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食品行业一周速递
大事件
01
三只松鼠
进军物流与供应链领域
3月20日晚，三只松鼠发布公告称，拟投资2.4亿元新设6家公司，公告显示，基于战略发展需要，三只松鼠拟使用自有资金2.4亿元设立5家全资子公司，涵盖国际贸易、科技、销售、物流和供应链管理等，并由设立完成后的三只松鼠供应链管理公司设立全资子公司三只松鼠华东供应链管理公司。
三只松鼠表示，此举有利于提升公司品牌形象和品牌价值，增强各子公司协同效应，进一步深入主业及拓展公司发展空间，提高整体竞争力。
02
中粮可口可乐
贵州首家工厂落户贵安新区
3月27日晚间，中粮可口可乐官方微信公众号发布消息称，中粮可口可乐饮料有限公司贵州项目已于当日在贵安新区正式签约。这也是中粮可口可乐在贵州省投资建设的首家工厂。
本次贵州项目预计总投资额2.7亿元人民币，占地157亩，项目规划安装两条现代化先进的PET汽水生产线，年产能约17万吨，计划于2021年年底建成投产，并随着贵州市场的不断发展，逐步增加投入。
03
瑞幸咖啡
上线樱花购物节·数码周
瑞幸咖啡，在它的App和小程序里，悄悄建了一个折扣商城。除了零食、坚果、马克杯这些咖啡周边产品，你还可以买到苹果耳机、机械键盘、电动牙刷、便当盒，甚至帆布包和洗手液。
3月23日，瑞幸上线“樱花购物节·数码周”，摆出了数十款数码产品，满999减100。“爆品直降”、“限时秒杀”这些在电商平台上的字眼，也被搬到了这款卖咖啡的App里。在同城即配的外卖渠道之外，瑞幸已经建了一套快递配送的电商渠道。
04
各大酒厂转投酒精杀毒产线
3月25日，全球烈酒领导集团帝亚吉欧（Johnnie Walker和Smirnoff的制造商）承诺，通过向制造合作伙伴捐赠多达200万升酒精，来制造800万瓶手部消毒剂，以帮助保护前线医护人员对抗COVID -19。
美国多家烈酒制造商也纷纷转产消毒洗手液，但是产品不做出售将会免费赠予相关合作的餐厅酒吧以及服务社区用。
“酷”产品
01
喜茶×WonderLab
代餐和奶茶也能组CP？喝不胖的奶茶！
3月27日，喜茶和美容营养品牌WonderLab官宣合作，推出一系列联名礼盒，包括3款「喜茶同款」的奶茶口味代餐奶昔、喜茶联名定制周边礼盒等联名产品。本次合作两个年轻品牌在产品创新、用户人群和用户体验等多方面的契合，促成了本次联名合作。
此次WonderLab与喜茶联名的礼盒共有4种规格。每种规格中含有6瓶3种风味的代餐奶昔，分别为黑糖波波味、芝芝莓莓味以及暖暖奶茶味。
02
喜茶
推出了希腊式风味酸奶
继面包、咖啡、饼干、青团后，3月23日，喜茶在微博上线希腊式风味酸奶，这也是喜茶第一次跨足酸奶领域。目前，喜茶牌希腊式风味酸奶已在喜茶大陆门店上线。
喜茶牌希腊式风味酸奶共有两款，分别为黑糖波波口味和蓝莓口味。酸奶所用奶源来自自有牧场，每100g喜茶牌希腊酸奶，含7.7g蛋白质、1.4g脂肪，活性乳酸菌出厂含量不低于150亿/杯。新品采用上下分层包装，将上层谷物包里的黑糖燕麦片、冻草莓果干与南瓜籽撒入酸奶，搅拌后即可食用。
03
新希望
推当日发酵酸奶，主打“新鲜”
