你最喜歡的一道菜名叫什麼?為什麼喜歡?

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辣椒炒紅薯莖 可能很多人會覺得好笑 但我覺得這沒有什麼 因為這道菜承載著小時候的記憶和對家人思念 記得小時候家裡窮 很少有葷菜吃 每次媽媽都會去地裡採紅薯莖回來 切點辣椒一起炒一盤 味道很好而且很下飯 不管是吃麵條還是米飯 都能吃兩三碗 有一次下雨 終於可以開飯了 結果我就搶著把炒好的這盤美味端到堂屋裡 沒想到雨天路滑 這一盤美味就被我給摔倒在地上 一家人中午唯一的一盤下飯菜就這樣沒了 爸爸還訓斥了一頓 到現在我還記憶猶新 想想都覺得這個菜是真的好吃😊


為愛停留lc


魚香肉絲、醬爆牛肉、滋粑辣子雞丁、香辣土豆絲、青椒炒酸豆角、涼拌海哲、麻辣魚塊、酸菜炒肉、鹹魚煲茄子、蔥燒醬肉、沙茶辣蝦米、糟辣雞丁、醬板鴨、酸菜魚、鹽滷鵝、筍乾肉、腐乳炒通菜、蝦醬爆肚條、麻婆豆腐、醬滷豆乾、辣白菜、酸筍泡椒、香醋拌五仁、小炒鹹香魚、辣豉粉蒸肉、梅菜蒸肉、鹹菜頭拌藕絲等等,等等.大江南北,東西南北中,中國民族眾多,口味兼雜,各種家常下飯菜簡直數不勝數,只要是可以用少量菜來送大量飯的菜,都可視之為下飯菜。





CC美食呀


我最喜歡的一道菜名是‘青椒炒雞蛋’,之所以喜歡它是因為它是我小時候的記憶,記得在我記事起我家最常吃菜就是‘青椒炒雞蛋’,那時我家有一個菜地,還養了一籠子的母雞,所以每次收雞蛋和到菜地摘辣椒是最常做的事情同時也是快樂的事情。

‘青椒炒雞蛋’雖然經常吃,但我卻從來沒有吃膩過,也許源自大自然的賦予,也許源自我奶奶的手藝,簡簡單單的青椒雞蛋炒出來如此的香。

每次做這道菜我都有很深的回憶,回憶以前採摘辣椒和收雞蛋的場景。

這道菜名雖然不高大上,也不是什麼山珍海味,但它卻是我吃過最好吃,最幸福的一道菜。

希望我的回答你能喜歡,謝謝!


豆豆的奶酪


酸甜骨,是順德的特色菜,也是宴會必不可少的菜色,因為他顏色奪目,酸甜的口感讓人胃口大開,配上新鮮菠蘿,酸子姜一起翻炒…實在讓人沒辦法拒絕。


賣糕的貓


那我最喜歡的三道菜名

第一“雪裡臥龍”,實際就是炸豆腐撒白糖[捂臉]

第二道“猛龍過江”實際就是白開水放根大蔥

第三道“猴子撈月”實際就是一碗白開水放一滴香油[捂臉]




老高的麵館


我最喜歡的一道菜是地三鮮 土豆切後山 茄子滾刀塊 青椒掰碎成小塊炸熟備用 水少許放點十三香醬油老抽 鹽雞粉少許 水澱粉勾芡放入炸好的茄子土豆青椒放入鍋內翻炒出鍋


我是李家小李子


你最喜歡的一道菜名叫什麼?為什麼喜歡?

大家好、我是胖子哥,我的回答是:土豆絲

1、我家位於隴南市武都區,和陝西四川三省交匯處,黃土高原地帶,水資源貧乏。只有土豆和玉米,小麥等農作物。土豆產量高。

2、因為生長週期比較長,所以澱粉含量高,口感綿軟,是當地的特產。

3、記得小時候家裡炒的菜,座上肯定有一盤土豆絲,因為就這個不缺,甚至多的時候還會餵豬等。是兒時的記憶也是對家的思念。

4、只要是土豆做的,蒸的、煮的、炒的,基本上你能想到的都吃過,很簡單,記憶也很深刻。有時候在想從外面玩回來,從鍋裡那一顆有出去玩了。

5、承載著我最初的記憶,就像陳曉卿導演說的:”這是味蕾的記憶“也是我最初的記憶。

好了,我的分享就到這裡了,謝謝


胖子哥按時吃飯


我喜歡糖醋排骨:我喜歡吃肉,它又是酸甜口的!裡面再加點尖椒,酸甜中再帶點微辣簡直了。[呲牙]



村村阿姨


酸菜魚


海兒160


酸菜魚


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