监测预警，并且注重科学用药和安全用药。
在防治方法上，通过带药侦查、打点保面、防控发病中心等措施，做到早期预防。同时强化对条锈病菌源区的防控，坚决遏制病害大面积流行，努力夺取夏粮丰收。
合作社理事长吕海州表示：“农业要高产高效益，不仅要基础条件好，农业技术落实才是关键”。小麦高产创建是一项综合技术科学应用的系统工程。
西平县玉中种植专业合作社在坚持常年培肥地力，健全设施的基础上，通过认真落实粮食安全生产的责任和精神，采取统一秸秆还田、统一土壤处理、统一测土配肥、统一种子供应、统一浇好关键水、统一病虫草防治、统一喷施磷酸二氢钾、统一种子回收等“八个统一”措施，有效地保证了西平小麦优质标准化种植生产。
玉中种植专业合作社简介
玉中种植专业合作社自成立以来，在社长吕海州的带领下紧紧围绕品牌做好文章，主推西平小麦，努力实现规模化科学种植与规范化管理，整合农村现有资源、突出农村特色，通过优质小麦种植生产进一步延伸。
开发出营养健康富有农耕文化的石磨面系列产品，在提高附加值的同时增强了合作社竞争力。并且依靠市场的力量带领农民发家致富。2019年荣获农业农村部管理干部学院第六届“农合之星”暨“优秀合作社、优秀合作人物、优秀合作社品牌”荣誉称号。
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