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食品行業一週速遞
大事件
01
三隻松鼠
進軍物流與供應鏈領域
3月20日晚，三隻松鼠發佈公告稱，擬投資2.4億元新設6家公司，公告顯示，基於戰略發展需要，三隻松鼠擬使用自有資金2.4億元設立5家全資子公司，涵蓋國際貿易、科技、銷售、物流和供應鏈管理等，並由設立完成後的三隻松鼠供應鏈管理公司設立全資子公司三隻松鼠華東供應鏈管理公司。
三隻松鼠表示，此舉有利於提升公司品牌形象和品牌價值，增強各子公司協同效應，進一步深入主業及拓展公司發展空間，提高整體競爭力。
02
中糧可口可樂
貴州首家工廠落戶貴安新區
3月27日晚間，中糧可口可樂官方微信公眾號發佈消息稱，中糧可口可樂飲料有限公司貴州項目已於當日在貴安新區正式簽約。這也是中糧可口可樂在貴州省投資建設的首家工廠。
本次貴州項目預計總投資額2.7億元人民幣，佔地157畝，項目規劃安裝兩條現代化先進的PET汽水生產線，年產能約17萬噸，計劃於2021年年底建成投產，並隨著貴州市場的不斷髮展，逐步增加投入。
03
瑞幸咖啡
上線櫻花購物節·數碼周
瑞幸咖啡，在它的App和小程序裡，悄悄建了一個折扣商城。除了零食、堅果、馬克杯這些咖啡周邊產品，你還可以買到蘋果耳機、機械鍵盤、電動牙刷、便當盒，甚至帆布包和洗手液。
3月23日，瑞幸上線“櫻花購物節·數碼周”，擺出了數十款數碼產品，滿999減100。“爆品直降”、“限時秒殺”這些在電商平臺上的字眼，也被搬到了這款賣咖啡的App裡。在同城即配的外賣渠道之外，瑞幸已經建了一套快遞配送的電商渠道。
04
各大酒廠轉投酒精殺毒產線
3月25日，全球烈酒領導集團帝亞吉歐（Johnnie Walker和Smirnoff的製造商）承諾，通過向製造合作伙伴捐贈多達200萬升酒精，來製造800萬瓶手部消毒劑，以幫助保護前線醫護人員對抗COVID -19。
美國多家烈酒製造商也紛紛轉產消毒洗手液，但是產品不做出售將會免費贈予相關合作的餐廳酒吧以及服務社區用。
“酷”產品
01
喜茶×WonderLab
代餐和奶茶也能組CP？喝不胖的奶茶！
3月27日，喜茶和美容營養品牌WonderLab官宣合作，推出一系列聯名禮盒，包括3款「喜茶同款」的奶茶口味代餐奶昔、喜茶聯名定製周邊禮盒等聯名產品。本次合作兩個年輕品牌在產品創新、用戶人群和用戶體驗等多方面的契合，促成了本次聯名合作。
此次WonderLab與喜茶聯名的禮盒共有4種規格。每種規格中含有6瓶3種風味的代餐奶昔，分別為黑糖波波味、芝芝莓莓味以及暖暖奶茶味。
02
喜茶
推出了希臘式風味酸奶
繼麵包、咖啡、餅乾、青團後，3月23日，喜茶在微博上線希臘式風味酸奶，這也是喜茶第一次跨足酸奶領域。目前，喜茶牌希臘式風味酸奶已在喜茶大陸門店上線。
喜茶牌希臘式風味酸奶共有兩款，分別為黑糖波波口味和藍莓口味。酸奶所用奶源來自自有牧場，每100g喜茶牌希臘酸奶，含7.7g蛋白質、1.4g脂肪，活性乳酸菌出廠含量不低於150億/杯。新品採用上下分層包裝，將上層穀物包裡的黑糖燕麥片、凍草莓果乾與南瓜籽撒入酸奶，攪拌後即可食用。
03
新希望
推當日發酵酸奶，主打“新鮮”
