你们如何使用枸杞,能分享一下吗?

中国当归村新农哥


您好,很高兴回答您提出的“你们如何使枸杞,能分享一下吗?”这个问题。

枸杞作为传统的日常温补食物,深受广大家庭的喜爱。无论是煮粥、炖肉、做菜还是煲汤都可以,枸杞不仅有温补的作用,还可以给食物提鲜,但是枸杞并不是万能的搭配,具体应该怎么使用枸杞呢?

首先,我们要知道枸杞不适合什么人吃,患有高血压的朋友,一定要少吃枸杞,因为枸杞有扩张血管的作用。脾胃虚弱的朋友,要少吃枸杞,因为枸杞中含有枸杞多糖、B-胡萝卜素、甜菜碱等元素,这些成分对于消化系统不是特别友好。感冒、发烧和身体有炎症的朋友不适合吃枸杞,主要原因跟虚不受补是一个道理。

枸杞在做汤、炒菜、炖肉、做粥的时候都可以放一些,但是每人每天建议不要超过10克。个人建议枸杞不要炖的时间太长,可以在出锅前10分钟放入,保持枸杞的鲜味儿,如果是高压锅建议泄去压力后,将枸杞在锅里焖15-20分钟。

以上是我对您提出的问题的回答,希望对您有所帮助,祝生活愉快!





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