油茶是一種山茶科山茶屬植物，為常綠的小喬木或灌木，有很強的適應性，耐貧瘠、抗乾旱，是我國特有的一種油料樹種。油茶的主要嫁接技術包括撕皮嵌接法、改良拉皮切接法，油茶嫁接成活是利用砧木與穗條形成層的分裂作用，產生癒合組織讓砧木與穗條之間形成一體的輸導系統，最終形成新的植株。這些都為油茶低產林良種化改造提供了技術基礎高枝換冠嫁接技術也被稱為高接換優或髙枝嫁接，在低產油茶林的改造中是最快捷也是最有效的一種方法。筆者在廣西田林縣利周鄉和平村示範基地、八桂鄉六丹村示範基地進行了油茶高枝換冠嫁接，利用高接換優技術，獲得了明顯的成效，油茶林在改造過程中獲得豐產，產量提高1倍。
1試驗地概況
1.1利周鄉和平村示範基地
基地於2010年1月建設，5月完成全林分大樹嫁接換種，面積為0.2h㎡。位於田林-樂業縣二級公路旁，距離田林縣14km，距離最近的汕昆高速公路出口19km，交通便利，改造前為本地普通農家品種，每667㎡^茶油9kg，林相整齊，有良好的生長勢，林分年齡30a，林地坡度15°，海拔400m，主要品種為岑軟2號與3號穗條，涉及農戶1戶（6口人）。
1.2八桂鄉六丹村示範基地
基地於2011年1月建設，面積34h㎡，距田林縣38km，涉及4個自然屯71戶，受益人口共287人。林分年齡30a，林地坡度28。，海拔400m，於2012年5—6月進行高枝換冠嫁接，主要品種為岑軟2號與3號穗條。改造前為當地普通農家品種，共產68176.8kg。
2油茶高枝換冠嫁接技術
2.1工具
根據嫁接的需要，使用合適的嫁接刀、單面刀片、手套、木工鋸、塑料繩、塑料袋、毛竹筍大片的殼、消毒藥液、灑水器和3#ABT生根粉等。
2.2利周鄉和平村示範基地的具體方法
第一，根據林地與樹勢條件，全部進行嫁接換冠。2010年5月完成全林分大樹嫁接換種，選用岑軟2號與3號穗條。
第二，加強對林地土壤的管理，避免嫁接植株提早衰敗，每年砍雜除草，淺墾，深度為20cm，施肥一兩次；新梢萌發前與採穗後追加速效肥，因樹制宜，每次溝施油茶專用肥0.5kg/株；第2~3&深墾1次，深度25cm，同時深施油茶專用肥0.5kg/株。
第三，以營林技術措施為基礎，採用生物、藥物防治相結合方式進行病蟲害的綜合防治，實施補接、肥水管理等嫁接後管理措施。
2.3八桂鄉六丹村示範基地的具體方法
第一，根據當地林地、樹勢條件與農民的意願，清除林地的雜灌、桑寄生，不對密度進行調整，然後採用溝施油茶專用肥1次，0.5kg/株，讓基地砧木長勢恢復，為提高嫁接成活率奠定基礎。
第二，於2012年5~6月進行高枝換冠嫁接，選用岑軟2號與3號穗條，根據林地的實際密度採用隔行嫁接方法嫁接，嫁接行完成後，將未嫁接的那行砍除，以保證接芽不被陽光直曬，提高嫁接成活率，確保項目的順利實施。
第三，加強基地的管理，每年砍雜除草、淺墾，深度為20cm，施肥一兩次；新梢萌發前與採穗後追加速效肥，因樹制宜，每次溝施油茶專用肥0.5kg/株；第2~3a深墾1次，深度25cm，同時深施油茶專用肥0.5kg/株。
2.4具體嫁接操作
2.4.1斷砧
將所選擇的砧木於距離地面50~60cm的位置鋸斷，在斷砧時要注意避免將砧木皮層撕裂，注意將鋸口削平，削平為外低內高，保證一定的斜度。
2.4.2拉皮
根據接穗的長短與大小，採用單面刀片在砧木的斷口處向下切兩刀，兩刀為平行，寬度2~3mm，然後把皮挑起並拉開。
2.4.3削穗
用單片刀自穗條葉芽背面的芽基稍下方平直往下斜拉一個切面，長度約2cm，切面稍微可見木質部，基部的隨心可見；然後在葉芽的正下方做一個短的接口，切面為20—30mm的削麵（馬耳形）；再平切一刀，成為一葉一芽的接穗，如果葉片小則留一片葉，將大的葉片去掉1/2或者2/3。
2.4.4插穗
接穗的長切面朝裡，對準形成層，插進拉皮槽內（緊靠一邊），接穗的切面要比砧木斷口稍微要高，然後將砧木挑起的皮覆蓋於接穗短切面，通常可在一個砧上接穗1~3個。
2.4.5綁紮
將接穗插好後，使用具有較強拉力、寬度在2.5cm左右的塑料薄膜帶將接口做好綁紮（自上而下綁紮），固定好接口避免接穗發生移動。
2.4.6保溼
在接穗綁紮完成後要罩上塑料袋密封，規格通常為14cmx20cm，對接穗起到保溫保溼效果。
