資溪——中國“麵包之鄉”，一部資溪麵包發展史就是整個資溪人民的艱苦創業史！
▲麵包產業城、大覺溪融合規劃效果圖
資溪縣委縣政府通過借力聖農集團，整合麵包軍團，成立資溪麵包科技股份有限公司，按照實體化、產業化的思路打造國內首個麵包食品產業城。
麵包食品產業城項目規劃總範圍面積約2600畝，總投資約30億元，其中一期規劃建設面積約1400畝，2018年6月啟動建設，現已完成投資約8億元。產業城的規劃建設始終注重產城景融合發展，是資溪縣規劃建設麵包小鎮核心項目、產業支撐項目，按照國家5A級景區標準進行打造，將成為城北新區、旅遊新標杆和經濟發展新的增長極。
該產業城注重產學研一體發展，重點圍繞建立資溪麵包全產業鏈，著力打造集研發、生產、培訓、集採為一體的產業集群總部基地。已有費歌肉鬆廠、綜合食品廠等項目落戶。麵包商學院已建成投入使用、培訓學員6期380人，集採中心運行正常、完成交易額8000餘萬元，“資溪麵包”整合門店已達2000餘家。
該產業城注重產金創聯動發展，是資溪縣“三請三回”創新創業基地，充分發揮麵包科技公司龍頭帶動和麵包商會、協會的牽頭引領作用，力爭用3-5年時間實現入駐麵包食品上下游企業12家，產值20億元以上，年培訓各類專業人員3000人次，原材料集中採購年交易額達5億元，麵包科技公司主板上市。
費歌肉鬆廠佔地約115畝，總投資約6億元，按照GMP標準建設面積約3萬㎡廠房，引進成套全自動進口炒松機械設備，力爭成為全球最大肉鬆生產、加工企業，實現年產值6億元、創稅3000萬元。預計今年4月中旬試運營，5月份正式投產。綜合食品廠佔地面積約90畝，總投資約12億元，由麵包廠、餡料廠、糕點廠3廠合1，規劃建設4棟8萬㎡標準廠房，引進最新現代化食品加工生產線，預計建成投產後年產值達10億元、實現稅收5000萬元。預計今年8月份建成，10月份投產。
30多年的艱苦創業，資溪從一個不產小麥，沒有面粉廠，也不是麵包生產、消費最前沿的邊遠山區縣，4萬多人的麵包大軍秉承“工匠精神”把16000多家麵包店開到全國1000多個縣市，年產值200多億，並涉足俄羅斯、緬甸、越南、法國等國外市場，形成了享譽國內外的“資溪麵包軍團”。
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