宅门家庭菜
当地正宗创始人是李记和崔记，上世纪50年代公私合营进入扒鸡公司。真正的人不吃集团的扒鸡，真正的老字号是李记和崔记，美食城和扒鸡集团是后来成立的，不过因为政府的支持发展很壮大，因为大，名气也广，所以很多外地人都去那里。
源于明朝：元末明初，随着漕运繁忙， 成为京都通达九省的御路。经济开始呈现繁荣，市面上出现了烧鸡。挎篮叫卖烧鸡的老人，经常出现在运河码头、水旱驿站和城内官衙附近。这种烧鸡是经过人工细作，有滋有味的烧鸡:其形态侧卧，色红味香，肉嫩可口，作为后来扒鸡的原型，初露头角。随着经济的发展，这时的 城进入鼎盛时期，已成为中国三十三个大城市之一。扒鸡作为中华民族的传统特色美食，在中华大地已广为传播，形成了众多大众认可的知名品牌。如：山东 扒鸡股份有限公司的“ ”牌五香脱骨扒鸡早已驰名中外，“德顺斋”、“宝兰斋”、“盛兰斋”、“福顺斋”、“中心斋”、“永盛斋”、“德宝斋”、“沈氏”等等品牌也已蜚声于世。 扒鸡已成为一种文化载体，将中华美食文化传播至世界。
好厨子
如果没吃过德州扒鸡，求稳妥放心的话，可以选择 德州扒鸡集团、永盛斋。这两个品牌的产品，我都吃过，感觉口味比较好。
其他的“有名有姓”地牌子 比如乡盛，价格比较便宜主要市场在农村 县城销售，主要也是因为价格便宜，朋友在乡盛工作，内部管理也很严格，卫生什么的也都达标，毕竟现在对这样有点规模注册的食品厂监督管理还是有的，虽然我不是业内人士，但是听着朋友说的各种内部管理规章制度还是感觉挺放心的。 乡盛吃过，个人感觉较一般。
今年过年吃了一个叫 倚诚牌扒鸡，味道也挺不错。
另外补充下 德州扒鸡集团扒鸡分为好多档次，能吃鲜的就不要吃真空有保质期的，目前我知道扒鸡集团最贵的是芦花鸡貌似还是号称有专门师傅手工加工制作，价格也是最贵的，其他的都是流水线产品吧，味道这个东西是仁者见仁，个人感觉吃到嘴里的东西还是注意点。
馋嘴阿飞
作为一个土生土长的德州人，只有扒鸡公司的扒鸡最好吃，御品1692和精品1956最好吃，肉有劲好吃，非常香，这才是正宗。别的牌子我见到的好几十种，也都吃过，就不给你们说牌子了，都不如这个好吃，大家可以买这个尝下，一般大家买的都是个体户自己加工的，就好像茅台镇的镇酒一样，德州做扒鸡的非常多。想了解关注下，我动态里有介绍德州扒鸡的。
德州大伟哥
作为一个德州当地人几乎很少吃扒鸡，一年估计两三次，说实话，已经没有之前的味道了，现在特别难吃，真想吃的话，我建议去集市上买辣子鸡，特别好吃，还便宜，如果送礼要面子，那就只能买包装好的德州扒鸡了
追球美味
肯德基
Zand
正宗德州乡盛牌子的好
独家美味阿兴
自己做的才好吃
ClearWaterBlueSky
选择老品牌的东西一定要看有没有 中华老字号 的冠名商标，这个是质量的认证，也是品牌历史的认证
辉哥天天见
刚买了4只德州扒鸡，已经吃了3个啦[捂脸]个人感觉挺好吃😁骨头都是酥软的[赞]大大减少了浪费[大笑]不知道这个“宝吉鼎”牌子咋样？
