火锅店开了一年半,现在是转让还是继续做好呢?

西元前61


做了一年半生意不是很好吗?还是受疫情影响?今年肯定是不好做感觉。但是要看你自己了,能不能坚持下去或者是未来前景怎么样。综合考虑一下怎么解决问题。


蓝色平方


我也是从事餐饮行业的,我来回答下题主这个问题,首先我可以明确告诉你,哪怕就是你再续签几个月房租,你的店面在短时间之内也是转让不出去的,因为今年的餐饮行业是什么场景,

相信你也是知道的,而一但场景不好了,那么今年做餐饮行业的人就会越来越少了,而一但做餐饮行业的人少了,那么就会空出很多新的店铺了,毕竟有些资金不足的餐饮小老板早就关门大吉了,


所以哪怕你在续签几个月房租也是没有什么用的,何况就算你续签几个月房租了,那么在转让店铺的时候,又要涉及到转让费的问题了,但是这个转让费真的好拿吗,我看未必吧,尤其是今天的场景了

毕竟那些早就选择关门大吉的小老板已经空出很多店铺了,而这些空出来的店铺可是没有转让费的,而一但没有转让费了,你说那些想进入餐饮行业的朋友会怎么选择了,估计闭着眼睛多会选择不要转让费吧


而且经营餐饮行业的最大难题就是房租问题,转让费问题了,而现在即然去掉了一个转让费了,那么对于以后的发展又会起到不小的帮助了,所以我才说专门续签房租然后要转让费的事情是行不通的

其实还不如想想办法,怎么把店里的生意做起来了,毕竟你的店面还有二三个月才到期了,而在这二三个月时间,足够你实验各种营销办法了,要是等到房租到期还没有好转的话,那么就要果断关门走人了

最后小结:今年将是餐饮行业最难做的一年,所以要是资金不足的小老板还是早点关门为好,毕竟就算是开门营业了,也是没有什么生意可做的,而一但没有生意可做了,就是每天处在亏本状态了


七哥美食记


疫情现在虽然基本控制,但还没有结束。现在国家对堂食还没有完全开放,火锅店毛利低,主要做的是翻台率,这得需要客流量;因为疫情原因,有些地方虽然可以堂食了,但出台了一些限制条款,如消费要间隔一桌,每桌不得超过N人以上等等,这些都制约了火锅店的发展。而且天气渐暖,气温的上升也预示着火锅的淡季即将到来。  

火锅店开了一年半,现在是转让还是继续做好?这要看你这一年半的生意做的怎么样?如果生意做的还行,客源稳定,手里有一定的流动资金的话,那我建议你还是坚持下去。民以食为天,餐饮行业也算得上刚需。现在各行各业都很难,常言道:“不熟不做”。你做了一年半,也算得上是个餐饮人了,如果现在转让了,你想想又有什么好做呢?而且此时转让,又能转出好价钱吗?创业难,守业现难。只要能维持,就要想办法保存实力,让自己的火锅“活下去“。等到疫情真正结束的那一天,人们都摘下口罩了,你的火锅店的生意一定会再”火“起来。


简单生活的C


你好,我是雾都糖糖,我是餐饮行业从业者,非常乐意回答您的这个问题。受疫情影响,餐饮行业今年会比较困难,您的担忧我感同身受,提几点我自己的一些看法。
1.能盈利就不要转让,坚持下去,火锅靠的就是回头客2.没有盈利赶紧转让,别想着会雨过天晴,否则更被动。3.盈亏平衡,尝试换种思路且边做边转让,随机应变。

\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/c60aed6dab214d359b505283fa826923\

雾都糖糖


一年半的火锅店,如果挣钱就继续干,如果不挣钱就不干了。能转出当然更好,关键是你在续约了之后能转出去吗?转不去你不是要陪房费赔人工吗?


分享到:


相關文章: