沧海一柱在农村
从几个方面看吧，反正现在市场上没激素的真不多。图1就是典型的激素结果。
【外观】
催熟的西红柿着色特别均匀，整个果实均为红色，底部很少看到绿色。外观不那么圆。
【手感】
手感硬，这种有点悬。
【内部】
西红柿掰开后，催熟的一般无籽或籽为绿色，果肉少汁。自然成熟的西红柿籽是土黄色，果肉红色，多汁。
【口感】
催熟的西红柿食而无味，口感发涩;自然成熟的吃起来是“沙”的，酸甜适中。
大东哥的小日子
大人小孩都喜欢吃西红柿，那我们怎样分别被打过激素吹催熟的西红柿呢，今天我们就一起来了解一下这个问题。
首先我们可以从外观方面进行判断，那些打过激素的西红柿看起来会非常漂亮，色泽均匀透亮，不会出现颜色不一致的情况。而且上面也沒有一些斑点，连靠近果蒂的位置都一样没瑕疵，呈现漂亮的红色。用手摸一下会发现手感又硬又饱满。那么看起来这么完美的西红柿，很可能是被打过激素处理过的。如果是人工种植的话，肯定多少会存在一些瑕疵斑点，果蒂的位置经常照射不到阳光，当然不可能也是红色。
我们切开来看一下，那些没有打过激素的西红柿切开之后，汁液和果肉是分开的，但是如果是被激素催熟的话，那么切开之后汁液和果肉都是连在一起的，皮虽然是红彤彤，但里面果肉发硬发青。我们来尝尝味道和口感，经过催熟之后的西红柿吃起来会感觉比较硬，没有什么酸甜的口感，没打过激素自然熟的西红柿能煮得软软烂烂有粘稠感。如果有激素催熟的话，即便是煮熟了之后也还会基本保持原状，呈现水渣分离的感觉。自然成熟的西红柿表皮会比软，口感汁多果味浓。非常感谢大家的阅读。 追逐梦想之路
将西红柿切开观察，是否里面的籽都长全了，若是有大量的空心籽，则说明是打了激素的！并且仔细观察西红柿在切开的时候是否有大量的汁水，若是没有则说明有很大的可能打了激素！
分享到:
