在當前新冠肺炎疫情防控形勢下，為全面加強春季開學復課期間學校食品安全監管，保障廣大師生的飲食安全和身體健康，赤峰市市場監管局聯合市教育局在全市範圍內開展了2020年春季開學復課期間學校食堂及校園周邊餐飲食品安全專項檢查。
3月25日，赤峰市市場監管局和市教育局聯合下發了《關於開展2020年春季開學復課期間學校食堂及校園周邊餐飲食品安全專項檢查的通知》，對本次專項檢查工作進行了統一部署。《通知》要求全市各級市場監管部門和教育部門要按照職責分工，監督轄區內復課學校食堂落實食品安全主體責任，強化學校校長和幼兒園園長食品安全第一責任人意識，認真開展食品安全自查行動，把好人員健康管理關、食材查驗清理關、環境衛生關、設施設備啟動運行關、規範加工操作關，堅決杜絕使用過期、變質食品原料等違法違規行為。要落實行業主管部門和監管部門責任，對轄區內對復課的學校食堂和學生集體用餐配送單位、校外學生“小飯桌”及校園周邊餐飲單位等實施100%全覆蓋監督檢查，確保疫情防控期間食品安全。
4月1日，赤峰市市場監管局和市教育局組成聯合檢查組對赤峰市蒙中、赤峰二中、紅山中學、紅山七中等學校食堂進行了現場檢查。檢查組現場查看了進貨查驗、索證索票、食品貯存、食品加工製作、食品留樣、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理等工作情況。
檢查組現場就檢查情況向學校和屬地局進行了反饋，要求學校高度重視校園食品安全和疫情防控工作，控制同時就餐人數，防止人員聚集，落實校領導陪餐制度，嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規範》操作。要求屬地市場監管部門和教育部門要持續加強學校食堂食品安全監管，加大監督檢查頻次，對檢查中發現的問題及時督促整改，守住廣大師生“舌尖上的安全”，打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰。
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