3月26日，新希望天貓旗艦店上線一款簡單發酵低溫短保酸奶，產品名為遇鮮，主打新鮮。該產品當日擠奶，當日發酵，只有兩個菌種，配方簡單，口感清新，活性乳鐵蛋白含量比常溫奶多15%，活性乳酸菌高於1億CFU/100g，活動價265g/10瓶/79.9。
04
可口可樂×COSTA
在中國推出第一款即飲咖啡
近日，COSTA正式發佈新品：全新英倫經典系列濃咖啡飲料，這也是可口可樂以51億美元收購COSTA後，在中國推出的第一款即飲咖啡。據悉，新品將於本月底正式上市。
這款咖啡共有兩款，分別為純萃美式與醇正拿鐵，所用咖啡豆源自COSTA咖啡門店同款摩卡意大利混合咖啡豆，並採用低糖、低脂肪的配方。包裝採用300mL可重新密封的便攜裝，方便分次飲用。
COSTA 海外市場首席運營官Shakir Moin表示，“數月以來，我們的中國研發團隊與COSTA全球首席咖啡大師Gennaro Pelliccia緊密合作，採用咖啡門店同款摩卡意大利混合咖啡豆，匠心定製符合中國市場需求的即飲咖啡。”
05
娃哈哈AD鈣奶×鍾薛高
推出「未成年雪糕」
3月26日，娃哈哈AD鈣奶聯合鍾薛高重磅推出「未成年雪糕」，並且在微博發起#未成年雪糕#話題，話題閱讀量已超過600萬。
這款雪糕為AD鈣奶味夾心牛乳雪糕，多層次口感是這款雪糕的一大亮點。雪糕內層為巴西橙汁與法國檸檬果泥混合夾心，同時在雪糕內芯注入AD鈣奶，酸甜濃郁。
3月26日晚，娃哈哈官方贈送666箱價值150元的「未成年雪糕」作為贈品，回饋給在“哈寶遊樂園”平臺購買AD鈣奶的粉絲，買兩箱AD鈣奶即獲贈一箱雪糕，15分鐘即售罄。
06
聯合利華旗下和路雪
首推低卡扭扭雪糕
聯合利華旗下和路雪首推三色扭扭雪糕 ，據悉這是聯合利華冰淇淋業務在形狀上的首次創新。扭扭雪糕以“三種新穎的形狀、明亮的顏色和口味”為特色。每份雪糕熱量低於110千卡。
07
瑞幸
發佈櫻花季系列新品
3月23日，瑞幸官宣發佈櫻花季系列新品，包括珞珈櫻花拿鐵、櫻花味草莓流心羊角、以及兩款春櫻大福。目前，櫻花季系列新品已可從瑞幸微信小程序上下單購買。
珞珈櫻花拿鐵融合了櫻花的風味與咖啡的香氣。櫻花味草莓流心羊角選用酥脆的羊角包，表面裹上櫻花風味的粉色巧克力醬，內餡則注入了香甜的草莓醬。春櫻大福共有兩款風味，分別為櫻花味和抹茶味。分別將櫻花風味的慕斯內餡和抹茶風味的慕斯內餡填進柔軟細膩的外皮。
08
百威英博Hoegaarden
推出限定櫻花口味白啤
百威英博旗下品牌福佳白啤（Hoegaarden）於今年春天推出了全新的櫻花味啤酒，以擴大其產品組合。限量版季節性啤酒的靈感來自春天和華盛頓特區標誌性的櫻花季，為消費者帶來了花味之選。該產品添加草本精華，酒精度5.6％，帶有微妙的櫻花味，整體呈現“水果味為先，略帶甜味和酸味”的風味。
09
青島啤酒
推出果味蘇打氣泡水「輕零」
3月24日，青島啤酒在官方微信公眾平臺發佈當季新品—「輕零」果味蘇打氣泡水。這也是青島啤酒繼去年跨界入局蘇打水市場後推出的第二款氣泡水。
「輕零」果味蘇打氣泡水主打三大特點：0糖、0脂肪、0卡路里。同時，這款氣泡水共有三款，分別為檸檬口味、水蜜桃口味，以及百香果口味，可應用於朋友聚餐、健身運動、工作學習等多種場景。
10
伊利
推冷萃氣泡咖啡
近日，伊利聖瑞思品牌悄然上新一款咖啡新品——冷萃氣泡咖啡。這也是繼去年7月，伊利推出首款咖啡聖瑞斯拿鐵後的最新產品。
