中国经济导报、中国发展网讯 鄞柱平、鲁利韦、记者罗勉从潮州市潮安区归湖镇狮峰村了解到，该村作为潮安区十个“省定贫困村”之一，近年来在国家精准扶贫和新农村建设政策扶持下，村内环境、基础设置配套得到明显改善，有了质的提升，已建成集旅游、生态、宜居为一体的美丽乡村，渐渐成为潮州的“网红村”，游客纷纷慕名而来。随着游客的增多，食品安全问题日益突显。针对该问题，归湖市场监管所认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，立足市场监管职能，把农村食品安全摆在日常监管的重要位置，结合辖区实际，以规范为目的，以监管为手段，切实开展农村食品安全风险隐患排查工作。归湖所先后出动执法人员12人次，检查食品经营户5家，指导经营户新办《营业执照》1份，变更《营业执照》4份、补办《食品经营许可证》5份，发放宣传资料12份。
一是加强巡查力度，宣传与监管同行。开展狮峰村食品安全专项检查，引导经营者持证经营，规范市场经营环境，宣传食品安全知识，提高经营者法律意识，强化食品安全主体责任，逐步建立狮峰村诚信自律、规范经营、优化审批、监管得力的市场经商环境。
二是优化办理流程，提高审批效能。对检查中发现的无证经营的食品经营主体，按照“申请人承诺制”要求，让经营者同时提交变更《营业执照》和申请《食品经营许可证》材料，同步办理证照，尽可能减少经营者上门跑的次数，方便经营者 “一件事一次办”，最大限度减少审批环节，压缩审批时限，提高审批效能。
通过此次行动，规范了狮峰村食品经营行业秩序，落实经营者食品经营主体责任，强化经营者食品安全意识，提升经营者服务质量，为创建生态宜居美丽乡村示范镇和乡村振兴发展出了一份力。接下来，归湖所将继续加大食品经营监管力度，促进农村食品行业健康发展，为创建生态宜居美丽乡村示范镇和乡村振兴发展助力。
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