2.4.7遮蔭處理
在塑料袋外層綁紮竹筍殼進行外層遮蔭，根據嫁接時間綁紮方法各異。若5月嫁接，則採用南北方向包紮，6月嫁接，則採用東西方向包紮，全天避免內部見陽光，防止高溫死苗；8月中旬、9月上旬嫁接的遮蔭處理包紮方法與5月基本類似。在嫁接後為了避免受到螞蟻的侵害，使用毒筆沿著砧木畫_圈，同時要避免人畜的危害。
2.5嫁接後的管理
一是定期檢查嫁接口，在嫁接後要定期檢查嫁接口，檢查塑料袋有無破損，竹筍殼有無歪斜影響到遮蔭效果。
二是及時除草和施肥。
三是揭膜拆袋，在嫁接後1個月癒合抽梢，50d左右新梢由紅色變為綠色，此時傍晚要將保溫塑料袋除去，在陰天或雨天揭膜；當新梢生長到約6cm時再將遮蔭的竹筍殼除去，在此之前仍使用竹筍殼遮蔭。
四是除萌，在嫁接成功後，為了保證嫁接的新生枝條獲得足夠的營養，要在第二年的清明節前要將砧木上心臟處的萌芽除去，保證嫁接枝條能夠旺盛生長。對於嫁接當年萌發的枝條不要急於去除，如果萌發得過盛則可將上部剪去，待其再次萌發。
五是修剪整形，根據成活的接穗的生長情況適時地修剪整形，使其樹冠形狀理想。修剪的時間最好選擇冬季11月，如果冬季沒有修剪，則可在第二年的2月修剪。砧木植株未換冠嫁接的枝條可在2~3a後逐漸剪除，這樣一方面可以保證營養平衡，同時也可以起到遮蔭的效果，讓嫁接的新生枝條可以正常地生長和發育，保證每面的產量，最大限度地提高效益。
2.6病蟲害防治
油茶易患的病害有軟腐病、炭疽病、煤汙病、葉腫病等，易患的蟲害有油茶果象、茶黃毒蛾等，因此要做好油茶林的病蟲害防治。必須採用營林技術為主，生物技術、化學藥物結合的綜合防治措施。
具體的防治方法：第一，在墾複、施肥的過程中剪除病枝、病葉、病果等殘體並深埋；第二，將樹幹的病斑刮除乾淨，將歷史病株清除，殺死蟲卵、蟲蛹；第三，油茶高枝換冠嫁接後萌發的新梢易出現炭疽病，且6~9月為盛發期，此時可使用50%的退菌靈每隔15d噴施1次，在春季新梢生長後噴灑1%波爾多液，避免病原的侵染。
3結果與分析
3.1示範點高枝換冠嫁接情況
兩個基地高枝換冠嫁接的具體情況見表1。
3.2示範基地經濟效益評價
經高枝換冠嫁接後，田林縣利周瑤族鄉和平村示範基地第二年開始少量結果，第三年正式投產，油茶產量與產值顯著提升。具體見表2。經專家測評，2013年平均牧場油茶鮮果443.6kg，總產量為1330.8kg，比低改前平均牧場115.8kg提高了327.8kg，產量高，獲得良好的經濟效益，大大提高了種植戶對油茶換冠改造的積極性。
經高枝換冠嫁接後，田林縣八桂瑤族鄉六丹村示範基地當年產量比施肥改造前提高了13.42%，平均667㎡產133.68kg，2012年5~6月實施高枝換冠嫁接後，平均每667㎡油茶鮮果增加到200.52kg，2013年（第三年）平均667㎡產油茶鮮果334.2kg，與低改前比較每667㎡產量提高218.46kg，產量高，獲得良好的經濟效益，見表3。
3.3標準地油茶產量
2013年11月6日進行現場測產，選取兩個村具有代表性的林分，實測2個標準地，每個標準地100nA測定標準地內單株鮮果產量，計算茶果667㎡產量。結果見表4。
3.4綜合撫育改造示範基地產量及產值
2011年開始同步推廣實施綜合撫育改造項目，建設規模65.8h㎡，撫育改造第3年平均667㎡產油茶鮮果334.2kg，摺合茶油21.7kg，每667㎡產茶油比目標產量（20kg）增收1.7kg，增長率8.5%；每667㎡產茶油產
值按2011年同比價格40元/kg計算，每667㎡產值868元，比目標產值(680元)增收188元，每667㎡產值提高27.6%，效益率提高12.6%。平均每667㎡產量比低改前(7.5kg)提高14.2kg，效益比低改前提高189.3%。
4結語
在高枝換冠嫁接技術下，低產油茶林得到有效的改造，不僅讓產量大幅度地提高，同時也創造了更加可觀的經濟效益，油茶嫁接前產油量是5~10kg/667㎡，嫁接3年後的油茶產油量達到10~20kg/667㎡，由此可見，油茶高枝換冠嫁接技術是一項值得推廣與應用的技術。
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