3月26日，新希望天猫旗舰店上线一款简单发酵低温短保酸奶，产品名为遇鲜，主打新鲜。该产品当日挤奶，当日发酵，只有两个菌种，配方简单，口感清新，活性乳铁蛋白含量比常温奶多15%，活性乳酸菌高于1亿CFU/100g，活动价265g/10瓶/79.9。
04
可口可乐×COSTA
在中国推出第一款即饮咖啡
近日，COSTA正式发布新品：全新英伦经典系列浓咖啡饮料，这也是可口可乐以51亿美元收购COSTA后，在中国推出的第一款即饮咖啡。据悉，新品将于本月底正式上市。
这款咖啡共有两款，分别为纯萃美式与醇正拿铁，所用咖啡豆源自COSTA咖啡门店同款摩卡意大利混合咖啡豆，并采用低糖、低脂肪的配方。包装采用300mL可重新密封的便携装，方便分次饮用。
COSTA 海外市场首席运营官Shakir Moin表示，“数月以来，我们的中国研发团队与COSTA全球首席咖啡大师Gennaro Pelliccia紧密合作，采用咖啡门店同款摩卡意大利混合咖啡豆，匠心定制符合中国市场需求的即饮咖啡。”
05
娃哈哈AD钙奶×钟薛高
推出「未成年雪糕」
3月26日，娃哈哈AD钙奶联合钟薛高重磅推出「未成年雪糕」，并且在微博发起#未成年雪糕#话题，话题阅读量已超过600万。
这款雪糕为AD钙奶味夹心牛乳雪糕，多层次口感是这款雪糕的一大亮点。雪糕内层为巴西橙汁与法国柠檬果泥混合夹心，同时在雪糕内芯注入AD钙奶，酸甜浓郁。
3月26日晚，娃哈哈官方赠送666箱价值150元的「未成年雪糕」作为赠品，回馈给在“哈宝游乐园”平台购买AD钙奶的粉丝，买两箱AD钙奶即获赠一箱雪糕，15分钟即售罄。
06
联合利华旗下和路雪
首推低卡扭扭雪糕
联合利华旗下和路雪首推三色扭扭雪糕 ，据悉这是联合利华冰淇淋业务在形状上的首次创新。扭扭雪糕以“三种新颖的形状、明亮的颜色和口味”为特色。每份雪糕热量低于110千卡。
07
瑞幸
发布樱花季系列新品
3月23日，瑞幸官宣发布樱花季系列新品，包括珞珈樱花拿铁、樱花味草莓流心羊角、以及两款春樱大福。目前，樱花季系列新品已可从瑞幸微信小程序上下单购买。
珞珈樱花拿铁融合了樱花的风味与咖啡的香气。樱花味草莓流心羊角选用酥脆的羊角包，表面裹上樱花风味的粉色巧克力酱，内馅则注入了香甜的草莓酱。春樱大福共有两款风味，分别为樱花味和抹茶味。分别将樱花风味的慕斯内馅和抹茶风味的慕斯内馅填进柔软细腻的外皮。
08
百威英博Hoegaarden
推出限定樱花口味白啤
百威英博旗下品牌福佳白啤（Hoegaarden）于今年春天推出了全新的樱花味啤酒，以扩大其产品组合。限量版季节性啤酒的灵感来自春天和华盛顿特区标志性的樱花季，为消费者带来了花味之选。该产品添加草本精华，酒精度5.6％，带有微妙的樱花味，整体呈现“水果味为先，略带甜味和酸味”的风味。
09
青岛啤酒
推出果味苏打气泡水「轻零」
3月24日，青岛啤酒在官方微信公众平台发布当季新品—「轻零」果味苏打气泡水。这也是青岛啤酒继去年跨界入局苏打水市场后推出的第二款气泡水。
「轻零」果味苏打气泡水主打三大特点：0糖、0脂肪、0卡路里。同时，这款气泡水共有三款，分别为柠檬口味、水蜜桃口味，以及百香果口味，可应用于朋友聚餐、健身运动、工作学习等多种场景。
10
伊利
推冷萃气泡咖啡
近日，伊利圣瑞思品牌悄然上新一款咖啡新品——冷萃气泡咖啡。这也是继去年7月，伊利推出首款咖啡圣瑞斯拿铁后的最新产品。
