冬天，大家可以无所顾忌的吃一些事物，因为衣服比较厚，也看不出来肚子上的赘肉，不过，现在可是阳春三月，再不收敛些，腰间的赘肉真的遮挡不住了，像生活中，不少事物都有刮油的作用，大家不能光吃大鱼大肉，还要吃一些低热量的食物，配合着运动，想要瘦身就简单了，千万不要想着节食或者减肥药哦，这样影响着自身的健康，今天呢，为大家分享一道食材，有着很好的刮油作用。6成人不敢吃，却是“刮油高手”，排出体内毒素，肠道通畅，细腿瘦腰。
当然了，生活中，刮油的食材很多，而韭菜就是其中一种，春天多吃韭菜对身体好，韭菜是春天的第一鲜，还称为洗肠菜，经常吃一些排出毒素，韭菜买一把回来，入馅包饺子或者包包子，还可以和鸡蛋，豆干一起炒，美味可口，鲜嫩清香，不过呢，这次，小馋猫用韭菜和蚕蛹一起炒，色香味俱全，十分好吃，蚕蛹应该有一部分人不敢吃，不过呢，它的营养可不低呢，和韭菜一起炒，营养互补。
我们做这道韭菜炒蚕蛹的时候，先把主要的食材准备好，蚕蛹一把，韭菜一把，盐适量，鸡精少许，生姜适量，食用油适量。
1，首先，将买回来的蚕蛹多冲洗几遍，洗净沥水后，放在盘中备用，再把生姜洗洗干净，切成丝备用。
2，这个时候，要把韭菜上面的黄叶，比较老的根茎去除，用清水多洗几遍，切成段状，放在盘中即可。
3，紧接着，再把食用油倒入锅中，油温高了后，蚕蛹进去，炸成金黄色后，放上姜丝快速翻炒。
4，最后，再把韭菜倒入锅中，加上盐，鸡精进去，炒到食材变软入味，就可以装盘了。
这道韭菜炒蚕蛹的做法大家学会了吗，很开胃下饭的一道菜，有助于促进消化和吸收，韭菜中的挥发性油，有着刺激胃液分泌的作用，帮助代谢体内的毒素，有很好的排毒作用，调节肠道系统，缓解消化不良症状，预防大便不再干燥，有很好的通便效果。
另外，蚕蛹虽然看起来吓人，有些人不敢吃，但是它自身的价值很高，含有丰富的蛋白质，矿物质，有着提高免疫系统的作用，降血压，降脂等，和韭菜一起炒，帮助清肠排宿便，帮助体重降到2位数。
閱讀更多 阿杜課堂 的文章
