廚界彬哥
因為疫情宅在家裡，我學會了做包子，饅頭。之前一直有想法學做一下包子，可是都沒有時間。這次正好有時間讓我練練手。
首先，我在網上查了一下，做包子的基本方法。買回麵粉，酵母粉還有泡打粉。然後把面和好，放置兩三個鍾。看到一小團面，不知不覺就發成一大團，感覺有點好神奇。
看到面發的差不多了，叫上孩子們一起，揉成一個一個圓圓的包子。最後上鍋蒸上30分鐘，就聞到香噴噴的包子味飄出來。當第一次吃上自己做的包子，感覺味道好極了，好像比外面賣的還好吃。想想做包子也沒有什麼難，只要肯動手，就能做出好吃的美食。家裡人也很喜歡吃，看來以後就不用去外面買包子了，想吃時就動手自己做。既健康又衛生。
小小蒲公英飛滿天
大家好，我是娜娜，很高興回答這個問題
2019年過的不好也不壞，雖然沒有賺到大錢，但是生活很有目標，也醞釀了一些機遇和希望，家人都健康平安，也很知足。
帶著準備回家鄉過年的美麗心情，回到了家鄉，走在大街小巷盡情的吃著家鄉才有的味道，看著家鄉才有的風景。
但是就在大年二十七里，我們的城市一場從未有過，始料不及的肺炎爆發，突如其來的封閉全城，讓所有的空氣都凝固，一切都停頓。
當時想著回家鄉過個年，回父母家吃飯比較多，我們的家裡沒準備很多吃的。
突然的封城，突然的封閉小區，突然的不可以走出家中，讓我們每天心都提到了嗓子眼。記得大年三十，躲在家裡就炒了2個很寒酸的小菜，想想從小到大每到過年，家人都是一大桌子的豐盛菜餚，此情此景心裡真太難過了。
也就在大年二十九，三十，武漢最大的幾家醫院突然說醫療物資告急，醫生護士們只能用垃圾袋包著自己去救治一批批的重度感染者，看著他們的苦，我的心也在流血，比起他們，我們的困難又算什麼呢？還好從大年初一開始，全國的物資，醫療用品都飛馳到武漢，全國的醫護們都奔赴支援武漢了，我們的希望來了，心也安定下來了。現在武漢一切都好起來，我們一起向這次疫情的英雄致敬！大愛銘記於心🙏
發幾張我們在疫情時，自己家裡做的菜，武漢人的最愛，香香武漢熱乾麵，小蔥雞蛋煎餅……感恩全國所有幫助我們的英雄們，還有全國的志願者，捐菜，捐款的同胞們，我們疫情裡日子才一天天越來越好，感恩有你們，保佑好人們一生平安！🙏
大海的女兒678
疫情期間我在農村鄉下，當時道路全部封閉，哪也去不了，也不敢出去，只能在家待著，做飯燒菜，我最拿手的就是剁椒鯽魚豆腐湯，這個鯽魚跟外面城市的不一樣，這裡是在田裡長大的，無公害，不投放飼料，肉質好，所以燒出來的味道也是超級好吃，首先把鍋耍乾淨，熱油，放幾片生薑炸一下，好處不粘鍋，魚皮完整，等把魚煎到兩面黃，再倒入事先準備好的開水，沒過魚，放入豆腐生薑片小夥煮二十分鐘，湯變成奶白色、再放鹽，紅剁椒，出鍋放蔥和少許香菜，味道超級好！現在回想都咽口水[我想靜靜]，愛吃魚的朋友不妨試一下我的方法，希望我的回答對您有所幫助。謝謝
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旺歌vlog
2020年確實過了一個異樣的春節，許多人因為疫情而把年前所有的旅遊啊、婚慶、壽宴等等之類的事全部取消了。取而代之是關在自家房子🏠裡不能出門，而正是因為這個疫情造就了一大批高級美食家，於是網上便出現各種各樣的美食。我，就是這群人中的一個。
一直以來我特別羨慕北方人，因為他們能把他們的主食做的豐富多彩，不像南方人主食永遠都是米飯。在宅家的這段時間我特別熱衷於麵食，於是便和麵粉槓上了，包子，饅頭，油條，蛋糕，燒餅通通做了個遍。不僅如此麵粉類的小零食也出現在我家的餐桌上，嘿嘿，不錯吧!
當然小菜也不能落下，如下圖就是我其中作品之一[呲牙][呲牙][呲牙]
雨瓶的生活記
紅燒茄子，茄子去皮，洗淨切滾刀塊
青椒去蒂去筋膜去辣椒籽後切塊，西紅柿洗淨切粒
蒜蔥切沫，取小碗，放15克澱粉，加生抽，醋，加適量水調成碗欠備用
鍋內下色拉油，大火將油燒至成熱，放入茄子煎至微黃後取出備用
用餘油大火加熱至7成熱，放入肉沫，大火翻炒，炒至肉沫變色，鹽，雞粉，白糖胡椒粉蠔油，加入調好的水澱粉，開始熬汁裝盤
