用户3657924718826
要想知道利润，那么先分析一下成本。
第一，一份十元的快餐食材成本因地域物价的不同大致在3元左右，各种快餐因所用的食材不同最多在3.5元左右。
第二，加工制作快餐所需的人工费，按照一人一天加工一百份快餐，一人一天工资一百元，那么一份快餐的加工人工费约为一元。
第三，作为快餐店老板，你的房租、水电费等所产生的费用也在每份快餐的费用里，按照我当地（山西）的房租和物价水平，这个费用摊到每份快餐里约为两元。
综上所述，一份10元的普普通通的快餐完全成本大约6.0－6.5元，那么利润在3.5－4.0元。但是，这样的计算方法并没有考虑进去风险因素，比方这次的疫情影响，如果是小店铺那么就不具有抗风险能力，很容易倒闭关门。再者如果在人员流动较少的地方，那么这样的小店也赚不到钱。
结论:做快餐要在人流量大的地方，通过走量才能挣到钱，同事要加强成本管理，尽量是成本降到最低（房租和工人的费用）。
个人观点，希望对你有所帮助。
麦田海洋
其实10元在现在这个年代，在什么都涨价的时代10元一份的应该是赚个份数钱，赚个走量的钱。一份就赚个2，3元，一天要买个几百份才能算赚钱了。
稚橘生活
10元快餐就是劳动力的等值转换，没有任何附加值提现，餐饮引流的手段而已，在当今物价基础上没有任何意义，无法提供任何品质和服务!
贝得食品
这要用辩证的眼光看这一问题，不能太笼统的分析，第一属薄利多销型，抛去原料，人工，房租，走量，利润低一些，比如消费密集的地方，竞争激烈的路段，可能在一两元左右。第二消费少的地方，可能会在五六元左右，凡事因事而论，不能以偏概全。
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