不知不觉中
春天已经带着暖阳☀️
悄悄的推开了我们的窗角
每天宅家的你们
有没有很想念
往年可以披上阳光
出门踏青的日子呢
今天!此时此刻!
大家好,我是Bebe
(此处请注意,我不是大家的宝贝Babe)
是Bebe!
是Bebe!!
是Bebe!!!
我,就是你们的线上导游
带大家满足愿望
带大家一起去春游的Bebe
今天我们的目的地就是:
美国加州的葡萄酒胜地
纳!帕!谷!
(以下是Be导用麦克风讲话)
“在去纳帕谷之前啊
我要先给大家讲一下
纳帕谷的历史!“
“纳帕谷的发展历史,
大致可以被分为4个阶段:
1. 粗放生产
2. 商业化
3. 萧条时期
4. 树立品牌+城镇式管理”
“在1839年第一个
粗放生产阶段,
一个叫作Yount的人
来到纳帕居住,
并且发现种植葡萄的潜力。
得利于纳帕
多样的土质和加州的阳光,
当地居民与商人的合作下,
葡萄种植业和酿酒业成为了当时的主产业。
但各小镇产出同质化,并没有系统的管理。”
“在第二个阶段,1861年
第一个商业化的酒厂
由Charles Krug(后期同名酒厂)创立了
在将近30年期间,
陆续有140多家酒厂在纳帕生根了
其中比较有名的有:
Beringer和Schramsberg”
“在第三个阶段,20世纪初
纳帕迎来了历史上
最大的挑战
使得纳帕的葡萄产业停滞。
根瘤蚜虫捣毁葡萄园,
伏尔斯泰德法
(又称禁酒令)
经济萧条,
第二次世界大战。”
小瘤是虫瘿,它还会吮吸葡萄汁
不得制造/售卖酒精含量0.5%以上的饮料
大环境难以支持生产业,产生大量无业游民
在第四个阶段,1933年禁酒令被废除
纳帕开始了全面的复兴时期
旧酒厂慢慢恢复生产
”
图7: 安德烈·特切利斯彻夫,俄罗斯人,
移民到纳帕之后,在柏里欧酒庄工作,
后期成为产业领头人之一
“
在40年代,
纳帕谷迎来了转折点
各小镇签订协议,
决定联手打造一个
葡萄酒园区
各小镇维持自己的特色同时
整个纳帕谷地区
施行统一管理。
在1976年的巴黎品酒会中,
(盲品赛)
霞多丽和赤霞珠超越了
参赛的智利和法国
从此打响了纳帕谷的品牌
”
图8: “巴黎品酒会摧毁了法国至高无上的神话,
开创了葡萄酒世界民主化的纪元。
这在葡萄酒历史上是个分水岭。” -
罗伯特·帕克
历经了将近200年的发展
如今的纳帕谷已经成了洗尽铅华的模样
所谓“美国第一大酒庄”的名头
是因为有得天独厚的地理位置
和前人的汗水
纳帕谷里的一切都是
留给我们后人的财富
与葡萄文化的传承
今日份的讲解就到这里啦
相信各位游客朋友都对
这片披上阳光的土地
有了些许了解
咱们相约下一讲
让Bebe带你们依次看看
纳帕谷的7大小镇的各色风采!
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