“冷萃+气泡+无糖+零脂+纤维”为这款冷萃气泡咖啡的五大卖点。冷萃工艺减少了咖啡中的杂味与苦味，气泡的融入增加了清爽感。值得一提的是，每罐产品中特别添加3.75g膳食纤维，满足成人每日所需约15%的膳食纤维。
11
百草味
推出“樱花季”大礼包系列产品
在“人造肉零食”上市拉开2020年推新序幕后，近日，百草味又上市了“樱花季”大礼包系列产品：樱樱团子、樱花味含香糖及樱花味山药脆片。在樱花味的口感创新上，百草味表示经过反复打样，解决“好看不好吃”、“香精味重”等产品痛点。
此次，除了应景春天“樱花季”时节，打造全品类产品，百草味还推出“樱花盛开，为你而来”樱花季主题活动，联合COS圈层拍摄了一组“破次壁”樱花主题大片，从产品到内容深度链接二次元消费群体。
12
奥利奥跨界完美日记
推气垫开拓新消费场景
三月初，奥利奥推出两款季节限定新品，樱花抹茶味和白桃乌龙味饼干，近日，奥利奥跨界完美日记，以奥利奥饼干的原型为灵感，将饼干纹印在气垫上，打造「经典黑色」和「樱花粉色」两款饼干气垫。
奥利奥通过口味和包装的创新，不断迎合年轻消费者的喜好，占领年轻人的味蕾，同时还与不同领域的品牌进行跨界，开拓新的消费场景，占领受众心智。
投融新闻
01.食品科技公司Nature’sFynd完成8000万美元B轮融资
图片来源：Food Business News
据Food Business News报道，食品科技公司Nature’s Fynd（前身为：Sustainable Bioproducts）完成了8000万美元B轮融资。
这次融资由微软联合创始人比尔·盖茨旗下的突破能源基金Breakthrough Energy Ventures，以及Generation Investment Management领投。此外，这次投资依然获得了原有资方ADM和达能风险投资部门的参与。此前，公司曾获由1955 Capital领投的3300万美元A轮融资。
Nature’s Fynd是一家位于美国芝加哥的食品科技公司，旨在研发多用途的人造蛋白质等可持续有机食材，以平衡不断增长的人口与自然的关系。据悉，公司计划通过早中晚餐及小食场景切入食品市场，并从本月起开始正式投入产品生产。
02.精品咖啡品牌三顿半获红杉资本投资
信息&图片来源：食品创投洞察 by FoodPlus
最近，通过红杉资本微信公众号披露的消费领域投资企业信息看到三顿半的身影，这也意味着红杉资本在最近完成了对三顿半的投资，目前三顿半工商信息还未变更，所以查询不到红杉资本投后股份占比，也暂时查询不到三顿半这轮融资是否有其他投资方参与。
红杉资本这次投资三顿半的估值在1.2亿美元左右，整体估值超过8亿人民币，而这次投资也是最近一年半左右三顿半获得的第四次投资。
03.智慧餐饮服务商哎呦喂AUV获500万元天使轮融资
智慧餐饮服务商哎呦喂AUV已于近日完成500 万元天使轮融资，本轮由北京中宏鼎业领投，天使湾创投跟投。此次融资过后，哎呦喂将继续开发并完善产品线，以更专业的技术、更稳定的产品为智慧餐饮行业提供优质服务。
哎呦喂成立于 2015 年 7 月，是一家专注于研发、生产和销售智能取餐柜的专业服务商，当前每月可以生产 3000-5000 台智能取餐柜，与口碑、美团、饿了么等平台深度战略合作，也与瑞安、华润、中海国际、如家、锦茂签订了战略框架协议。
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