“冷萃+氣泡+無糖+零脂+纖維”為這款冷萃氣泡咖啡的五大賣點。冷萃工藝減少了咖啡中的雜味與苦味，氣泡的融入增加了清爽感。值得一提的是，每罐產品中特別添加3.75g膳食纖維，滿足成人每日所需約15%的膳食纖維。
11
百草味
推出“櫻花季”大禮包系列產品
在“人造肉零食”上市拉開2020年推新序幕後，近日，百草味又上市了“櫻花季”大禮包系列產品：櫻櫻糰子、櫻花味含香糖及櫻花味山藥脆片。在櫻花味的口感創新上，百草味表示經過反覆打樣，解決“好看不好吃”、“香精味重”等產品痛點。
此次，除了應景春天“櫻花季”時節，打造全品類產品，百草味還推出“櫻花盛開，為你而來”櫻花季主題活動，聯合COS圈層拍攝了一組“破次壁”櫻花主題大片，從產品到內容深度鏈接二次元消費群體。
12
奧利奧跨界完美日記
推氣墊開拓新消費場景
三月初，奧利奧推出兩款季節限定新品，櫻花抹茶味和白桃烏龍味餅乾，近日，奧利奧跨界完美日記，以奧利奧餅乾的原型為靈感，將餅乾紋印在氣墊上，打造「經典黑色」和「櫻花粉色」兩款餅乾氣墊。
奧利奧通過口味和包裝的創新，不斷迎合年輕消費者的喜好，佔領年輕人的味蕾，同時還與不同領域的品牌進行跨界，開拓新的消費場景，佔領受眾心智。
投融新聞
01.食品科技公司Nature’sFynd完成8000萬美元B輪融資
圖片來源：Food Business News
據Food Business News報道，食品科技公司Nature’s Fynd（前身為：Sustainable Bioproducts）完成了8000萬美元B輪融資。
這次融資由微軟聯合創始人比爾·蓋茨旗下的突破能源基金Breakthrough Energy Ventures，以及Generation Investment Management領投。此外，這次投資依然獲得了原有資方ADM和達能風險投資部門的參與。此前，公司曾獲由1955 Capital領投的3300萬美元A輪融資。
Nature’s Fynd是一家位於美國芝加哥的食品科技公司，旨在研發多用途的人造蛋白質等可持續有機食材，以平衡不斷增長的人口與自然的關係。據悉，公司計劃通過早中晚餐及小食場景切入食品市場，並從本月起開始正式投入產品生產。
02.精品咖啡品牌三頓半獲紅杉資本投資
信息&圖片來源：食品創投洞察 by FoodPlus
最近，通過紅杉資本微信公眾號披露的消費領域投資企業信息看到三頓半的身影，這也意味著紅杉資本在最近完成了對三頓半的投資，目前三頓半工商信息還未變更，所以查詢不到紅杉資本投後股份佔比，也暫時查詢不到三頓半這輪融資是否有其他投資方參與。
紅杉資本這次投資三頓半的估值在1.2億美元左右，整體估值超過8億人民幣，而這次投資也是最近一年半左右三頓半獲得的第四次投資。
03.智慧餐飲服務商哎呦喂AUV獲500萬元天使輪融資
智慧餐飲服務商哎呦喂AUV已於近日完成500 萬元天使輪融資，本輪由北京中宏鼎業領投，天使灣創投跟投。此次融資過後，哎呦喂將繼續開發並完善產品線，以更專業的技術、更穩定的產品為智慧餐飲行業提供優質服務。
哎呦喂成立於 2015 年 7 月，是一家專注於研發、生產和銷售智能取餐櫃的專業服務商，當前每月可以生產 3000-5000 臺智能取餐櫃，與口碑、美團、餓了麼等平臺深度戰略合作，也與瑞安、華潤、中海國際、如家、錦茂簽訂了戰略框架協議。
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